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Antonino, il Banco di Cannavacciuolo all’Outlet di Vicolungo: recensione

Antonino, il Banco di Cannavacciuolo all’Outlet di Vicolungo: recensione

Una giornata di shopping scontato abbinata a una dose di fritto d’autore, riuscite a pensare a qualcosa di meglio? Quando ho saputo dell’apertura all’outlet di Vicolungo di [...]

tags : cortese salame gelati maiale bianco fritto forno secco mica bar
dal 4 June 2019 su:
locali ricetta alcolici
Risotto di mele renette e nocciola gentile delle Langhe

Risotto di mele renette e nocciola gentile delle Langhe

Risotto di mele renette e nocciola gentile delle Langhe. Tornata da una bellissima vacanza nelle Langhe con la valigia piena di ogni prodotto tipico, ho sperimentato un risotto a base di mela [...]

tags : latte fuoco langhe burro brodo mele riso porro bianco risotto
dal 4 June 2019 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Nutella: si produrrà la Crema Pan di Stelle a pochi chilometri da Ferrero

A quanto pare la Nutkao produrrà la Crema Pan di Stelle per Barilla a pochi chilometri di distanza da Ferrero e Nutella. Questo grazie al fatto che Nutkao ha ampliato il suo stabilimento di [...]

tags : alba fave parma
dal 4 June 2019 su:
vino frutta verdura carne e pesce
Focaccia ligure, con salame e pesto, la ricetta

Focaccia ligure, con salame e pesto, la ricetta

La focaccia ligure, con salame e pesto, a fugässa, per i liguri, è un must, da mangiare in qualunque momento della giornata, persino a colazione, magari a colazione con il cappuccino meglio [...]

tags : ligure panino farina forno birra zona secco aglio salame ricetta
dal 4 June 2019 su:
ricetta pane pasta riso vino
I comuni, avamposto della food innovation: il progetto Food Policy di Milano

I comuni, avamposto della food innovation: il progetto Food Policy di Milano

Indice     Milano non è solo città della moda e della finanza, ma è sempre più capitale europea, dove si sperimentano innovazioni, anche in campo food. Gli esempi a conferma di [...]

tags : servizi parma vittoria milanese alimentare internazionale
dal 4 June 2019 su:
vino carne e pesce cucina regionale

Vini d’Italia: il Lambrusco. Il “tradizionale brioso” si è evoluto!

Il Lambrusco appartiene alle Terre Verdiane, quella zona dell’Emilia che va da Parma a Modena per arrivare a Mantova che si trova in Lombardia ma è enologicamente prossima. Il nome Terre [...]

tags : lambrusco franciacorta chianti frutta panino salumi pulire parma zucca vini
dal 4 June 2019 su:
vino carne e pesce alcolici
Purea di fave e patate con cicoria e granella di mandorle

Purea di fave e patate con cicoria e granella di mandorle

Che bello il tempo in cui tutto mi sembrava un gioco...Quando io ero una bambina - e qualche anno sulla schiena ce l'ho - non era come adesso che il riso, le lenticchie, i ceci, i fagioli sono [...]

tags : chili aglio vergine riso ceci kg fave ricetta fagioli tagliare
dal 3 June 2019 su:
ricetta frutta verdura vino
Linguine al nero di seppia con gamberoni, pistacchio, limone e Roero Arneis

Linguine al nero di seppia con gamberoni, pistacchio, limone e Roero Arneis

L'articolo Linguine al nero di seppia con gamberoni, pistacchio, limone e Roero Arneis proviene da Lavinium. Si cucina sempre per passione, ma spesso non come si vorrebbe, a causa del lavoro da [...]

tags : barolo roero arneis cantina tomini maiale gambero bianco zenzero farina
dal 3 June 2019 su:
ricetta vino alcolici
Cappellacci di zucca ferraresi

Cappellacci di zucca ferraresi

La rubrica L'Italia nel piatto è sempre un appuntamento atteso, anche noi del gruppo siamo curiosi di conoscere cosa le altre regioni propongono, conosciamo solo il titolo e spesso è "tutto un [...]

tags : albana bosco burro pollo frutta romana bianco scalco farina punta
dal 2 June 2019 su:
ricetta vino frutta verdura
Tre libri sul tavolo. E sulla tavola!

Tre libri sul tavolo. E sulla tavola!

Ci sono tre libri sul mio tavolo. Che sono, guarda caso, libri sulla buona tavola. Ma alt! Non sono libri di ricette. Uno è una monografia d’impresa. Uno è una monografia di prodotto. [...]

tags : bianco romana vini ricette reggiano milanese naturale formaggio
dal 1 June 2019 su:
vino cucina regionale ricetta
Trattoria Il Timoniere a Roma: recensione di un posto lontano dalle aspettative

Trattoria Il Timoniere a Roma: recensione di un posto lontano dalle aspettative

Siamo stati alla trattoria Il Timoniere alla Garbatella, a Roma, per vedere se fosse all’altezza delle nostre aspettative. La recensione. Dura, la vita del cacciatore di trattorie. Dura [...]

tags : salsa forno romana maiale burro punta sala menu zucca bianco
dal 31 May 2019 su:
ricetta locali carne e pesce

Tonda d’Oro 2019. “Filetto di maiale con melanzane alla nocciola di Giffoni IGP” dello chef Antonello De Luca

Ecco la sesta ricetta che ci è arrivata per le selezioni della terza edizione del premio “Tonda d’Oro” dedicato alla nocciola di Giffoni IGP. Il primo giugno saranno svelati i nomi dei [...]

