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Storia, caratteristiche e ricetta del cronut: tra ciambella e croissant

Dopo il croissant cubico (il famoso cornetto a forma di cubo) e il “crookie” (quello farcito di biscotto), all’appello delle rivisitazioni del croissant ne manca ancora una, molto famosa [...]

tags : ricette ricetta cornetto fritto cuoco bar burro francese biscotto ingredienti
dal 22 November 2024 su:
ricetta cucina internazionale dolci

Fabrizio Galla: panettoni e dolci d’autore per un Natale di gusto

Fabrizio Galla, maestro pasticciere e “Pasticciere dell’anno 2024 APEI”, con i panettoni artigianali e i dolci della collezione Natale 2024 è pronto a conquistare le tavole natalizie con [...]

tags : classico dolci naturale italiana panettone ingredienti
dal 21 November 2024 su:
ricetta locali vino

Reperso: il riso fuori tipo che trasforma ogni piatto in un capolavoro

Reperso è una nuova varietà di riso che sta cambiando il panorama gastronomico. Nato dalle fertili terre della provincia di Vercelli, una delle regioni più rinomate per la risicoltura [...]

tags : riso italiana
dal 21 November 2024 su:
pane pasta riso cucina internazionale

Plant cell culture: una nuova frontiera nella produzione vegetale sostenibile

  La ricerca sulle colture cellulari vegetali, note nel mondo scientifico come plant cell culture, rappresenta una delle soluzioni più innovative e futuristiche alternative [...]

tags : soia latte calorie mele uva cipolle lievito superiore alimentare zucchero
dal 21 November 2024 su:
ricetta frutta verdura

Questa pasta all’ultimo minuto si prepara in pochissimo tempo: 3 soli ingredienti e la bontà è servita

Vuoi una ricetta diversa dal solito e che si realizza in pochissimo tempo e a prova anche di negato in cucina? Ecco la soluzione che cercavi. Capita molto spesso di vedere una bella fotografia [...]

tags : vergine ricette burro ricetta pentola chiacchiere zucchine padella ingredienti
dal 20 November 2024 su:
ricetta formaggi vino

Menù di Natale per le nostre case: iniziamo a prepararci già oggi

In quasi tutte le famiglie italiane quando si pensa al menù di Natale subentrano contaminazioni anche da altre regioni, creando un mix di pietanze che sono piatti tipici ai quali non si può [...]

tags : barolo prosecco forno romana olive verdure dolci punta brodo polpo
dal 20 November 2024 su:
carne e pesce vino frutta verdura

Il make-up giusto per donne avanti con l’età

Il trucco non ha età, ma le esigenze della pelle e dei tratti del viso cambiano con il tempo, richiedendo tecniche e prodotti mirati per valorizzare la bellezza naturale. Per le donne più [...]

tags : fibre naturale contorni
dal 20 November 2024 su:
locali

Christmas Town, per vivere la magia delle feste insieme a Babbo Natale!

Christmas Town, il più grande Parco tematico dedicato al Natale del Sud Italia, quest’anno potrai sedere a tavola con Babbo Natale per una cena magica, dove il menu prevede mousse di fior [...]

tags : menu latte bianco
dal 20 November 2024 su:
alcolici locali

Il panettone artigianale “Il Classico” di Chef Filippo Sinisgalli

Il panettone artigianale  “Il Classico” dello Chef Filippo Sinisgalli, un lievitato che incarna alla perfezione la tradizione natalizia italiana, è un must  per il Natale 2024. [...]

tags : lievito classico italiana panettone
dal 20 November 2024 su:
pane pasta riso vino cucina internazionale

I prodotti agroalimentari di San Patrignano: la comunità, tra formazione e lavoro

L’indipendenza è stupefacente. Recita così il cartello posto sulla strada che porta a San Patrignano, la comunità situata sulle colline di Coriano (provincia di Rimini), che da oltre 45 [...]

tags : pecorino rosato cabernet cantina sangiovese dolci latte forno malga birra
dal 20 November 2024 su:
alcolici formaggi vino

Gambero rosso di Sanremo: un gioiello della cucina ligure

Polpa carnosa, carapace rosso intenso e un sapore dolce e delicato: sono queste le caratteristiche che rendono unico il gambero rosso di Sanremo, uno dei crostacei più pregiati d’Italia. [...]

tags : ligure pulire fuoco pesci ceci porro ponente ricetta cottura crostacei
dal 20 November 2024 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

La Tenuta di Fiorano invita all’iniziativa “Campagne Romane”

“Campagne Romane” nasce per promuovere la cultura del buon vino e della cucina laziale, portando il pubblico a scoprire la splendida Tenuta di Fiorano La Tenuta di Fiorano, situata [...]

tags : laziale
dal 19 November 2024 su:
cucina regionale

Whisky, il regalo perfetto per Natale 2024

Regalare un whisky a Natale 2024 è un’idea raffinata e sempre più apprezzata, grazie alla crescente passione per questo distillato che unisce tradizione e innovazione. Con nuove release [...]

