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[introduzione]La ricetta dell’Albero di Natale di pasta sfoglia fa subito festa. Perfetto da preparare durante il periodo che ha inizio con l’Immacolata e prosegue…
Il parfait al pistacchio è un dolce al cucchiaio buonissimo e genuino che dovete fare con gli ingredienti migliori che trovare, in questo dessert la differenza la faranno la qualità del [...]
I waffle salati vegan, la cui ricetta è semplice e non differisce poi molto da quella dei waffles tradizionali, sono adatti non solo a chi soffra di intolleranza o allergia a tale [...]
Si è svolto nella suggestiva atmosfera dei Chiostri di San Barnaba a Milano la presentazione del nuovo team enologico della cooperativa abruzzese Codice Citra, capeggiata da Riccardo [...]
Chi lo ha detto che le acconciature in 10 minuti debbano per forza essere degli hairstyle raccolti? Certo, trecce, code, chignon possono venire in nostro soccorso per poter realizzare [...]
Un cuoco intelligente ha fatto affiggere sulla porta del suo locale, in riva al lago, la frase ammonitrice: “non vi sono cattivi pesci, vi sono cattivi cuochi” (cit. Veronelli)Parto da qui [...]
Oggi, 29 novembre, è la giornata dedicata a Luigi Veronelli nel Calendario del Cibo Italiano, conosciuto soprattutto come enologo, era in realtà anche un cuoco sopraffino, un gastronomo, [...]
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Polpettone amaretti, mortadella e limone; il titolo ci piace già.Facile però dire amaretto; l’ambiguità è subito dietro l’angolo. Due biscotti uguali seppur diversi ci vengono subito [...]
L’analisi del settore bevande e il confronto con il settore vino sono elaborazioni che fanno leva sul lavoro di Mediobanca Research, che ogni anno pubblica due analisi: un rapporto che [...]
Effetto WowDa quando ho scoperto il canale 33 del digitale terrestre #FoodNetworkItalia mi capita spesso di guardare i suoi programmi.Ce n’è davvero per tutti i gusti.Uno degli ultimi [...]
Ho voluto fare il panettone con il lievito di birra, perchè molte persone non hanno la pasta madre . Questa è una ricetta abbastanza facile se seguirete tutti i passaggi . Potete iniziare ad [...]
Volete prendervi cura della vostra bellezza con un rimedio naturale nuovo e divertente? Oggi vogliamo parlarvi della multi-mask, la maschera per la cura della pelle che, per l’occasione, [...]
Non è bastata la bellissima campagna di Assist - Associazione Nazionale Atlete per sensibilizzare i vertici Rai e trasmettere le partite della nazionale italiana di calcio femminile su [...]
“Ma insomma, io e le mie corna andiamo al nuovo Sweet Tooth Tour”, ebbe a dire la mia amica expat, italiana tasferita a Londra in cerca di lavoro e diversivi, riferendosi ai giri per [...]
Un raggio di sole nel cuore dell’Inverno!!!BRR.. è arrivato il freddo! Nostalgia dei bei piatti estivi? Ecco la ricetta: fettuccine con la rana pescatrice. Le ho fatte con la favolosa [...]
Effetto WOW in cucina! Per stupire Immagina di invitare tua suocera a cena e che lei ad ogni pietanza commenti con un"Wow".O meglio immagina che tutti i tuoi ospiti siano stupiti dalla tua [...]
Quest'anno con i grandi lievitati siamo partite in tempo anzi direi con largo anticipo, la mia socia in verità il primo panettone lo ha sfornato a luglio con tutti i 38° e con tutti i pro e i [...]
Una donna incinta avrebbe trovato un verme dentro la passata di pomodoro. Il fatto sarebbe avvenuto a Napoli, ed a raccontarlo è stato il marito della donna, che su Facebook ha [...]
Fare colpo sui social non sempre è facilissimo. Vogliamo certamente essere onesti, ma al tempo stesso ci piacerebbe rendere un po’ più carina la realtà, per aumentare le possibilità [...]
I Mont Blanc stecco rappresentano dei dessert raffinati che non possono mancare nell'ambito delle nostre cene festive. Perfetti per il periodo natalizio, richiedono pazienza ed attenzione [...]
'Il tempo è un gioco, giocato splendidamente dai bambini'EraclitoLa cucina è la mia oasi di lentezza, una stanza dove il tempo scorre con la sua lentezza necessaria, dove un impasto [...]
I biscotti con farina di canapa rappresentano dei dolcetti sfiziosi e perfetti da preparare in qualsiasi occasione. Sono ideali per chi segua un tipo di alimentazione sano e la presenza [...]
