Risultati: 4263 per romagnola

IX edizione del Il Capodanno del Vino

Redazione di TigullioVino.it San Giovanni in Marignano, centro fiorente dell’attività vitivinicola romagnola, dal 2000 è entrato a far parte dell’Associazione nazionale [...]

tags : romagnola
dal 21 September 2009 su:
cucina regionale

DOP Brisighella: Nel faentino romagnolo per olio e … altro (Prima Parte)

Luigi Bellucci L’olio questo sconosciuto, si potrebbe dire mettendosi nei panni del consumatore finale, che nulla sa di questo straordinario alimento. Qui a Brisighella un convegno per [...]

tags : dop vergine italiana
dal 17 September 2009 su:
vino cucina internazionale
Pedalando per Kyoto, tutti in bici nella settimana europea della Mobilità

Pedalando per Kyoto, tutti in bici nella settimana europea della Mobilità

Comincia oggi la Settimana Europea della Mobilità, e sono 21 le città che hanno aderito all’appello, per migliorare il clima urbano e la propria responsabilità in ambito di politica [...]

tags : servizi
dal 16 September 2009 su:
vino
Cnh, dalla Fiat ai pannelli solari?

Cnh, dalla Fiat ai pannelli solari?

La storia che vi racconto è emblematica: 431 lavoratori della Cnh, che produce macchine agricole per conto di Fiat, rischiano il loro futuro a causa della chiusura dello stabilimento. Per ora [...]

tags : zona
dal 11 September 2009 su:
Gas e Gas(trofinanza)

Gas e Gas(trofinanza)

G-A-S-T-R-O-F-I-N-A-N-Z-A. Aspettate, mi rendo conto di aver scritto una parola spaventosa, ma la finanza creativa applicata alla tavola ha dato buona prova di sé. Tanto che da poco, il Credito [...]

tags : chianti brunello di montalcino whisky liquore latte vini wine reggiano prosciutto parmigiano
dal 1 September 2009 su:
alcolici vino formaggi
Appunti Dilùce | Riviera romagnola

Appunti Dilùce | Riviera romagnola

Eppure resta il mistero di questo tutto costruito dal nulla. Foto: blecberri

tags : romagnola
dal 31 August 2009 su:
cucina regionale
Appunti Diviàggio: il Povero Diavolo a Torriana

Appunti Diviàggio: il Povero Diavolo a Torriana

Dice Giorgio: “Certo che faccio cucina romagnola. Sono romagnolo, uso prodotti romagnoli, siamo in romagna, faccio cucina romagnola, faccio”. E a noi ci piace. PS.: Giorgio è [...]

tags : osteria romagnola
dal 30 August 2009 su:
locali cucina regionale

Parmigiana di melanzane (senza forno) - Parmigiana de vinete ( fara cuptor )

la ricetta è la clasica ( piu' o meno ) :1 melanzana1 mozzarellapolpa di pomodorosale, basilico, parmigiano grattugiato, oliola ricetta + adattata dopo questa di Ale che lei ha preparato nel [...]

tags : forno fuoco fara ricetta pentola parmigiana melanzane mozzarella
dal 21 August 2009 su:
ricetta vino frutta verdura
Il culatello, al maclà, al ros, al negar

Il culatello, al maclà, al ros, al negar

Massimo Spigaroli e la brigata del Cavallino BiancoUNA STORIA ITALIANAIl made in Italy alimentare può essere ben rappresentato da Massimo Spigaroli e dalla storia della rinascita del Culatello [...]

tags : fiocchetto cappello del prete salume maiale stampa pollo chili prete bianco salato
dal 20 August 2009 su:
carne e pesce salumi vino
Ferragosto anche noi | L’Aquila

Ferragosto anche noi | L’Aquila

Dici L’Aquila e pensi a tutto tranne al cibo. Anche le migliaia di famiglie accampate in Piazza d’Armi da oltre 4 mesi ci pensano meno. Le condizioni restano estreme: quasi 200 [...]

tags : servizi gastronomia
dal 18 August 2009 su:
vino
Sciakk un ottimo rosato, a dispetto dei custodi dell’ortodossia del Dolceacqua

Sciakk un ottimo rosato, a dispetto dei custodi dell’ortodossia del Dolceacqua

Chi avrebbe mai scommesso, sino a qualche tempo fa, che su un vino, nobile, prezioso, importante, ma marginale, sia per collocazione geografica sia per quantitativi disponibili sul mercato come [...]

tags : rosato rossese cerasuolo doc frutta vin mais zona vini annata
dal 13 August 2009 su:
alcolici vino locali
Gesù beveva Sangiovese

Gesù beveva Sangiovese

Oggi buone notizie, il marketing del vino ha profilato un nuovo cliente: il cretino. Lo si può trovare negli Happy Hour, nei Centri Fitness, e probabilmente compra Made in Milan, vale a dire [...]

tags : sangiovese vini happy hour cocktail
dal 11 August 2009 su:
alcolici vino locali

Piadine alla Paola versione di Chicca

Ci sono dei momenti in cui mi prende la voglia di giocare con la farina a cui non sò resistere, così risfogliando alcune ricette di veganblog tra i preferiti sono incappata in questa della [...]

tags : farina ricette piadina romagnola
dal 8 August 2009 su:
pane pasta riso ricetta cucina regionale
La pasta all'uovo

