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La via della ciliegia Ferrovia verrà lanciata in occasione della 32esima edizione della Sagra della Ciliegia Ferrovia di Turi (Ba) e della Festa delle Ciliegie 2024 di Conversano (Ba). Due [...]
Arborea, cooperativa che si occupa della lavorazione di prodotti realizzati con latte vaccino e caprino 100% sardo, suggerisce due semplici ricette che hanno come ingrediente l’ottimo [...]
Massa Lubrense, pittoresco borgo della Penisola Sorrentina, ospiterà la prima edizione de “La Tavola dei 300“, organizzata dall’Associazione Ristoratori Lubrensi Promozione e [...]
Un chicco dal caratteristico color ebano e dall’aroma inconfondibile con una storia tutta italiana: stiamo parlando del riso Venere, una varietà di riso nero che negli ultimi anni ha [...]
Gli ombretti in stick rappresentano una soluzione innovativa e pratica nel mondo del trucco, particolarmente apprezzata per la sua versatilità e facilità d’uso. Questi prodotti, a [...]
Le prime indiscrezioni arrivarono ai primi di dicembre, poi puntualmente confermate da abbondanti caroselli di scatti al pancione pubblicati sui social. Da lì il conto alla rovescia: di che [...]
Il primo amaro giapponese è stato chiamato con una parola “Yuntaku”, che significa “chiacchiere” e si ispira a un detto tipico delle osterie di... The post Yuntaku, il primo amaro [...]
Le piadine di ceci sono una variante gustosa e salutare alle classiche piadine di frumento. Realizzate con farina di ceci, acqua, olio e un pizzico di sale, queste piadine sono naturalmente [...]
Lo spreco alimentare rappresenta una delle criticità più sentite del nostro tempo. Ogni anno, in tutto il mondo, vengono gettati miliardi di tonnellate di cibo – un paradosso in un [...]
Dieci consigli al mese dalla redazione di Intravino. Tanto vino ma anche birra e distillati. Prodotti che quando li trovate a scaffale, online o al ristorante, noi vi consigliamo di comprare e [...]
L’estate è la stagione ideale per godersi piatti freschi e leggeri, e l’insalata di riso incarna perfettamente questo spirito. Colorata e ricca di sapori, è un classico [...]
L’unico errore che potreste commettere è andare alla pizzeria Saccharum ad Altavilla Milicia, una ventina di chilometri da Palermo, fuori stagione. Che è quella... The post Perché [...]
Quando si dice less is more, si parla evidentemente di piatti come la pasta con la muddica. Detta anche muddica atturrata, questo condimento non è altro se non pangrattato, condito con [...]
Un team di esperti dell’Università di Harvard, Stanford e Southampton ha esaminato dozzine di articoli accademici pubblicati negli ultimi dieci anni sul divario di sonno che esiste tra [...]
L’aglio (Allium sativum) è una degli ortaggi più facili da coltivare, ma per ottenere bulbi grandi e saporiti, è essenziale seguire alcuni passaggi chiave dalla preparazione del terreno [...]
Colpito con un martello, con dei mattoni, con pugni e gomiti. Nella notte del 15 maggio Chef Rubio, nome d’arte di Gabriele Rubini, è stato aggredito e picchiato a sangue mentre tornava a [...]
Nato e cresciuto a Roma, dopo successi social, tv e libri, Max Mariola, si getta nel turbinio di Milano con il suo ristorante nell’elegante... The post Max Mariola a Milano, recensione onesta [...]
Gli hamburger sono amati da tutti per la loro versatilità e gusto irresistibile. Ma ciò che spesso li rende davvero speciali sono le salse che li accompagnano. Che stiate cercando [...]
Non è prezioso solo per il suo colore rosso rubino, ma anche per le sue importantissime proprietà: stiamo parlando del frutto del melograno, che contiene numerose sostanze benefiche e [...]
Una ricerca pubblicata sulla rivista scientifica Alzheimer’s & Dementia dimostra che una sostanza presente in alimenti come melograni, fragole e noci può ripristinare la capacità di [...]
La nostra ricerca della migliore pizza, del migliore pizzaiolo e della migliore pizzeria continua con gli Ottavi di Finale e una super sfida: Salvatore... The post Campionato della Pizza: [...]
Assunta Madre è un nome iconico per un ristorante di pesce, perchè rimanda a quello di un vecchio peschereccio laziale che nel 2009 ispirò la nascita di un elegante locale a Roma, in Via [...]
Se vi dico “Verona”, qual è il primo cibo che vi viene in mente? Scommetto che molti di voi hanno subito pensato al pandoro, discendente del nadalin e da sempre considerato il dolce [...]
Le seppie e i piselli sono due ingredienti che, cucinati insieme, creano una combinazione di sapori tipicamente primaverile. Oggi abbiamo pensato di proporvi questo classico della cucina [...]
Oggi per voi una ricetta molto internazionale fatta con i semi di sesamo nero. Biscotti, ovvero i cookie, con questo ingrediente che nella nostra cucina usiamo molto ma solo nel salato. Il [...]
