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Risotto al parmigiano con salsa di liquirizia - Black and White

Risotto al parmigiano con salsa di liquirizia - Black and White

La prima cosa che vi voglio raccontare oggi è che sono tra le cinque vincitrici del contest "Autori in pentola" del blog  di Elisa, sono contentissima, sia per il premio che è il kit per [...]

tags : salsa bianco vergine ricetta torta brodo mele riso secco risotto
dal 25 January 2012 su:
ricetta vino pane pasta riso
Fagottini di mele cuor di crema

Fagottini di mele cuor di crema

  Continua la mia ricerca di dolci fatti con le mele, a parte il fatto che dovevo consumare 2 casse di mele del Trentino regalatomi da mio fratello, ma anche perche' noi siamo [...]

tags : succo latte fuoco dolci burro mele panna forno farina mescolate
dal 23 January 2012 su:
ricetta dolci alcolici
Melizze, di Luciana Littizzetto

Melizze, di Luciana Littizzetto

Un'idea buona buona!Si prepara in poco tempo!L'ho trovata nel libro "Le ricette del cuore" edito da Blu Edizioni nel 2007.Svariati "big" del mondo della cultura e dello spettacolo descrivono una [...]

tags : ricette fritto forno pizza ricetta padella parmigiana formaggio melanzane mozzarella
dal 23 January 2012 su:
ricetta formaggi pane e pizza
Torta rustica con prosciutto cotto e fontina

Torta rustica con prosciutto cotto e fontina

 (piattoovale linea Montefeltro Laboratorio Pesaro Design Factory)Buongiorno e buon inizio settimana!!!Trascorso bene il week-end? Io mi son totalmente riposata.. anche perchè non ho [...]

tags : barolo pollo torta russa latte noce forno fontina bianco salame
dal 23 January 2012 su:
carne e pesce alcolici cucina internazionale
CAPPELLACCI VERDI CON GAMBERONI E POMODORINI

CAPPELLACCI VERDI CON GAMBERONI E POMODORINI

Cominciamola settimana con una ricetta che consigliamo a tutti di provare … ICappellacci di verdura abbinati ai Gamberoni con l'aggiunta dei pomodorini, sono un matrimonio culinariodavvero [...]

tags : ricetta spinaci farina grano noce bietole ricotta pomodorini condimento padella
dal 23 January 2012 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Muffin salati al cavolfiore verde

Muffin salati al cavolfiore verde

Ingredienti (per 12 muffin): 1/2 cavolfiore verde 150 g di farina Petra 9 (Molino Quaglia) 60 g di farina Petra 1 (Molino Quaglia) 1/2 c di sale 1 bustina di lievito 240 g di latte di soia [...]

tags : soia farina latte vapore mais zenzero ingredienti mescolare quaglia lievito
dal 16 January 2012 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Patate Strapazzate con le Uova

Patate Strapazzate con le Uova

Tovagliato Inthema Un’altra gustosa ricetta che profuma di Tirolo, perfetta per l’inverno, veloce e sostanziosa. Non so voi ma a casa le patate, cibo che mette sempre tutti d’accordo, non [...]

tags : ricetta ricette fuoco burro saltare padella emmentaler mescolando formaggio scalogno
dal 14 January 2012 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Angel Food Cake, ovvero il Cibo degli Angeli

Angel Food Cake, ovvero il Cibo degli Angeli

La mia prima ricetta del 2012 è ovviamente un dolce...e che dolce, aggiungerei! Ieri sera mi sono cimentata con la preparazione della famosissima Angel Food Cake e, devo dire, l'esperimento è [...]

tags : forno farina succo dolci torta vapore ricetta ciambella americana zucchero
dal 14 January 2012 su:
ricetta dolci alcolici
Cavolfiore gratinato con pomodorini, capperi ed olive nere

Cavolfiore gratinato con pomodorini, capperi ed olive nere

 Buongiorno... oggi son combinata proprio male...Son dovuta per forza venire a lavoro nonostante sia parecchio influenzata.. ...uffina.. che devo fare per scrollarmela di dosso?? anche [...]

tags : capperi bianco forno olive ricotta terrina pomodorini valtellina formaggio pomodori
dal 13 January 2012 su:
frutta verdura ricetta formaggi
Fettuccine Prosciutto e Radicchio

Fettuccine Prosciutto e Radicchio

Ingredienti per 4 persone:300 g di fettuccine all’uovo160 g di prosciutto crudo1 maxi cipollaMezzo radicchio ( circa 200g )150 ml di pannaLatteSale, pepe, olio evoProcedimento:Mettete [...]

tags : fuoco latte panna sugo padella bollire ingredienti prosciutto radicchio parmigiano
dal 10 January 2012 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Fagottini di pasta fyllo con salame e sottiletta

Fagottini di pasta fyllo con salame e sottiletta

Buongiorno ma che freddo a Roma stamattina... Sono arrivata in ufficio un pò abbacchiata.. causa raffreddore e tosse con i quali combatto da 1 mese.. Però.. mi è subito tornata l'allegria.. [...]

tags : barolo salame salumi ricetta ricettina happy hour
dal 10 January 2012 su:
carne e pesce ricetta vino
Fagottini di pasta fyllo con salame e sottiletta

Fagottini di pasta fyllo con salame e sottiletta

Buongiorno ma che freddo a Roma stamattina...Sono arrivata in ufficio un pò abbacchiata.. causa raffreddore e tosse con i quali combatto da 1 mese.. Però.. mi è subito tornata l'allegria.. [...]