La pasta all'uovo

La pasta all'uovo occupa un posto molto importante tra la pasta alimentare e molti vantano una propria ricetta e hanno dei segreti per fare in modo che la sfoglia risulti perfetta. In realtà [...]

tags : gallina ricetta anatra farina chitarra abruzzese tagliolini alimentare spaghetti tagliatelle
dal 6 August 2009 su:
pane pasta riso carne e pesce ricetta
Calici di Stelle 2009, i programmi di Emilia Romagna e Toscana

Calici di Stelle 2009, i programmi di Emilia Romagna e Toscana

Torna anche per il 2009 Calici di Stelle, il tradizionale evento estivo dedicato a tutti gli appassionati di vino ed enogastronomia che avrà luogo in tutta Italia il 10 agosto (in alcune [...]

tags : monte toscana
dal 5 August 2009 su:
formaggi cucina regionale

In uscita le nuove edizioni 2009/2010di La Romagna da Bere e L'Emilia da Bere

Redazione di TigullioVino.it Le guide “La Romagna da Bere” e “L’Emilia da Bere”, un vademecum indispensabile per orientarsi tra i vini, le cantine e i prodotti [...]

tags : vini
dal 2 August 2009 su:
vino

A bordo piscina con Otello "ice"

Mariella Belloni Cantine Ceci presenta Otello in versione "ice" per l'estate 2009 Venerdì 31 luglio dalle 21 alle 24 presso uno degli hotel più prestigiosi della Riviera [...]

tags : lambrusco ceci romagnola cocktail
dal 30 July 2009 su:
alcolici frutta verdura cucina regionale
Puglia – produzione di vino e superfici vitate – aggiornamento 2008

Puglia – produzione di vino e superfici vitate – aggiornamento 2008

La Puglia si conferma una delle regioni principali del vino italiano, con una produzione di 7m/hl, seconda soltant o al Veneto e al di sopra dell’Emilia Romagna che nel 2007 l’aveva [...]

tags : igt doc vini vini igt vendemmia
dal 29 July 2009 su:
vino alcolici
Emilia Romagna – produzione di vino e superfici vitate – aggiornamento 2008

Emilia Romagna – produzione di vino e superfici vitate – aggiornamento 2008

L’Emilia Romagna ha avuto nel 2008 una vendemmia quasi in linea con la sua media storica (6340mila ettolitri contro 6460 medi dal 2000 ad oggi) e in miglioramento di circa l’1% dal 2007. [...]

tags : igt vini vendemmia
dal 27 July 2009 su:
vino alcolici
Il Bancarella della cucina | 5 finalisti con ricetta

Il Bancarella della cucina | 5 finalisti con ricetta

Conoscete il Premio Bancarella? Ecco, esiste un Bancarella della Cucina. Ne avevate sentito parlare? E poi: dove si trova Pontremoli? Infine: dove compro le rane a Milano? Sono domande cui trovi [...]

tags : gelato ricette ricetta farina bosco mais menu piadina pentola melanzane
dal 27 July 2009 su:
pane pasta riso ricetta frutta verdura
In Emilia Romagna approvato il piano triennale per l'ambiente

In Emilia Romagna approvato il piano triennale per l'ambiente

L’Emilia Romagna ha approvato ieri uno strumento programmatico, di durata triennale, destinato alla tutela dell’ambiente, facendo leva sui proncipi di conservazione e valorizzazione [...]

tags : toscana
dal 24 July 2009 su:
cucina regionale
Rossese Style, questi i protagonisti della degustazione sul vino rossese di Bajardo

Rossese Style, questi i protagonisti della degustazione sul vino rossese di Bajardo

Ci siamo quasi all’evento sul vino Rossese del Ponente Ligure che abbiamo organizzato qui a VinoGlocal. Adesso abbiamo la lista dei partecipanti che, salvo alcune sorprese [...]

tags : rossese franciacorta esteri stampa wine sala vini zona ligure toscana
dal 21 July 2009 su:
vino alcolici locali
Dove le guide non arrivano | Ristorante Kresios

Dove le guide non arrivano | Ristorante Kresios

Quante volte vi siete trovati in un luogo senza sapere in quale ristorante andare? E’ successo a me la scorsa settimana. Siamo nel beneventano, la Campania non è solo la costiera, [...]

tags : aglianico barbera campana forno lardo monte sannio fagioli vapore maiale
dal 21 July 2009 su:
carne e pesce vino frutta verdura
Sapore di sale... sapore di mare... sapore di sfida!

Sapore di sale... sapore di mare... sapore di sfida!

"Attenzione, attenzione... Signore e Signori, Ladies and Gentlemen, Mesdames et Messieurs, Damas y Caballeros... laGolosastra partecipa ad una sfida!"C'era una volta (anzi, c'è ancora) [...]

tags : conchiglie spinaci calzone vergine bietole lievito piadina ricette funghi piada
dal 19 July 2009 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Spray Bar Piadineria

Spray Bar Piadineria

…cocomero, bottarga, mandorle con insalata soncino/“ostriche virtuali” nome dato dallo chef perchè il sapore rassomiglia a quello delle ostriche; alici con cavolo rosso e cetrioli [...]

tags : pecorino bianco fritto piadina salmone bosco persico polpo tonno manzo
dal 18 July 2009 su:
carne e pesce alcolici ricetta