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Dalla Terra di Romagna tante novità e riconoscimenti per le aziende del Convito. Per il Convito di Romagna si chiude un anno ricco di soddisfazioni e riconoscimenti. La vendemmia ha offerto [...]
Filoni di pesce spada al mercurio, provenienti dal Vietnam e importati dalla Marr Spa, azienda romagnola leader nel settore ittico, e distribuito in tutt’Italia grazie ad una capillare [...]
Per accendere una serata romantica nell'orto si trovano i trucchi tramandati da generazioni nelle diverse regioni che le nonne giudicano infallibili.E' quanto afferma la Coldiretti che, in [...]
Le caldarroste finiscono sulle tavole di oltre un italiano su tre che apprezza il frutto piu' caratteristico dell'autunno, spesso in compagnia di un bicchiere di vino novello che aiuta a [...]
La mattina dopo ci svegliamo – e piove. Penso subito alla Sagra del Porcello e mi sale una rabbia… soprattutto per i poveri mercanti ma anche per chi come me aspettava questa festa. [...]
L'onda della crisi si sta abbattendo con estrema violenza sull'agricoltura italiana. E' "allarme rosso" per ortofrutta, cereali, latte, carne e vino. I prezzi per gli agricoltori sono ormai da [...]
Umberto Cesari rende l'Emilia Romagna protagonista a livello internazionale: premiato con una medaglia d'oro al Cathay Pacific Hong Kong International Wine and Spirit Competition.Umberto Cesari, [...]
Il 13 novembre a Milano manifestazione interregionale della Cia del Nord Italia. Una giornata di mobilitazione con una assemblea alla quale parteciperanno gli assessori regionali all'agricoltura [...]
L'edizione in programma al Centro Fieristico Provinciale di Faenza il 20, 21, 22 novembre 2009 (lunedì 23 solo per operatori) si preannuncia un'edizione da record: confermata la presenza di 130 [...]
La conservazione e la valorizzazione dei prodotti tipici nazionali rappresentano uno dei principali obiettivi de Il BonTà, il salone dell'enogastronomia tradizionale in programma alla Fiera di [...]
Ancora una volta è giovane e donna la miglior Sommelier del Sangiovese. Valentina Merolli della delegazione di Firenze vince il Trofeo Consorzio Vini di Romagna, 9° "Master del [...]
Segnaliamo oggi un'iniziativa per conoscere i vini e i cibi dell'Emilia Romagna.Il ricco programma di Enologica si rivolge non solo agli operatori del settore, ma a tutti gli [...]
Ci sono posti che ti affascinano, che senti di avere nel cuore da sempre, senza neanche sapere il perché. Per me, la Romagna è uno di quei posti. Parto sabato sera da Milano, in treno, [...]
dal sito www.lucianopignataro.comUn po' la crisi, un po' qualche degustazione, un po' la Davos du Vin a Cernobbio. Tempo di bilanci, così per fare il punto di lavoro. Soprattutto in vista di un [...]
Lavora nel settore il 5% dei dipendenti italiani; maggioritaria la componente femminile i dati sui flussi e sulle strutture ricettive. Anche il turismo risente della non favorevole congiuntura [...]
La 59a edizione del Salone Internazionale dell'Accoglienza SIA GUEST (Rimini Fiera, 21-24 novembre) si prospetta come un'edizione record sotto il profilo dell'internazionalità.Nei mesi scorsi [...]
Le sperimentazioni a Sia Trend, la grande novità dell'anno con la mostra Good Design Hotel. SIA GUEST (Rimini Fiera, 21-24 novembre) raccoglie il meglio della progettazione per interni dei [...]
"DolceVi", 21-22 novembre a Bassano del Grappa (VI). Alta qualità assoluta la chiave del successo di un vino dolce. Produttori, giornalisti ed esperti di marketing si confronteranno sulle [...]
Se il Montepulciano d’Abruzzo fosse un calciatore sarebbe un grande fantasista, capace di invenzioni e giocate straordinarie, giocate di classe, essenziali a volte anche banali, [...]
Fino all’altro ieri, quando Gigi Buffon ha sdoganato il ruolo, giocare in porta era mestiere avaro di soddisfazioni. Se fai tutto il tuo meglio al massimo pareggi, e se sbagli è gol. [...]
Immancabili sulle tavole degli italiani in autunno anche in abbinamento al vino novello. Nonostante il calo stimato del 10 per cento la produzione nazionale delle castagne dovrebbe raggiungere i [...]
Scardinato l'equilibrio: in forte aumento gli attacchi dei lupi. Bersaglio preferito: l'agnello di Zeri. Incontro tra Coldiretti, le istituzioni e gli allevatori a Zeri. Il consiglio: [...]
Redazione di TigullioVino.it Dal 13 al 15 novembre la Repubblica del Titano ospita la seconda edizione del prestigioso concorso organizzato da Worldwide Sommelier Association, [...]
Un piatto unico per un fredda serata o per un giorno di pioggia. Un piatto che riscalda e che mette di buon umore.Io ho seguito - anche se con altri ingredienti- la bellissima ricetta antica [...]
