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“Quando compri, voti”. Non c’è slogan più azzeccato di questa memorabile frase del missionario comboniano Alex Zanotelli per capire cosa passa per la testa di un consumatore che [...]
Maccome, con il caldo che fa parliamo di Milano? Non è colpa nostra se fuori tempo massimo il capoluogo lombardo è diventato un coacervo di rassegne gurmé. La prima edizione della Food Week [...]
Da domenica 13 giugno 2010 parte il viaggio del progetto di Valentina D'Andrea per portare in giro tra masserie, ville, hotel del Salento le eccellenze di arte, artigianato e design Made in [...]
Un simpatico e allegro reportage di Carlo Macchi riporta su winesurf il clima di questo bellissimo concorso in Puglia Pigna Tv: Monica Piscitelli intervista l'enologo Vincenzo MercurioPigna TV. [...]
Una cabina di regia contro desertificazione, incendi e per lo sviluppo di energie alternative contro lo scempio del territorio.L'esigenza del mondo agricolo di disporre di strumenti [...]
'Nel corso dell'ultimo anno sono stati 3.499 gli infortuni sul lavoro avvenuti in agricoltura in Puglia, di cui 7 mortali, con un decremento rispetto all'anno precedente del 5,1%'."Bisogna [...]
Il baratto diventa chic e chi ha abiti 'usati' di buona fattura può scambiarli con altri di pari valore Sabato 12 giugno a Taranto e domenica 13 giugno a Lecce.Si può essere belle e far [...]
Per eliminare le paludi, debellare la malaria e difendere i terreni agricoli agli inizi del '900 l'opera della Bonifica determinò una trasformazione del territorio che ebbe come strumenti i [...]
Una serata magnifica, profumata di estate e di ottimismo, quella che si è svolta nella splendida cornice del R&C Il Melograno e conclusa con l'assegnazione dei premi della V Edizione di RADICI [...]
Splendida serata sabato all’Osteria Grano e Vino della famiglia D’Agostino dove è stato presentato il libro 101 vini da bere pubblicato dalla Newton Compton insieme ai tre vini [...]
Secondo l'Autorità di Bacino della Puglia il territorio del Salento leccese è a rischio idrogeologico. I comuni di Gallipoli e Cutrofiano sono stati allagati nella giornata di pioggia del 20 [...]
L'Assessorato alle Risorse Agroalimentari della Regione Puglia e l'Associazione regionale dei Consorzi di Difesa della Puglia organizzano, nell'ambito del 13° CONVEGNO NAZIONALE DI [...]
Per un Paese come l'Italia che vanta la leadership nell'Unione europea per quanto riguarda la qualità delle sue produzioni agricole, il tema della sicurezza alimentare riveste un significato [...]
La Puglia tra le regioni italiane più colpite. Presentato il dossier elaborato dalla Coldiretti, dalle cooperative agricole dell'Unci e dalle industrie conserviere dell'Aiipa, sulle [...]
Si è svolta questa mattina a Bari la conferenza stampa di presentazione del terzo Rapporto sulla Criminalità in agricoltura 2009', realizzato dalla Cia Puglia e dalla Fondazione 'Humus' sui [...]
Per colloro che fossero afflitti di una qualche forma acute di distrazione, oggi piccolo recapitolativo: L’anno scorso a ottobre è uscito il libro del cavolo e siccome ormai siamo alla [...]
Mercoledì work shop di Regione Puglia e Assocodipuglia con gli assessori Nicastro e Stefano. Prenderà il via domani il 13° Convegno Nazionale di Agrometeorologia che si aprirà a Bari, presso [...]
La razza podolica del Salento leccese produce poco ma con grande qualità. La questione non è allora se andrebbe specializzato verso la carne o il latte, va, invece, valorizzato tutto il suo [...]
Uva: fiano minutolo Fascia di prezzo: da 1 a 5 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Siamo a Radici, la bella manifestazione organizzata dall’associazione Pro Papilla, e ovviamente le [...]
I peperoni ripieni sono un piatto must dell’estate: la loro polpa dolce è il contenitore ideale soprattutto per accogliere sia riso, come in questo caso, che carne tritata. Il [...]
La Confederazione Italiana Agricoltori Comprensorio Occidentale mercoledì 9 giugno alle ore 17.00 nel salone dell'Istituto Alberghiero "Mauro Perrone" a Castellaneta presenterà il volume [...]
C'è una ragione se una determinata razza di bovini da carne si è stabilita in un territorio? Produrre carne è un processo molto impegnativo anche dal punto di vista energetico "globale", in [...]
Non solo danni alle produzioni, ma anche alle strutture. Smottamenti, muretti a secco distrutti dalla violenza delle acque, fabbricati rurali allagati, vigneti e orticole sradicati e oliveti [...]
Convegno alla Camera di Commercio di Bari nell'ambito della 'Settimana del Consumatore'. Si terrà domani, sabato 5 giugno 2010, alle ore 9,00, presso la Camera di Commercio di Bari, il convegno [...]
Sapore più internazionale per la seconda edizione del congresso, in programma il 7 e l'8 giugno. Identità London 2010. La seconda edizione del congresso internazionale di cucina, organizzato [...]