tags : barolo salame salumi ricetta ricettina happy hour
dal 10 January 2012 su:
carne e pesce ricetta vino
Cosciotto di maialino speziato alla birra

Cosciotto di maialino speziato alla birra

 Buongiorno e buon inizio settimana!!!!Siete pronte ad affrontare un nuovo anno? io no! ahahaahahahahahahStamattina tutto è tornato alla normalità.. compreso il traffico per strada... Ed [...]

tags : funghi forno birra kg bianco ricetta champignon cosciotto classico temperatura
dal 9 January 2012 su:
ricetta frutta verdura alcolici
6 gennaio: L'arrivo dei Magi...a Treviso

6 gennaio: L'arrivo dei Magi...a Treviso

Gesù nacque a Betlemme di Giudea al tempo del re Erode. Alcuni Magi giunsero da oriente a Gerusalemme e domandavano: «Dov'è il re dei Giudei che è nato? Abbiamo visto sorgere la Sua [...]

tags : piave vin fuoco frutta farina panettone
dal 7 January 2012 su:
vino alcolici formaggi
Anche l’Antro ha il suo Panettone 2011/2012

Anche l’Antro ha il suo Panettone 2011/2012

O posto adesso la ricetta del panettone o salto il turno fino al prossimo anno, magari a qualche lettore punge vaghezza di provarlo per la befana, perché no? Anche quest’anno l’Antro, come [...]

tags : bianco glutine ricetta farina forno burro latte birra lievito coperto
dal 4 January 2012 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Atelier Macarons: la ricetta!

I Macarons. Li abbiamo già presentati. Sono sfacciati, sensuali, belli e invitanti, forse anche un “po’ traditori” per quanto riguarda il gusto, ma comunque [...]

tags : farina ricetta forno amaro panna amaretti zucchero ingredienti cioccolato mescolando
dal 2 January 2012 su:
ricetta dolci alcolici

Per le feste regalate e consumate Birra Artigianale Italiana

Ricevo e volentieri diffondo questo comunicato che invita al consumo di birra artigianale italiana di qualità. Un’idea originale per le feste di Natale 2011? Regalare e consumare Birra [...]

tags : parma zucca mele zona punta birra piemontese italiana castagne bianco
dal 27 December 2011 su:
ricetta alcolici frutta verdura
Black carrot cake, ovvero torta di carote nere all'americana.

Black carrot cake, ovvero torta di carote nere all'americana.

Quando l'apparenza inganna... Niente cioccolato, solo tante carote ... nere! Che poi, non sono nere. Le chiamano così, ma sono di un viola meraviglioso. E macchiano che è un piacere :-) Le [...]

tags : forno carote dolci torta noce farina ricetta mescolate americana tortiera
dal 26 December 2011 su:
ricetta dolci pane pasta riso
La Casetta di Omino Pan di Zenzero  e .... Auguri a Tutte voi !!!

La Casetta di Omino Pan di Zenzero e .... Auguri a Tutte voi !!!

Ingredienti :Per la pasta :400 g di Farina Antigrumi   MOLINO CHIAVAZZA250 g di Burro140 g di Zucchero di Canna  Mauritius Muscovado  BRONSUGAR  distribuito [...]

tags : bianco ricette martino farina frutta punti burro forno ricetta zenzero
dal 22 December 2011 su:
ricetta alcolici frutta verdura
Spicchi golosi per un goloso calendario

Spicchi golosi per un goloso calendario

Buona settimana a tutti voi! Vi annuncio a gran voce che tutti gli impegni scolastici sono terminati, con gran successo degli scolari,  anche spettacoli e concerti vari, regalandoci [...]

tags : pentola ricetta forno fuoco ricettina formaggio ingredienti cioccolato mescolando temperatura
dal 19 December 2011 su:
ricetta formaggi dolci
Orecchiette con melanzane e salsiccia

Orecchiette con melanzane e salsiccia

Gran bel piatto............. è davvero gustosissimo!!!Ho utilizzato delle mini melanzane, grandezza massima 5-6 cm di lunghezza!!Ingredienti per 3 persone:270g di pasta formato Orecchiette [...]

tags : padella pancetta ricetta maiale sugo fuoco tagliare friggere ingredienti orecchiette
dal 17 December 2011 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
il menu di Natale del Boscolo Etoile Academy

il menu di Natale del Boscolo Etoile Academy

Lo scorso week-end con lo chef Giuseppe Falanga del Boscolo Academy a Tuscania, abbiamo realizzato sotto la sua guida un menu per la vigilia di Natale a base di pesce, utilizzando materie prime [...]

tags : pecorino bianco mescola piselli spigola carasau forno salsa etti menu
dal 17 December 2011 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Kase sahne torte con coulis di ciliegie

Kase sahne torte con coulis di ciliegie

 Questa torta e' un dolce al cucchiaio, lo trovo molto adatto come dolce per le occasioni speciali, anche per il pranzo di Natale, mettelo nel vostro Menu' di Natale.La ricetta l' ho [...]

tags : forno farina ricetta latte punta mais torta panna lievito ricotta
dal 15 December 2011 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Salumi Freschi - Il Cotechino

Salumi Freschi - Il Cotechino

Per terminare questa serie sui salami freschi emiliani mancava il più diffuso: il cotechino. Parente stretto dello Zampone ne condivide sia la zona di origine, il modenese, sia l'impasto. [...]

tags : salumi zona servizi zampone cottura pentola cotechino
dal 15 December 2011 su:
carne e pesce ricetta