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Quanto mi è piaciuto questo piatto e quanto non avrei mai detto che sarebbe successo! L'idea di metterci la cannella, che da sempre personalmente preferisco nei dolci (e che nemmeno amo più di [...]
L’idea diquesta ricetta mi è venuta guardando la rubrica “Eat Parade” che ogni venerdìalle 13.45 viene trasmessa all’interno del tg2 e che è per me un appuntamentofisso della giornata [...]
Vino bianco e niente vie di mezzo. Questo sarebbe un buon titolo al commento sulla produzione di vino 2010 in Veneto. Le tendenze sono chiare: l’industria vinicola funziona (cioe’ va bene in [...]
Ecco svelato il mistero della ciotola misteriosa... presente sulla tavola della recente cena rustica...... ricetta ormai famosa e collaudatissima... Prelevata da Mariabianca che a sua [...]
E' una minestra e sembrerebbe non adatta al caldo di questi giorni ma non è così , non nego che in inverno molto calda con fette di pane abbrustolito riscalda i nostri pensieri e ci [...]
Buon inizio settimana care amiche food blogger molte siete già in vacanza lo so... la strada che porta al mare questo fine settimana è stata impraticabile per l'arrivo dei vacanzieri e sono [...]
Che dire? E’ vero che ad essere buoni c’è più gusto. E soprattutto che le donne SONO una forza della Natura, essendo esse stesse Madre Terra.Due amiche, Donatella e Elena, si incontrano [...]
Eccoci qui come ogni anno a parlare dei gelati, come nell'estate 2009, e nell'estate 2010, quest'anno lasciamo la polemica degli ingredienti per un attimo fuori, abbiamo compreso tutti che un [...]
Avete mai sognato di aprire un ristorante ? Magari senza esagerare, giusto una trattoria con 3-4 tavoli dove la padrona, la regina della cucina ( per non dire chef ) siete voi ? Un [...]
diciamo che questa è una macedonia, un pò fuori dagli schemi, ma pur sempre una macedonia!mangiatela quando vi pare: la mattina, a pranzo, a fine pasto e perchè no, in spiaggia...è talmente [...]
Troppa carne al fuoco?? Non lo so, certo che nella mia testolina sono nati un sacco di progetti ho cominciato a realizzarli e adesso … aiuto ho troppo da fare!!! Prendiamo [...]
Ciao a tutti! Assente da un bel po' dal mio blog e in generale dal pc: il mio progetto professionale si è allargato, occupa anche il pomeriggio dei giorni feriali, così ho davvero poco tempo [...]
"Il viaggio non finisce mai. Solo i viaggiatori finiscono. E anche loro possono prolungarsi in memoria, in ricordo, in narrazione. Quando il viaggiatore si è seduto sulla sabbia della [...]
Mercoledi è iniziata la mia collaborazione con la società INALPI spa, ho ricevuto dei prodotti che la società mi ha inviato gentilmente e gratuitamenteSin dal lontano 1800 le famiglie [...]
La cucina giapponese è una delle mie preferite. A Milano ci sono degli ottimi ristoranti e piano piano me li sto girando tutti. Appena vinco al win for life prenoto anche al Nobu di Armani!!Mi [...]
Otto serate di cinema e vino tra la Costa Smeralda e il sassarese. Un bicchiere di buon vino, un grande schermo, un capolavoro cinematografico e una notte stellata. Sono questi gli ingredienti [...]
Beer street and Gin Lane, William HogarthSull’Editto della Purezza (Reinheitsgebot) e sul contesto socio-economico della Baviera del 16° secolo in cui lo stesso vide la nascita, ho espresso [...]
Ricomincio la mia carrellata delle verdure poco comuni proponendovi un'altra "strana" verdura tipica di questo periodo... i piattoni! In verità questi signori verdi, lunghi e piatti altro non [...]
Finalmente riesco a pubblicare una ricetta, il matrimonio mi sta divorando... ma sono alla fine, sabato e vicino e finalmente basta confetti, basta nastri, basta riso...Sono agitata, e lo [...]
E' di qualche settimana fa la notizia che Alberto di Monaco e la sua futura sposa hanno scelto Alain Ducasse come chef per il pranzo di gala per le loro nozze. Fin qui, nessuna sorpresa. Al di [...]
Tra gli sport preferiti degli italiani restano, nonostante tutto, le vacanze in Sardegna. Nel 2011, con questo elenco vertiginosamente kilometrico, cerchiamo di convertirne altri al [...]
strabuona!!! questa ricetta l'ho vista da Araba Felice qualche tempo fa e volevo provarla...quale miglior occasione se non farla per il suo contest??? e vogliamo dirlo che si vince [...]
L'insalata russa e' la mia preferita in assoluto, io l' adoro, naturalmente conla maionese fatta in casa.Ora che fa caldo si cerca di mangiare cose fresche , che non comportano cottura.Si [...]
La solita fettina di tacchino vi ha stancato? Ecco in aiuto le golose ciliegie e uno spruzzo di marsala secco, in pochi minuti avrete un secondo originale , appetitoso e gradevole alla vista! La [...]
Comincia una nuova settimana aspettando l’estate … la ricetta odierna che vi proponiamo, invitandovi come sempre a provarla, sono degli spiedini gustosissimi, semplici da preparare anche per [...]