tags : campana maiale bufala ricetta farina fuoco dop panna burro filetto
dal 31 May 2019 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Pasta con Zucchine e Salsiccia

La pasta con zucchine e salsiccia è un primo piatto estremamente gustoso. La pasta viene condita con una crema di zucchine alla quale viene, poi, aggiunta della salsiccia sminuzzata [...]

tags : punta burro aglio secco noce bianco saltare ingredienti salsiccia zucchine
dal 31 May 2019 su:
ricetta carne e pesce vino
PANE DI GRANO ARSO CON SPECK E SALSA SENAPATA AI FICHI

PANE DI GRANO ARSO CON SPECK E SALSA SENAPATA AI FICHI

Pane di grano arso e salsa senapata ai fichiQualche giorno fa vi ho già detto che in casa adoriamo il contrasto dolce piccante. So che può sembrare strano, anche io lo pensavo anni fa, ma se [...]

tags : salsa forno speck grano riso pane panino farina affumicato temperatura
dal 30 May 2019 su:
pane pasta riso ricetta carne e pesce

Parmigiano Reggiano: Lactalis ha acquisito Nuova Castelli

Come volevasi dimostrare: Lactalis ha acquisito Nuova Castelli, azienda leader nella commercializzazione del Parmigiano Reggiano e altri formaggi Dop. Già nei giorni scorsi c’erano state [...]

tags : campana bufala dop reggiano italiana mozzarella francese gorgonzola
dal 30 May 2019 su:
formaggi vino cucina internazionale

Polpette di sgombro in scatola al forno, la ricetta facile

La ricetta delle polpette di sgombro in scatola al forno, che proviene da Cotto e Mangiato, ci regala un secondo piatto di pesce delizioso. Sane e leggere, sono indicate anche per i bambini, [...]

tags : forno aglio noce sugo pulire vergine temperatura ingredienti tagliere ricetta
dal 30 May 2019 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Antonino Cannavacciuolo ha aperto nell’outlet di Vicolungo il suo “Banco”

Antonino Cannavacciuolo ha aperto nell’outlet di Vicolungo il suo “Banco”

Lo chef Antonino Cannavacciuolo ha deciso di aprire il suo Banco presso l’outlet di Vicolungo. Si tratta di un punto smart gourmet dove si mescolano i sapori dello street food con quelli [...]

tags : gelato dolci pizza menu rosette melanzane mozzarella mortadella napoletana parmigiana
dal 30 May 2019 su:
locali cucina regionale dolci
Spaghetti con pesto di zucchine, la ricetta

Spaghetti con pesto di zucchine, la ricetta

Gli spaghetti con pesto di zucchine, sono un primo piatto semplice gustoso e veramente facile, una scottata veloce in padella, pochi minuti, si aggiungono i fiori all’ultimo, li facciamo [...]

tags : ricette ricetta padella fuoco fiore zucca aglio condire reggiano ingredienti
dal 30 May 2019 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Prosciutto Dop: i maltrattamenti ai maiali, in un nuovo documentario

In un nuovo documentario video realizzato da Essere Animali vengono testimoniati maltrattamenti ai maiali in un allevamento destinato alla produzione di prosciutto dop. Un investigatore di [...]

tags : dop maiale prosciutto
dal 29 May 2019 su:
carne e pesce vino
Melanzane ripiene, la ricetta

Melanzane ripiene, la ricetta

Le melanzane ripiene sono un secondo piatto o un antipasto, se come noi utilizzate delle melanzane baby, versatile e perfetto anche per chi segue un’alimentazione vegetariana o [...]

tags : ricetta padella forno fuoco feta aglio reggiano pomodori pomodorini ingredienti
dal 29 May 2019 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Chiffon cake salata alla pizzaiola

Preparare la chiffon cake salata è semplice. L’unica cosa di cui dovete munirvi in anticipo è lo stampo chiffon cake, in questo caso quello piccolo da 18cm di diametro, poi potete [...]

tags : farina forno dolci martina lievito reggiano terrina trattoria
dal 29 May 2019 su:
pane pasta riso ricetta vino

RICETTE d’Autore. “Vialone nano, acqua di pomodoro, latticello di bufala e ketchup di San Marzano” dello chef Raffaele Vitale

Ingredienti per 4 persone 240 grammi di riso Vialone Nano 800 grammi di acqua di pomodoro (acqua di vegetazione della passata di pomodoro San Marzano) 160 grammi di latticello di bufala 400 [...]

tags : pecorino bufala grammi ricette grammo forno riso aglio burro salsa
dal 29 May 2019 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Polpette di Carne Morbide

Le Polpette di Carne Morbide sono un classico della cucina italiana. La ricetta è semplice e veloce, le polpette di carne vengono infatti preparate con un impasto a base di carne [...]

tags : latte forno ricetta manzo pane sugo aglio vitello piastra formaggio
dal 28 May 2019 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
Risi e bisi

Risi e bisi

Risi e bisi. E’ un piatto tradizionalmente veneto. La mia versione non rispetta esattamente la tradizione che prevede una pietanza più “brodosa”, quasi una minestra, ma vi assicuro che [...]

tags : latte fuoco ricetta burro brodo kg riso piselli risotto mescolare
dal 28 May 2019 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Quiche di sfoglia vegetariana, la ricetta

Quiche di sfoglia vegetariana, la ricetta

La quiche di sfoglia vegetariana, è un antipasto veloce da preparare e assolutamente personalizzabile, può trasformarsi in un attimo una ricetta svuota-frigo perfetta, noi abbiamo optato per [...]

tags : verdure padella ricetta salumi aglio forno reggiano zucchine affumicata ingredienti
dal 28 May 2019 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce