Quest’oggi tenetevi pronti ad andare in bianco … non fraintendiamo, è estate e vi auguro di fare numerose ed ottime conquiste. Ma per il piatto che compete lo spazio a me concesso su [...]
Attacco di cinesite acuta ;) e si ogni tanto mi prende cosi chiamo gli amici e subito sono pronti a condividere con me le mie follie culinarie... insieme ai noodls e alle nuvolette di gambero [...]
Tanti ingredienti accomunati dal colore verde, un sapore gradevolissimo ed originale, da provare! Con questa ricetta partecipo al bel contest di Eleonora del blog " Burro e Miele" [...]
Ovviamente l'ho già finito.L'ho divorato.Le sue 428 pagine non sono durate neanche lo spazio di un weekend.E' bellissimo! E' geniale!! E' intrigantissimo!!! Un finale imprevedibile.Naturalmente [...]
A tutti quelli che non hanno ancora decretato la pausa estiva per il proprio forno!Io difficilmente riesco a non accenderlo. Anche quando le temperature salgono, una crostata o delle verdure [...]
Ingrediente Principale: Pasta Ricetta per persone n. 4 Note: - Ingredienti: [...]
Ingrediente Principale: Pesce Spada Ricetta per persone n. 4 Note: Ingredienti: [...]
Questa é la ricetta con la quale volevo partecipare al contest di Pan con l'olio, cioè "Ricette senza formaggio"; credo però che il suddetto contest non sia più in essere [...]
Quest'anno era destino che i miei regali di Natale li dovessi avere molto, ma molto più tardi... Non solo il libro di Montersino, ma anche il buono che mi era stata regalato per un corso di [...]
Non c’è nulla di meglio, nella calura estiva, di un bel piatto unico da potersi mangiare anche tiepido, se non proprio freddo: le torte salate hanno tutti i pregi possibili per essere [...]
Ed eccomi qui con il primo articolo della Rubrica "IL MIO FOOD", come ricordate qualche mese fa sono stata a Milano per una grande occasione. Al mio ritorno ho scritto questa Recensione su [...]
Ingrediente Principale: Petto di pollo - Porri - Mandorle - Senape Ricetta per persone n. 4 Note: [...]
Nòva del Sole24ore con gli enologi “contro” i sommelier: ma vogliamo spiegargli cosa facciamo… http://goo.gl/fb/zywkF # Vino: il Dna dei vitigni, arma in più contro le contraffazioni [...]
Quando Sara Porro era ancora Sara Porro e non l’equivalente di Christina Hendricks per un assiduo di YouPorn, o se preferite, una tentazione impudica per qualsivoglia aficionado di liveblog, [...]
Vi ho già raccontato del mio soggiorno in Provenza qui e qui. Non ci posso fare niente, quando arriva l'estate la mie mente viaggia tra i ricordi più belli. Oltre al mare di [...]
Risotto al limone e zucchine Ingredientigr. 350 di riso fino loto gr. 500 di zucchine novelle un porro un mazzetto guarnito (timo, prezzemolo, maggiorana, alloro, basilico) una piccola [...]
Il Ponente ligure riserva molte buone sorprese quando si tratta di gusto. Ricordate a strana storia del Camufalo? Questa volta siamo a pochi chilometri da Apricale e dal celebre ponte di [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 60 minuti circa INGREDIENTI 300gr. di riso Carnaroli 12 capesante 80gr. di burro 1 bicchiere di vino bianco secco 1 litro di [...]
Ho voluto provare questi fagioli neri neri che quando bollono fanno un’acqua nera nera Molto buoni, rimangono più tosti degli altri ma a me sono piaciuti moltissimo!! Ingredienti: fagioli [...]
Purtroppo i sequel sono sempre i sequel, troppo spesso pallide imitazioni di ciò che li ha preceduti, e Che pasticcio, Bridget Jones! Non fa eccezione. Ormai la bruttina reporter televisiva [...]
Ormai sono anni che ho smesso di andare a mangiare dal cinese, un pò perchè dopo le numerose polemiche sulla qualità dei prodotti sono diventata un scettica... un pò perchè il ristorante [...]
Questo e’ stato il nostro pranzo di oggi, una ricetta che mi ha proprio soddisfatto e poi il colore cosi` vivo penso che dia proprio allegria. Ingredienti: conchiglioni pasta 1 carota 1 [...]
Oggi prepariamo una insalata di surimi e verdure, una ricetta estiva e leggera da preparare per una cena light. Basterà utilizzare del surimi insieme a zucchine e cipolla, o porri, e [...]
E' arrivata l' estateeeeeeeeeeeeeeeeee!!!! Il nome deriva dal latino aestatem, che ha il significato di calore bruciante, richiamando il caldo fastidioso...io odio l'afa e il caldo [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 30 minuti circa INGREDIENTI 200gr. di ditalini 500gr. di pisellini freschi (da sgranare) 250gr. di gamberetti sgusciati [...]