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Sono delle frittelle cotte in padella composte di grano saraceno intregnale, zucchine grattate, yogurt, uova ed erbe aromatiche. Si servono con yogurt alle erbe, sale, pepe e fette di [...]
Le uova strapazzate con pomodori (traduzione letterale di 番茄炒蛋 [fān qíe chaǒ dàn]) è una delle ricette cinesi più amate di sempre. Chi è stato in Cina, io non ancora, o [...]
Sapete che amo avere le uova in casa perchè sono un ottimo salvacena.Con questa ricetta si sentono davvero tutti i profumi del Mediterraneo. UOVA ALLA [...]
L'altro giorno, dopo un bel giro in bici, non mi andava di chiudermi in casa, così ho deciso di dare una sistemata all'angolo delle aromatiche.. La salvia e il rosmarino prosperano e facevano [...]
Questa è la versione dei classici brownies al cioccolato preparati con il Bimby. I brownies sono dei dolcetti tipici americani a forma quadrata, croccanti fuori e morbidi dentro.Si realizzano [...]
La torta sbrisolona è un dolce di origine mantovane a base di farina di mais e mandorle. Questa torta viene chiamata anche sbrisulòna, sbrisolìna o rosegotta in Veneto e viene servita [...]
I muffin al limone fatti con il Bimby sono dei dolcetti morbidi e profumati al limone, ottimi a colazione o a merenda. Si preparano con i classici ingredienti per fare i muffin a mano, ma [...]
I weekend fuori porta chiamano, oltre all’immancabile pranzo al sacco, una colonna sonora da urlo. I tormentoni dell’estate – nonostante qualche canzone tamarrissima riesca [...]
Ed eccomi a pubblicare un'altra ricetta tratta dall'iniziativa Cook my books, anche questa volta è dello chef Ottolenghi, che mi affascina con l'uso delle sue spezie e dei suoi sapori [...]
La torta facile al cacao fatta con il Bimby è il dolce facile e veloce da preparare nella versione Bimby, perfetto per le colazioni o le pause merenda dei più piccoli. Difficoltà: [...]
Pennoni con crema di asparagi e zucchine saltate Un lungo giro al mercato, un giro troppo lungo visto il caldo che è scoppiato così all'improvviso, una spesa mooolto green e la voglia, quasi [...]
Chi non ama i cannelloni? io ammetto che le faccio molto raramente ma sono davvero apprezzate e soprattutto gustose per il loro ripieno che può variare; queste sono accompagnate da [...]
I cupcakes alla vaniglia con crema al burro sono delle tortine soffici che si realizzano con un impasto di base al gusto di vaniglia e una decorazione finale con la crema al burro (o [...]
Sono un’amante delle polpette ed affini, queste sono con i capperi e pistacchi, poi condite con il succo di limone.Ingredienti:500 g di carne trita mista di bovino e maiale 40 g di [...]
ΤΣΑΜΠΕΛΌΝΕ : ΤΟ ΚΛΑΣΣΙΚΟ ΙΤΑΛΙΚΟ ΚΕΪΚ Το ciambellone είναι ένα παραδοσιακό γλυκό της περιοχής Marche και [...]
Va a finire che mi riparte la leva della cucina e del blog!!Questa è un'altra ricetta semplicissima e veloce, saporita e che risolve facilmente un pranzo in ufficio o una cena. In foto non si [...]
La vellutata di topinambur e patate è una zuppa semplice da fare che ha come ingrediente principale il topinambur, il tubero noto con il nome di rapa tedesca o carciofo di [...]
Burger buns allo zafferano ...ed ecco i burger buns allo zafferano che ho fatto per il 1° maggio. Leggeri, morbidi, light visto che ho sostituito il burro con l'olio extravergine e [...]
Voglia di mare, belle giornate, sole e compagnia di amici.Allora perchè non iniziare proprio dalla tavola?SPAGHETTI LIMONE, COZZE E VONGOLE CON BOTTARGA200 g vongole già sgusciatebuccia [...]
I muffin con gocce di cioccolato fatti con il Bimby sono preparati con gli stessi ingredienti dei classici muffin arricchiti con le gocce al cioccolato ma l'impasto viene lavorato non a mano ma [...]
Di seguito vi illustrerò come realizzare facilmente in casa il burro d'arachidi, la famosa crema diffusissima in America ma che si sta facendo sempre più spazio anche nelle nostre [...]
Naked cakePer MarioSam il pompiereChantilly e fragolePer informazioni E prenotazioni Contattateci Michela cake designerPasticceria artigianaleVia oriago 2aMestre Chirignago [...]
MillefoglieLactose freeCon gocce di cioccolatoPer informazioni E prenotazioni Contattateci Michela cake designerPasticceria artigianaleVia oriago 2aMestre Chirignago VeneziaTel [...]
