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Non sono romantica, non lo sono mai stata ma invecchiando mi stò ammorbidendo un pochino e questi deliliziosi cuoricini sono dedicati ai nostri 20 di matrimonio che abbiamo festeggiato [...]
“Non so domani dove andrò ma so che scarpe avrò ai piedi”.- Ady Happyborn - Dalle celebri fashion week di Milano, Londra, Parigi e New York agli scaffali dei [...]
Ho fatto questo pane per poter fare i panini caldi e le bruschette, si presta molto, perchè un pane di tipo comune e rustico.Questo l'ho preparato con il lievito di birra, perciò una [...]
Il Cucchiaio d’Argento va in trasferta, e precisamente in Campania. Luogo felice di gastronomia e tradizione, che non ha certo bisogno di attingere ad altre cucine regionali per arricchire [...]
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Sono tentata di cambiare la mia bio su Twitter che attualmente è questa. Mentre scrivo sono su un treno che da Firenze mi sta (ri)portando a Milano e credo che uno dei modi più giusti che io [...]
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L’avocado toast è una di quelle ricette “tormentone” che partono dall’America e arrivano dritte fino a noi, l’abbiamo visto nelle foto dei personaggi famosi, dagli [...]
I Pettini Fritti sono una delle fritture di pesce preferite dai Siciliani e dai Calabresi. In entrambe le regioni i pettini sono chiamati in dialetto “surici” (topolini) a causa dei [...]
Killer in Red, il cocktail da cui prende vita il cortometraggio di Paolo Sorrentino, unisce il carattere bitter di Campari alla dolcezza del Grand Marnier e dell’essenza di rose [...]
Le Maschere sono una delle caratteristiche del Carnevale. Se, poi, i biscotti a forma di maschere sono preparati con pasta frolla rivestita di glassa al cioccolato fondente e al cioccolato [...]
La torta Amor Polenta è uno dei dolci più conosciuti della tradizione lombarda e sicuramente uno dei più apprezzati. Preparato con ingredienti semplici e genuini, tra cui la farina di mais [...]
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C'è chi dice che Eataly sia una catena di punti vendita che tratta generi alimentari di lusso, altri che identificano in questo Brand il meglio della cultura enogastronomica italiana.Io invece [...]
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I frollini integrali al miele sono uno dei più biscotti più gettonati per la nostra colazione. Una ricetta semplice, come quelle di una volta, per un biscotto sano e leggero, ma [...]
Un buonissimo piatto unico wurstel cosparsi da senape, con i crauti e avvolti in pasta sfoglia.Provare per credere. Io ho fatto i crauti il giorno prima , la ricetta la trovate [...]
Se dico ‘Marronera della Spezia’di Gabriella MolliIl dolce ideato da Daniela mi porta nel mondo della farina di castagne, e ad analoghe preparazioni del nostro territorio che di farina dolce [...]
Febbraio è il mese del Carnevale, delle giornate che si allungano, dei primi timidi fiorellini, ma anche di tanti eventi e corsi sul tè. Sono tante le iniziative del nostro Paese che [...]
Risotto e fettine di lonza su salsa di cavolo romanesco E' un piatto unico adatto sia per il pranzo che la cena, molto buono e salutare. La carne non è troppo grassa e visto che c'è in [...]
Granola con fiocchi d'avena integrali, noci, pistacchi e cioccolato fondente,al mieleNon c'è una senza due, eccomi di nuovo con la granola, ormai ho preso gusto. Fare colazione con la granola [...]
Questo tipo di pane è impastato con due tipi di farina, di semola e di tipo 0. E' una ricetta tipica della Sicilia, profumi e sapori della tradizione siciliana. Sono buonissime una [...]
Polpettone di carne mista con patate, al fornoIngredienti :1,300 Kg carne mista tritata2 spicchi d'aglio tritati100 g pane integrale ammorbidito nel latte2 uova2 cucchiai prezzemolo tritatosale, [...]
