Direttamente dalla terra di Cylon (Sry Lanka)... ho ricevuto questa magnifica ricetta a base di semplici ingredienti ma che mescolati sapientemente insieme danno un piatto strepitoso; [...]
Non so voi ma sulla nostra tavola di Pasqua fin da bambine non sono mai mancate le uova e gli asparagi. Da Nord a Sud la tavola Pasquale degli italiani viene rappresentata dall'uovo in ogni [...]
Sa di formaggio, ha la consistenza cremosa di quel formaggio, è veloce da fare e non richiede cottura. E poi c’è la sorpresa… Ingredienti: 1 pacchetto di anacardi, non tostati 1 [...]
E’ qualche giorno che mi frullava in testa l’idea di fare un bel rotolo con la pasta sfoglia e ieri l’ho provato così..ottimo direi Ingredienti: pasta sfoglia vegan (io ho [...]
Buongiorno!Buon venerdì e..... Buona Pasqua a chi è già in viaggio per qualche giorno di vacanza, a chi resta a casa, a chi ha voglia e tempo di fare un giretto da me!Oggi ho bisogno di [...]
Here we are... almost Easter. Already! Sometimes I'm so fascinated about the time running fast or slow. For the first time since we moved to the UK, my husband's parents came to visit us and [...]
Il gratin di carciofi, porri e patate è una saporita ricetta di Pasqua, un gustoso contorno per piatti di carne, molto adatto all’agnello ma anche al maiale o al vitello, oppure ai [...]
Eccovi un’altra ricettina semplice ma saporita abbinando il tacchino con il porro… una di quelle ricette che si possono preparare la mattina per la sera o la sera prima per la sera [...]
Asparagi, piselli, ricotta, salumi ma soprattutto carni di agnello e uova: sono tutti prodotti di stagione ma soprattutto sono gli ingredienti che rappresentano in tavola la resurrezione.Piatti [...]
Ecco un piatto che nasce dal connubio tra il mare e la terra, in un passaggio tra diverse consistenze e sapidità fino a raggiungere il gusto delicato del gambero e meravigliarsi con il [...]
In questa ricetta parliamo di zuppe, in una versione davvero molto delicata ed elegante, andando a scovare una combinazione di ingredienti quasi da chef. Ecco che troviamo la zuppa, buonissime [...]
..e semi di girasole Oggi, in questa bella domenica di sole un bel pranzetto con questi ottimi ravioli. Ingredienti per l’impasto: 150 gr farina tipo “0″ 150 gr semola di grano [...]
Le zucchine sono arrivate all'ultimo giorno di sopportazione. Stanno decisamente morendo. Urge utilizzarle. Pasta? BASTA! Vanno cotte obbligatoriamente e possibilmente frullate per nascondere [...]
Un altro fine settimana è arrivato e questa volta ho dedicato alle begonie la foto di apertura ....La primavera esplosa qualche settimana fa con temperature forse eccessivamente alte per [...]
Avete visto che inversione di marcia ha fatto la primavera questa settimana? Era esplosa all'improvviso con temperature quasi estive, risvegliando tutta la natura e noi compresi, poi [...]
Ingrediente Principale:Cosciotti di agnello da latte - Carciofi - Vino bianco seccoRicetta per persone n.6Note:Ingredienti3 cosciotti di agnello da latte (un kg e mezzo circa in [...]
Ecco il mio cibo coccola di oggi … Ingredienti (per 3-4 persone): 4 porri 2 patate medio piccole 1 cipolla bianca media grandezza 1 dado vegetale senza sale 1 confezione di panna di soia [...]
Ingredienti per 4 persone: 500 g di patate, 2 porri, 1 cipolla bianca, una noce di burro, olio extravergine d’oliva, noce moscata, sale e pepe. Preparazione: Sbucciare le patate, lavarle e [...]
Buongiorno!!!!! che tempo fa da Voi???? ieri... da che sembrava volesse venire giù il diluvio universale... è poi uscita una bellissima giornata.. anche se ventosa e con temperature scese di [...]
Ed eccomi con un altro bel pasticcio al forno ben riuscito… altro che pasticcio, una squisitezza! Ingredienti: melanzane viola tonde (2 o 3 a seconda della grandezza) patate (3 o 4 a [...]
Non male come idea quella di anticipare di un giorno il Vinitaly, convocare una trentina di giornalisti da tutto il mondo a cena da Perbellini (e chi dice di no?) e servire quasi tutta la nuova [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 3 ore e 50 minuti circa INGREDIENTI 450gr. di baccala’ dissalato 140gr. di gamberetti 1 grande zucchina 500ml. di brodo [...]
Post speedy (che oggi c’avrei una valigia enooooorme da preparare) per una ricetta ancora più speedy, un antipasto veloce e gustoso. Il porro mi piace molto, ma d’altronde essendo [...]
Sì, lo so: l’accostamento sembra terribile, ma vi posso assicurare che è buono, a patto che amiate i sapori forti perchè si usa il porro crudo (che non è propriamente un sapore [...]
Di DanielaEccomi un'altra volta a parlarvi di fiori: dopo il garden party dell'altro giorno, oggi parleremo del garden senza nessun party e di come in questa stagione tutto stia esplodendo: [...]