tags : whisky distillati distillato
dal 19 November 2024 su:
alcolici vino

Davide Oldani festeggia la vittoria di Sinner con un (altro) piatto speciale

Se è vero che c’è sempre un certo fondo di verità nei modi di dire (e spoiler: certo che c’è), allora permetteteci di dire: non c’è due [...]

tags : carote dessert vittoria panettone
dal 19 November 2024 su:
frutta verdura locali vino

Osterie d’Italia, tutte le chiocciole 2025

Per chi ama scoprire l’Italia attraverso i sapori autentici, la cucina sincera e le esperienze gastronomiche indimenticabili, la guida Osterie d’Italia di Slow Food Editore è una certezza. [...]

tags : roero grillo barbera cantina maiale nocera salumi molise sannio cortona
dal 19 November 2024 su:
vino alcolici locali

Il ristorante Ca’ Mia lancia il menu di Natale

Il ristorante Ca’ Mia svela il Menu di Natale, arricchito dai classici della cucina d’Oltralpe e i prodotti a Km 0 del lago di Como.  Ca’ Mia e la sua impronta gastronomica [...]

tags : brodo menu riso kiwi anatra cappone cioccolato francese bevande ristorante
dal 19 November 2024 su:
locali pane pasta riso carne e pesce

Come cucinare i fegatini di pollo in umido

  I fegatini di pollo rappresentano un piatto tradizionale amato in molte regioni italiane. La loro origine contadina e il sapore deciso li rendono un’opzione gustosa e rustica, [...]

tags : fuoco farina amaro burro secco pollo bianco ricette cottura ingredienti
dal 19 November 2024 su:
ricetta alcolici vino

Pear Bread ricetta

Oggi per voi la ricetta del Pear Bread. Letteralmente il pane di pere. E’ una versione del banana bread e viene fatto con il Pear Butter, nel blog trovate la ricetta del Apple Butter. Se [...]

tags : forno stampa frutta latte dolci pere noce farina banana tagliere
dal 19 November 2024 su:
ricetta locali pane pasta riso

Frasi, aforismi e citazioni più belle della settimana 18 – 24 novembre 2024

La raccolta settimanale delle frasi, degli aforismi e delle citazioni più belle sulla vita, sull’amore e sul benessere. Lunedì 18 novembre: “Se cerchi una mano disposta ad aiutarti, la [...]

tags : cinese
dal 18 November 2024 su:
cucina internazionale

Bacco Tipicità al Pistacchio: panettoni al pistacchio per assaporare il gusto autentico della Sicilia

Bacco Tipicità al Pistacchio, azienda artigianale siciliana fondata a Bronte nel 2006, è oggi un punto di riferimento per i prodotti al pistacchio. Dalla coltivazione del pregiato pistacchio [...]

tags : dolci panettone siciliana
dal 18 November 2024 su:
locali dolci cucina regionale

Tisane Chalet Saite, per una coccola natalizia calda e aromatica

Le tisane Chalet di SaiTe’ sono l’ideale per coccolarsi durante i mesi invernali con il gusto e l’aroma avvolgente delle festività. Questa linea di tisane artigianali offre [...]

tags : tisane ingredienti
dal 18 November 2024 su:
ricetta alcolici

Dritte verso i cocktail per Natale: alcune scelte particolarmente felici

Occorre farsi trovare pronti sui cocktail per Natale. Con l’arrivo delle festività natalizie ecco che si iniziano a cercare idee sfiziose per addobbare la casa, ma anche per accogliere i [...]

tags : agave frutta succo ribes gin noce brandy ricette cocktail occhio di
dal 18 November 2024 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Lollobrigida vs Innocenzi, round due: i nuovi botta e risposta nell’inchiesta di Report

Qualche giorno fa si è tenuto in diretta mondiale Netflix l’incontro di pugilato “del secolo”. Sul ring gli sfidanti erano lo youtuber Jake Paul e uno stagionato Mike [...]

tags : punta parma panino naturale prosciutto prosciutto di parma
dal 18 November 2024 su:
carne e pesce pane pasta riso

Ron Santiago de Cuba™ celebra il rum con l’arte: una collaborazione unica!

Ron Santiago de Cuba™ celebra la sua tradizione e l’arte del rum con una nuova e vibrante collaborazione con l’artista londinese Nephthys Foster. Una serie di stampe artistiche in [...]

tags : rum cubana cocktail
dal 18 November 2024 su:
alcolici cucina internazionale

Crescono vegetariani e vegani nel mondo, trainando i prodotti Plant Based

  Più di quattro milioni di italiani non assumono per scelta proteine di origine animale ed oltre un milione si definisce vegano. È quanto emerge dal Rapporto Italia 2024 di Eurispes, [...]

tags : forno reale dieta vegan vegana vegano alimentare francese italiana proteine
dal 18 November 2024 su:
ricetta