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Pelare, sciacquare e tagliare le cipolle in fettine. Tagliare le salsicce in pezzetti. Scaldare a fuoco medio-alto 2 cucchiai d’olio in una padella antiaderente. Aggiungere i pezzetti di [...]
C’è chi prende i propri elettori per la pancia e chi per la gola. Prendete l’esempio di Jeremy Rockliff, premier della Tasmania e Willy Wonka dei tempi moderni, che in occasione di [...]
C’è chi non ci vedrà nulla di nuovo e chi, forse più ottimista, intravede nuovo spazio di manovra per estendere una crescita da record. Potremmo parlare di questione di bicchiere mezzo [...]
Intercettare tendenze e gusti e clamore non è abbastanza – il successo di una buona campagna di marketing dovrebbe anche essere valutato sulla sua prontezza, sulla velocità di [...]
A Milano arriva La Dispenseria, un nuovo ristorante che promette un viaggio unico tra sapori tradizionali e tocco moderno dello chef Angelo di Gennaro, con grande attenzione alle materie prime. [...]
Se sei alla ricerca di un benessere a 360°, non puoi trascurare l’importanza dei probiotici: microorganismi viventi e attivi che lavorano per la salute del tuo organismo. La mia nonna [...]
Con questa ricetta potete fare un dolcetto facile e veloce che sarà il regalo perfetto per celebrare la festa del papà. Non state lì a perdere tempo a pensare a quale regalo fare al vostro [...]
Per prima cosa, pulire i calamari. Staccare delicatamente le teste dal corpo dei calamari, poi rimuovere i tentacoli e le pinne laterali (le cosiddette “ali”) e metterli da parte. Eliminare [...]
Nel vasto panorama della cucina italiana, pochi piatti possono vantare la semplicità, la tradizione e la bontà della pasta e fagioli. Questa pietanza, ricca di storia e sapori unici, è un [...]
Oggi Light and tasty si concentra non tanto sulle ricette ma i metodi di cottura. Ultimamente si legge sempre più di metodi di cottura alternativi quali slow cooker, friggitrici ad [...]
L’ennesimo cavolo è il mio nuovo quaderno di ricette che ho voluto dedicare alla famiglia delle brassicacee, quelle che a me piace ironicamente chiamare “verdure del cavolo”. [...]
Oggi vi proponiamo di fare con noi la ricetta di un dolcetto facile e molto scenografico che vi conquisterà al primo assaggio. Quanto è buona questa torta! E poi è bellissima, molto [...]
La nuova creazione di Antonino Cannavacciuolo vi conquisterà e andrete subito a comprarla per poterla assaggiare il prima possibile. Come accade ogni anno durante il periodo che precede la [...]
Per voi che state cercando la ricetta per fare un dolcetto facile e veloce abbiamo in serbo una sorpresa, ecco come fare una merenda deliziosa. Si sa che per molte preparazioni dolci c’è [...]
Vi sveliamo la ricetta del tutto originale per fare delle crespelle di verdure buonissime che sono pronte in pochi minuti e piaceranno a tutti. A volte si cerca una ricetta speciale per mangiare [...]
La salsa Sriracha è un condimento versatile e piccante, originario della Thailandia. Ormai diffusa in tutto il mondo, è un ingrediente perfetto per dare un tocco di fuoco alle tue ricette. Non [...]
Quando si usano i limoni spesso si buttano via i semi, ed è uno spreco di risorse! Ecco come usare i semi dei limoni in modo intelligente. Sapete che i semi dei limoni sono un piccolo tesoretto [...]
La pastiera napoletana è un must anche per lo chef Antonino Cannavacciuolo, ecco come la prepara: la ricetta stellata! A Pasqua non si può rinunciare a una fetta della golosissima pastiera [...]
Visita al Mitreo-Per saperne di più. La visita al Mitreo, di cui tento sentite parlare in questo periodo per l'attiva campagna di comunicazione del Gruppo Ermada Vidonis, vi porta sulle [...]
Masterchef 13, dimenticate Eleonora nello show: in questa versione chic e trendy fa girare la testa a tutti e lancia anche un succoso indizio! La tredicesima edizione di Masterchef è terminata [...]
Da una parte c’è la perizia creativa dei collezionisti, dall’altra la legittima intransigenza dei supermercati. La questione è piuttosto semplice: i collezionisti, in parole [...]
Un annuncio speciale per Damiano Carrara: la sua vita cambia e inizia una nuova avventura. I fan sono pazzi di gioia per lui. Damiano Carrara è, senza dubbio, uno dei pasticceri più amati in [...]
Il Lacrima è un vitigno autoctono marchigiano prodotto sulle dolci colline intorno a Morro d’Alba, un’uva a bacca nera che regala a questa DOC note floreali e fruttate. Origini e [...]
Glenmorangie single malt fruttato e floreale. Qualche sera fa, alla fine di una deliziosa cenetta di lavoro, ho ordinato senza pensarci troppo un whisky. Così, banalmente, un whisky, che non [...]
Questa ricetta è stata realizzata dalla docente AICI Giovanna Quaranta per il ricettario che Arrigoni Battista ha realizzato con l’AICI. Ingredienti (per 8 persone) un rotolo di pasta [...]
