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la caprese in estate è una certezza, a casa nostra.questa volta però ho voluto passarla in forno per qualche minuto, per ammorbidire la mozzarella e amalgamare tutti gli aromi attraverso il [...]
Grado di difficoltà: bassoTempo di preparazione: 30 min. circaCosto per 4 persone: medio (€ 5/6 circa)Ingredienti per 4 persone300 gr. di cous cous4/5 cucchiai di olio extravergine [...]
Spaghetti …. Ah … la sola parola riesce a risuscitare i morti (specie se di sesso maschile) …. Il solo termine in giro per il mondo ci fa sentire a casa …. Chi può resistervi?! Nessuno [...]
Per addolcire l'inizio della settimana, ormai imminente, ho pensato di proporre questa gustosa pasta fredda, dedicandola a tutti coloro che, per un motivo o per l'altro, sono costretti a [...]
La base di questa ricetta può essere un ottimo passepartout, perchè innanzitutto può essere congelata in monodosi e utilizzata al momento giusto, e poi perchè può avere più impieghi a [...]
IMPORTANTE cliccate"mi piace" su fb la pagina e' questa: Parentesirosa Insalatona di mare Ingredienti 1 cespo di lattuga pomodorini pachino 2 scatolette di tonno al naturale 1 confezione di [...]
Ricettario settimanale popolare e adatto alla stagione episodio numero 2. Se nel primo, passando al setaccio testi sacri, chef stellati e (inevitabilmente) i foodblog, abbiamo provato a [...]
Ingredienti: 1/2 melanzana tonda 1 spicchio d’aglio 7 o 8 pomodorini Pachino barba di finocchio 1/2 confezione di panna di soia olio evo sale Procedimento: Tagliare la melanzana a fette e [...]
Oggi su Dissapore celebriamo il feticismo femminile per le scarpe, quella cosa straordinaria sdoganata da SATC (Sex and the city) che ora le ragazze esibiscono invece di nascondere. Del resto, [...]
I fiori di zucca cominciano a vedersi nelle bancarelle del mercato vicino casa mia e siccome sono un’appassionata di verdure specialmente se sono di stagione, non potevo non [...]
Una ricetta per il primo giorno d'estate.Ingredienti per persona:• 100 g. di orecchiette• 100 g. di mozzarella di bufala• 100 g. filetti di pesce stella• 6/8 pomodorini pachino• [...]
Il mio pescivendolo di fiducia stamane mi ha consigliato di acquistare il tonno perché pescato in nottata, poco lontano dal golfo di Cagliari; mi ha inoltre regalato la testa del pesce [...]
ingredienti per 4per l'impasto500 g di farina di grano duro10 g di lievito di birra fresco1/2 bicchiere di vino bianco1/2 bicchiere di olio d'oliva1 cucchiaio di yougurt naturaleacqua q.b.sale [...]
Conoscete il pesce palombo? E' un pesce privo di lische e la sua carne ha poco il gusto del mare, quindi prende anche il nome di "vitello di mare". In commercio si trova quasi [...]
Sono lieta di presentare la mia nuova collaborazione con i pastai della Fabbrica della Pasta di Gragnano...un pastificio artigianale in cui si produce prodotti di alta qualita' all'insegna [...]
Siamo arrivati quasi alla fine... manca solo 1 giorno!!!Ringrazio tutti quelli che hanno partecipato con delle bellissime ricette!Qui di sotto troverete tutti i partecipanti con le loro ricette, [...]
Eccoci qui...Vacanze tristemente finite prima causa brutto tempo e Gnucco, non più tanto Gnucco, con la febbre! Chissà se esiste una qualche legge di Murphy sui bambini del tipo: se il pupo a [...]
ingredientiper 4350 g di linguine150 g di pomodori pachino4 cucchiai di pesto genovese150 g di fagioli cannellino (già lessati)1/2 cipollina frescaolio extra vergine d'oliva q.b.sale [...]
Il pesto alla siciliana è una salsa molto gustosa, ideale per condire la pasta. La ricetta proposta da DeabyDay è facile e veloce da preparare. INGREDIENTI - 1/2 kg di pomodorini pachino - 1 [...]
Quest’anno, il concorso enologico internazionale “ La Selezione Del Sindaco 2011” ha celebrato il suo decennale, e con l’occasione ha deciso di rinnovare il suo [...]
Prepariamo i pomodorini pachino tagliandoli a metà e mettiamoli a bollire con un goccio d’olio per 15 minuti a fuoco basso. Pesiamo il riso, vanno bene circa 70gr a porzione di [...]
ingredienti per 4200 g di fagioli bianchi di spagna2 coste di sedano200 g di code di calamaro1 scalogno1 cipolla grande fresca2 sgombri grandi300 g di farina gialla (per la polenta)10 gamberetti [...]
Anche se comunemente la melanzana viene considerata una verdura, essa è botanicamente un frutto facente parte della famiglia delle Solanaceae. Le melanzane sono disponibili in molti formati e [...]
GNOCCHI CALAMARETTI MOZZARELLA E PACHINOPer gli gnocchi600 g di patate200 g farina per gnocchi rosignolimolini (ottima per gli gnocchi)1 uovonoce moscataScaldare le patate e [...]
Come promesso, dopo il post ipercalorico delle crepes, oggi vi presento una pasta leggera ma buonissima, la realizzazione è veramente elementare, io la faccio spesso in settimana per portamela [...]
