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Il nuovo brand punta a conquistare una posizione dominante nella ristorazione di qualità con la formula del leisure. Piatti freschi ed appena sfornati all'insegna della genuinità e del [...]
Successo di partecipazione alla 'Cantina del Borgo edizione 2010', svoltasi presso la piazzetta di Sieti, borgo del Comune di Giffoni Sei Casali, noto come Città albergo per l'alto numero di BB [...]
Tasting panel, ricordate? Si tratta si una delle piccole rivoluzioni della rete, la possibilità per un produttore di avere un riscontro immediato, giudizi e impressioni, da una selezione di [...]
Straordinario successo ieri alla Fabbrica dei Sapori di Battipaglia per la III edizione della Grandi Notti delle Bollicine e del Rosato, evento ideato e promosso dalla Fabbrica dei Sapori in [...]
Il lavoro in campagna durante l'estate c'è per quasi centomila giovani di età compresa tra i 18 ed i 27 anni, necessari nella raccolta di verdura e frutta o nella vendemmia.E' quanto [...]
Tutela del litorale, gestione dei rifiuti, mobilità sostenibile e sviluppo eco-compatibile alla base dell'eccellenza di questo territorio. Turismo sostenibile: firmato Protocollo d'Intesa con [...]
In edicola da oggi su Business People un mio articolo sui rosati per la prossima stagione, non solo moda ormai, ma consapevole scelta di un gusto diverso e più versatile. Più che una lista di [...]
Grmpf. Vabbe’, fatemelo dire un’ultima volta va: fa caaaaaaaldoooooo! Troppo!! (avvoglia di Pulco citron…) Insomma, credo siamo tutti d’accordo sul fatto che questo è [...]
L'Italia mantiene il primato in Europa per numero di operatori certificati impegnati nella filiera dell'agricoltura biologica e resta leader europeo per ettari di superficie coltivati secondo il [...]
“Il cibo ed il vino secondo Carlo Macchi, Luciano Pignataro e Franco Ziliani. Ogni lunedì, i tre blog di Vino Igp (I Giovani Promettenti) offrono ai loro lettori un post scritto a turno dai [...]
Guarda che stupenda foto di polpo! Da mangiare sul posto. Non non è Paul, lo strafamoso polpo che ha mandato i tedeschi a casa e ora punta tutto sulla Spagna. Parliamo di un polpo volgare, o [...]
Le melanzane alla barese sono un piatto molto saporito della cucina pugliese che potrete preparare in pochissimi minuti con pochi e semplici ingredienti. Si tratta di una ricetta ipocalorica, [...]
La panzanella è un altro di quei piattini che nelle serate estive di casa mia, non manca mai...bello fresco e completo è un ottimo piatto unico, ma alle volte può fungere anche da delizioso [...]
'I prodotti della nostra agricoltura biologica vengono apprezzati sempre di più dai cittadini italiani ed europei - ha dichiarato il Ministro Galan a commento della presentazione degli ultimi [...]
Le auto civetta della Coldiretti stanno seguendo i camion dal Brennero in Puglia per scoprire dove scaricheranno i prodotti lattiero-caseari provenienti dall'estero.La Goletta Gialla della [...]
Sono già un migliaio gli allevatori e i coltivatori che dalle prime ore della mattina hanno invaso la frontiera del Brennero tra Italia e Austria per la mobilitazione promossa dalla Coldiretti [...]
Contro le mozzarelle dei puffi e l'olio alla clorofilla la Coldiretti Puglia si mobilita, organizzando blitz nei porti e alle frontiere. Partendo dai dati sulle importazioni dei prodotti [...]
Sabato 3 luglio nel cuore del Salento, a Leverano, in un angolo della Puglia in cui il paesaggio è ancora dominato da estese piantagioni di olivi secolari è stato inaugurato il centro [...]
Le impronte digitali dell'uva da tavola, la risonanza dell'olio e la tac della mozzarella 'Per la filiera agricola tutta italiana... Vince la Puglia vera'.Si terrà lunedì prossimo, [...]
La campagna offre opportunità di lavoro durante l'estate a quasi centomila giovani di età compresa tra i 18 ed i 27 anni, che sono impegnati nella raccolta di verdura e frutta o nella [...]
Tasting panel. Ovvero quando un’azienda manda ad un certo numero di persone un campione del proprio prodotto per averne un riscontro (presumibilmente) sincero e diretto. Un’opinione [...]
Redazione di TigullioVino.it Non solo tradizionali degustazioni di prodotti pugliesi, ma anche arte, editoria, laboratori e divertimento per adulti e bambini. Territorio, identità, [...]
Che senso hanno i mondiali di calcio senza Quagliarella? E Wimbledon senza Federer? Dio che tristezza, sono rimasto solo con la mia muta vuvuzela e se non trovo subito una sfida eccitante, mi [...]
E arriviamo al sud, con i pani tradizionali regionali. SUD Campania Casatiello napoletano: di grano tenero arricchito con sugna, pepe e pancetta, ha forma di treccia o ciambella. Pizza: è [...]
Eccovi una ricetta velocissima, d'effetto e molto buona per chi trova gusto nella carne.Ormai dopo un pò di anni di sperimentazioni culinarie ho i miei posti fidati dove comprare certe cose e [...]
