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Quando si dice Pasqua, si pensa quasi esclusivamente ad un unico ingrediente: le uova… Che siano di cioccolato, all’interno di un dolce tipico o in una ricetta salata come [...]
Pasqua con chi vuoi dice il proverbio e siamo d’accordo, ma non lasciatevi sfuggire l’occasione di passare questa giornata di festa con amici o parenti, fosse anche tra pochi [...]
Nonostante io sia una folle ed indiscussa amante del tè in generale e di tutto ciò che ne consegue, purtroppo non nutro un'insana adorazione per il Matcha. Sarà che ha un profumo troppo [...]
Oggi parliamo dei dolci della Pasqua nella tradizione senese. Questo mio articolo è in uscita a breve sul prossimo numero della rivista “Val d’Orcia Terra d’Eccellenza”, ma ve lo [...]
E’ usanza in molte parti di Italia, il giorno di Pasqua, di fare colazioni particolari. In alcune regioni addirittura salate, con la pizza di pasqua, preparazione lievitata che [...]
Se oltre delle cuoche/i siete anche dei provetti pasticceri, allora vi consiglio questi biscotti decorati per Pasqua. Il loro punto di forza? I colori. Con della glassa reale e dei [...]
Come annunciato, comincia oggi la staffetta sulla Pastiera decisa, studiata, approfondita da noi del gruppo Compagni di Blogger. Partiamo oggi proprio con la pastiera classica, dolce di [...]
Con la stessa base del panettone, un impasto di farina, zucchero, uova e burro, fatto lievitare naturalmente due o più volte, la colomba, insieme all’uovo di cioccolato, è sinonimo di [...]
Fa furore la maxi zeppola al forno di San Giuseppe, versione “dietetica” di quella fritta. E intanto, tra porno star buongustaie, panini dal naming misterioso, aggiornamenti [...]
Conoscete Nigella Lawson? Una delle cuoche più simpatiche che ci sia a mio avviso. Trovo che il suo punto di forza stia nel non prendersi troppo sul serio. Dobbiamo a lei questa ricetta [...]
Nel rispetto della tradizione pasquale, quest’insalata di uova è un piatto facile e veloce da realizzare; ricca di gusto grazie alla maionese, metterà d’accordo tutti i [...]
Due settimane a Pasqua. Per augurio e per gola ci dedichiamo alla pastiera. Domani parte la staffetta di otto appassionate e brave foodblogger del gruppo Compagni di Blogger che accompagneremo [...]
L’incalzare di un treno in corsa, il fruscio del vento al suo passaggio, scompone i capelli e fanno alzare lo sguardo, verso, la vita... ad un tratto ci si accorge che la primavera è [...]
Ecco com’è riuscito, alla mia prima prova, l’uovo di Pasqua realizzato prendendo spunto da alcuni appunti trovati in una vecchia raccolta di ritagli di riviste di cucina. L’ho [...]
Eh già...si sta proprio avvicinando la Santa Pasqua....e quest'anno ho deciso di cimentarmi per la prima volta nella realizzazione delle uova di cioccolato!!!!Per farle è indispensabile un [...]
Pasqua è alle porte.....cosa ne dite di realizzare l'uovo di Pasqua da noi?? faremo di sicuro la felicità dei nostri cuccioli !!! seguiteci......procedimentola prima cosa da fare [...]
volevo fare per pasqua un dolce speciale che non sia la solita colomba e nemmeno l'agnello in pasta di mandorle che normalmente si fanno in questo periodo, mi immaginavo qualcosa di più [...]
Per chi rimane e per chi arriva a Roma durante il lungo weekend pasquale, la capitale offre tantissime alternative per tutti.Gli amanti della cultura e dell'arte potranno scegliere tra i [...]
Torniamo a parlare di ricette regionali e quest’oggi ci spostiamo nelle Marche per scoprire quale manicaretto della cucina di questi luoghi possiamo preparare per il pranzo di Pasqua. È [...]
Nel menu pasquale i protagonisti veri sono i dolci, a partire dalla classica colomba e dal sempre amato uovo al cioccolato, passando per le ricette tradizionali regionali che ci riportano in [...]
Assodato che le regine indiscusse della Pasqua siano le uova, in tutte le loro forme, ho pensato ad un antipasto originale da inserire nel menù della domenica di Pasqua. Le uova strapazzate [...]
Il periodo di Pasqua vede un tripudio di torte salate. Che si tratti dalla classica torta pasqualina, del casatiello, del tortano, ce n’è davvero per tutti i gusti. Ma oltre la [...]
Un’altra idea pensata per un antipasto semplice da preparare ma d’effetto: le tartine con uova sode e maionese. Il giorno di Pasqua tra una cosa e l’altra non avremo [...]
Un dolce semplice e divertente da realizzare, che può trovare numerose varianti e la cui parte essenziale rimane sempre la decorazione: con ovetti di cioccolato, ma anche pulcini (sì, quelli [...]
Ce l'ho fatta a preparare il secondo compitino per la Signora Maestra veneta :) ve l'avevo detto che mi sarei applicata diligentemente!!!! Allora studiando studiando, e visto che ci [...]
