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L'Enoteca Regionale Emilia Romagna promuove l'internazionalizzazione del vino simbolo del territorio. Lunedì 22 febbraio 2010 ore 9.30, Auditorium del Museo Internazionale delle Ceramiche - Via [...]
Quinta Assemblea congressuale: la Cia Emilia Romagna associa 25.000 imprese, coinvolge 60 mila addetti e crea una Produzione lorda vendibile di oltre 833 milioni di euro.Nelle 10 sedi [...]
"Nuove regole commerciali per frenare lo strapotere della moderna distribuzione, maggiori aggregazioni tra produttori e rafforzare l'unità di rappresentanza agricola e della cooperazione per [...]
Gli italiani non rinunciano alla festa: più di 140 milioni di euro per i dolci tipici. Alla vigilia di "martedì grasso", la Cia fa un primo bilancio e segnala aumenti al dettaglio. Rispetto al [...]
Tutti dicono che Carnevale è la festa dei bambini, costumi, coriandoli, stelle filanti, uova e farina. Ma il fine settimana lungo, è l’occasione attesa anche da noi adulti per fare man [...]
Martedì 16 febbraio, dalle ore 9.30 alle 13.00, presso l'Hotel Savoia Regency di Bologna (via del Pilastro 2, uscita tangenziale N. 9 direzione Granarolo dell'Emilia). "Agricoltori [...]
Accidenti a me che mi perdo sempre gli inviti e le mail strada facendo..... assolutamente devo darvi alcune indicazioni, che spero siano utili e gradite. Allora, cominciamo con questo [...]
"Le produzioni e i servizi legati al territorio hanno retto di più nella crisi: il cibo e' uno dei maggiori attrattori del turismo". Si è svolto a Padova nell'ambito di Tecnobar & Food un [...]
Vivacità e grande interesse suscitato dallo stand dell'Emilia Romagna, Regione ospite di Identità Golose, il Congresso internazionale della cucina d'autore che si è concluso a Milano lo [...]
Il nuovo claim sarà Piatto fritto, mi ci ficco! un invito chiaro a cedere alla tentazione di tuffarsi nelle fritture più golose, lasciando perdere, almeno per qualche giorno, la dieta e le [...]
Europa, ortofrutta, Fieragricola di Verona: questi alcuni dei temi del programma del settimanale del Tg3 sull'agricoltura e l'agroalimentare "Agri3", che andrà in onda domani 10 febbraio alle [...]
Appena rientrata da New York, l’Enoteca Regionale dell’Emilia Romagna riparte per la Russia per promuovere l’enologia della regione a Prodexpo, la principale fiera della Russia dedicata ai [...]
Appena rientrata da New York, l'Enoteca Regionale dell'Emilia Romagna riparte per la Russia per promuovere l'enologia della regione a Prodexpo, la principale fiera della Russia dedicata ai [...]
Siglato l'accordo tra Bennet e i Consorzi del Radicchio Rosso di Treviso e Variegato di Castelfranco IGP, lo Speck Alto Adige IGP, il Formaggio Casatella Trevigiana DOP, nell'ambito del progetto [...]
Lo storno non si caccia: il governo si 'dimentica' di chiedere la deroga. La Cia dell'Emilia Romagna segnala una disposizione comunitaria pubblicata nei giorni scorsi sulla Gazzetta ufficiale. [...]
Il valore aggiunto determinato dalle colture geneticamente modificate sui campi di mais italiani si aggirerebbe attorno ai 280 milioni di euro all'anno.E' la stima data da Confagricoltura in [...]
Eventi 3000 è lieta di presentare l'appuntamento con la Fiera degli Antichi Sapori di Mare e di Terra. La XXVII edizione si svolgerà in Piazza I Maggio, lungomare Rasi Spinelli nei giorni 02, [...]
Confagricoltura, Cia e Copagri dell'Emilia-Romagna esprimono soddisfazione per la sospensione da parte della Regione del pagamento della tassa sui controlli igienico-sanitari a carico delle [...]
A Riolo Terme (Ra) dal 22 al 26 marzo si svolgerà la rassegna gastronomica alla quale parteciperanno anche gli chef "stellati" Cannavacciuolo e Caputo.Il comprensorio turistico delle Terre di [...]
Qualche volta fa davvero piacere ricevere un comunicato stampa come quello che riporto. Un segno di civiltà che mi riconcilia col mondo! L’apparecchiatura è già stata testata con successo [...]
Spesso si sente parlare di vitigni “lunatici”, difficili da coltivare e particolarmente legati a un territorio, difficilmente capaci di dare risultati soddisfacenti fuori dal [...]
Non ci si vuole mettere in testa che il colore di un vino dipende dalla luce in cui lo si guarda.Non abbiamo mai una luce esattamente identica ad un'altra. E ogni volta, in "quella luce", il [...]
A Siena il 12 marzo la giornata inaugurale della consegna delle "Ampolle d'Oro". Inoltre, degustazioni, mini corsi per imparare a conoscere le produzioni oleicole. Dal 15 al 27 marzo menù e [...]
Noncelapossofare. Tipo che non posso aspettare lunedì 1° febbraio per una classifica sull’Emilia Romagna. Lo so che il 1° febbraio è il giorno che Identità Golose, sì certo, il [...]
Mani di questa terra, cuochi e produttori, per valorizzare i prodotti tipici e la grande tradizione eno-gastronomica emiliano-romagnola al congresso internazionale della cucina d'autore. (31 [...]
