Sedanini con Robiola, Radicchio e PiselliIngredienti: Sedanini, Robiola, Radicchio, Piselli, grana o parmigiano se piace. Preparazione: Cuoci la pasta per il tempo indicato sulla [...]
Le fave e carciofi alla romana, meglio noti con il nome di vignarola, rappresentano molto più che un contorno, si tratta di un secondo piatto vegetariano a tutti gli effetti, a base dei [...]
La primavera nel piatto. E’ la frittella (frittedda in dialetto), un piatto tipico palermitano che mette insieme fave, piselli e carciofi, semplicemente saltati con olio e scalogno e poi [...]
Il menù di Pasqua che prepariamo in famiglia si basa, da sempre, su alcuni veri e propri “punti fermi”: il capretto, il casatiello, la pastiera. Ma quando ho conosciuto mia moglie [...]
La Primavera dell'Oste Venerdì 18 marzo l'Oste della Bon'Ora ha presentato il nuovo menu stagionale e i nuovi spazi del locale, ancora più accoglienti e curati, all'insegna della [...]
Nel menù di Pasqua della tradizione non mancano l'agnello e le uova ma, per la felicità di tutti i palati, le ricette regionali portano in tavola anche zuppe di pesce, torte vegetariane e [...]
Mi piace molto l'abbinamento tra le carote ed i piselli e non ne faccio un discorso relativo al solo gusto. Adoro vederne il contrasto cromatico fare capolino dalla pietanza di turno. Così [...]
Buongiorno!!! la volete subito una bella notizia? Sarà un week-end bellissimo! all'insegna del sole.. e temperature miti! Noi approfitteremo per sistemare il giardino.. e voi? :-DBuon fine [...]
Branzino, Piselli, Zucchine, Uova in Camicia e Riso VenereIngredienti: 1 branzino, piselli, sale q. b., riso venere, zucchine, uova. Preparazione: Rivesti una teglia con carta [...]
La pasta con piselli e funghi secchi è un primo di facile realizzazione ma capace di prendere per la gola. In quanto ai funghi vi suggerisco di optare per i porcini anche se, in mancanza, [...]
Buongiorno!Semplicità e gusto per tutta la famigliaLo spezzatino di vitello con patate è un classico che fa capolino frequentemente nella cucina di tante di noi. Semplice e gustoso, consente [...]
Se amate gli gnocchi e siete sempre alla ricerca di nuove ed appaganti versioni, vi suggerisco di provare questa che vi stupirà a prima vista già per il suo colore. Gli gnocchi di [...]
La pasta con fave e piselli è un primo piatto semplice, genuino e gustoso, che vi permetterà di portare in tavola i sapori della primavera dei legumi freschi. Fave e piselli sono due legumi [...]
Che bellezza! Qui cominciano ad affacciarsi i primi pisellini e i primi asparagi! E io… bè… me li mangio! Ingredienti: 1/2 tazza di quinoa 1/2 tazza di germogli di ceci [...]
Le uova con piselli al sugo rappresentano per me un comfort food pronto a risollevarmi in tutti quei casi in cui sia giù di morale o abbia affrontato una dura giornata. Si tratta di una [...]
[introduzione]Vi proponiamo una gustosa ricetta di pasta primaverile: le fettuccine con gli asparagi, i piselli e la pancetta. Gli asparagi e i piselli sono prodotti primaverili, e li trovate [...]
Un concentrato di salute nella gamma d’insalate miste pronte al consumo. Proposte in mix originali, che uniscono alla base vegetale innovativa semi, frutta secca e bacche, [...]
Boulette Berlinesi con Verdure INGREDIENTI PER 4 PERSONE Per le boulette: 500 g di carne macinata di manzo, 1 uovo, 80 g di pane raffermo, latte q.b., 1 cipolla media, 1 spicchio d’aglio [...]
. Enciclopedia della Donna 1965 «Natale con i tuoi e Pasqua con chi vuoi» dice un vecchio adagio, quasi la pasqua fosse una festa a caratteremeno familiare, solo perchè la bella stagione, [...]
Non appena inizio a sentire nell'aria qualche avvisaglio di primavera mi piace dedicarmi alla realizzazione di ricettine a base di ingredienti di stagione. Ecco da dove nasce la frittata di [...]
Il tema di quest’anno a Identità Milano era “la forza della libertà” e di libertà e voglia di andare di controcorrente si è parlato anche a Identità Naturali con 8 cuochi con le idee [...]
Il farro è considerato la più antica tipologia di cereale coltivato. Veniva utilizzato dall’uomo già nel Neolitico per la propria alimentazione, con particolare riferimento al farro [...]
Ed anche questa volta eccomi qua piena di orgoglio e di gioia a presentarvi il nuovo numero di Taste & More, numero assolutamente speciale, bello, ricco e meraviglioso….un inno ai colori [...]
L'arrivo della bella stagione ci dona delle vere perle di bontà: i piselli.Sono davvero ricchissimi e utili per la nostra salute e molto più digeribili degli altri legumi;sono la fonte [...]