Risultati: 20111 per romano
Il cavolo broccolo è un ortaggio originario dall'area mediterranea, negli ultimi anni la sua coltivazione è stata incrementata anche in campania.Lo si trovo oggi in gran quantità a prezzi [...]
Taglio del nastro a Asti, a Palazzo Mazzetti, per la mostra “Alle origini del gusto. Il cibo a Pompei e nell’Italia antica”. Evento inedito a cui seguirà conferenza il 24 marzo con [...]
Lui è Johnny.Johnny Depp.Cosi ribattezzato dalle mie figlie.Perchè bravo, bello e soprattutto bono.Johnny è stata la mia ultima spiaggia, il mio ultimo tentativo.Necessario perchè [...]
Patate riso e cozze un piatto sicuramente conteso della nostra Puglia è la famosissima 'tiedda di patate, riso e cozze'dalla cultura antica della cucina povera nasce questo piatto e prende [...]
Il Ristorante All’Oro di Roma, lunedì 6 aprile 2015 a pranzo, propone uno speciale menù di Pasquetta, così pensato dallo Chef Riccardo Di Giacinto: - Fave e pecorino a centrotavola [...]
Amo le botteghe specializzate, quelle piccole realtà che vivono grazie alla ricerca e alla passione dei loro proprietari. Quando ne trovo una, non posso fare a meno di entrare a [...]
Anche quest’anno la Trattoria degli Amici si sposta da Trastevere al Vinitaly. L’iniziativa, sostenuta dalla Comunità di Sant’Egidio e dalla Laurenzi Consulting fa rivivere lo spirito [...]
Impazzendo dietro al contest sull’impiattamento mi sono imbattuta in una fotografia illuminante…dello chef Moreno Cedroni un mojito alla lavanda sono rimasta folgorata per un [...]
Ecco a voi la ricetta per un secondo piatto di carne sfizioso e dal sapore delicato: l’Agnello alle pere. Scoprilo su Blogo. L’Agnello è una particolare varietà di carne dalla [...]
AMO I CARCIOFI Una spassionata dichiarazione d'amore, che mi son sentita di scrivere in grande e grassetto. Sebbene mangi di tutto, ci sono alcuni ingredienti davanti ai quali davvero non [...]
Indirizzo: Via San Calocero 3 a Milano. Tre elementi costruiscono la trama di ogni città: i confini, le prospettive, gli strati della storia. C’è un punto a Milano dove magicamente [...]
Ci siamo. Domani è equinozio di primavera. Forse molti di voi saranno attrezzati di occhialetti per guardare l’eclissi di sole come accadrà in mezzo mondo, ma io voglio parlarvi di [...]
Iniziamo a pensare alla Pasqua con la ricetta di una colomba veloce, profumata e senza glutine. Certo non la classica colomba per cui sono necessarie tante ore di lievitazione. Questa è una [...]
La pajata, quella vera, è tornata legale. Non potevamo che chiedere ad Arcangelo Dandini la sua versione “La pasta con la pajata – spiega — è un grande piatto di tradizione [...]
Ingredienti :10 pezzi di pasta fillo della dimensione di nostra teglia 6 mele grandi4 cucchiai zucchero semolato 1 cucchiaino cannella macinata uvetta ( facoltativo)1 cucchiaio [...]
La pajata ritorna tra noi e l’attimo di blasfemia che ha attraversato le menti e pance dei Romani vi deve rimandare alle immagini di un grande Alberto Sordi nel Marchese >> [...]
di Bruno Fulco Ogni descrizione è quasi scontata. L’Amarone fa oramai parte di quel patrimonio culturale che anche i meno avvezzi al contesto enoico, lo identificano come icona della [...]
La coda alla vaccinara è una delle ricette più conosciute della cucina tradizionale romana. Procedimento Tagliate la coda a tronchetti, facendo attenzione a lavorare sugli snodi oppure [...]
Una chiacchierata con lo chef del The Corner di Roma Fabio Baldassarre. Cosa gli riserva il futuro e il suo rapporto d'amore con Milano.
Alert: post su piatti romani scritto da una lombarda e solo dopo controllato da un indigeno. Per apprezzare al meglio i piatti … >>
Questa è la mia ricetta per il nostru tour virtuale in Vietnam con l'Abbecedario Culinario Mondiale organizzato da Tratoria Muvara e ospitato [...]
Habemus pajata. Non vorrete accusarci di sacrilegio, ma lo scippo di uno dei piatti tradizionali della cucina romana con il divieto di consumarla per far fronte all’emergenza mucca pazza, [...]
Semplice, popolare e gustosa: queste le caratteristiche principali della cucina laziale. È la cucina romana a dominare nella regione, con i suoi tre filoni che si intrecciano strettamente: [...]
Associazione Calyx Ritrovo davanti all’ingresso principale delle Terme di Salice ORE 10:00 La passeggiata ad anello di circa 6 km inizierà con una visita guidata dedicata al [...]
Sapevate che anche i Simpson hanno avuto un food-blog?Nella V puntata della 23° stagione Marge, Lisa e Bart aprono un blog "The Three Mouthketeers" con l'intento di recensire tutto quello che [...]
