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“Un bene che si offre è un bene che si merita.” Questo il motto che spinge la brigata a vivere e raccontare la propria storia, le cui origini si collocano in Irpinia. La cucina [...]
Di Carmen Autuori Ogni tanto, anzi spesso a dire il vero, mi piace ritornare alla mia amata cucina borbonica che ritengo sia il punto da cui partire se si vuole comprendere a fondo la grandeur [...]
PROVINCIA DI NAPOLI __________________________ FATTORIA TERRANOVA MASSA LUBRENSE Via Nastro Azzurro, 23 081/5330234 www.fattoriaterranova.it Nel cuore della Terra delle Sirene, a Massa [...]
di Simona Paparatto Ho parlato spesso di Piemonte, culla del vino per eccellenza, elogiandone storia, territorio e alta qualità di prodotti. I Colli Tortonesi fanno parte di questa splendida [...]
Sono tante le ricette con funghi champignon che puoi preparare per portare in tavola pietanze gustose e leggere. Infatti gli champignon sono ottimi alleati in cucina perché sono ingredienti [...]
La Vinegret è un’insalata composta di barbabietola rossa, patate, carote, piselli e cetriolini sott’aceto, molto comune nei paesi dell’Est europeo.Sembra che la sua origine sia legato al [...]
Non è necessario il sugo di pomodoro per fare una pasta in bianco sfiziosa, infatti per il menu di tutti i giorni puoi cucinare la pasta bianca in tanti modi diversi. Vuoi delle idee per i [...]
I prodotti da forno o meglio la rosticceria sull’isola sono amatissimi, insieme ad arancini e scacce troviamo un milione e oltre tra: pezzi (un modo veloce per chiamare le tantissime [...]
Muffin dolci e salati: deliziosi bocconcini I muffin sono deliziosi bocconcini facilissimi e veloci da fare. Sono molto versatili, infatti sono perfetti, a seconda degli ingredienti, per [...]
In trepidante attesa di poter nuovamente pronunciare la parolina “Marzo“…(mancano giusto due giorni), apro questa nuova settimana con una ricetta super facile e [...]
Nel cuore di Saint-Vincent l’indirizzo più quotato della cittadina è indubbiamente il Ristorante Le Grenier. Si presenta con la suggestione di un vecchio granaio (grenier in valdostano), [...]
di Raffaele Mosca La Spagna vitivinicola corre forte come un toro tra le vie di Pamplona. Del vino “caliente”, muscoloso oltre ogni ragionevole limite, o di quello ossidato già [...]
Per gli amanti della pasta fatta in casa, oggi proponiamo alcune delle nostre migliori ricette con bigoli, una tipica pasta veneta lunga che ha qualche somiglianza con gli spaghettoni per [...]
Preparati a cucinare insieme a noi la ricetta del giorno che oggi è molto facile e ricca di gusto. Cominciamo con lo svelare che si tratta di un piatto gustoso a base di verdure. Può essere [...]
Girelle muffin con guanciale e pomodori secchiLo so che sono mancata tanto tempo, ma il tempo mi è sfuggito tra le mani fra feste e vari malesseri stagionali. Oggi guardando il calendario mi [...]
3 uovasalepepe120 ml di olio di semi di mais170 ml latte300 g di farina16 g lievito per torte salate40 g parmigiano grattugiato150 g prosciutto cotto a cubetti150 g salame a cubetti150 g [...]
Questa zuppa è nata con la voglia di mangiare un buon piatto caldo per iniziare la cena anche se la stagione non è ancora molto invernale.L'ideale sarebbe condirla con un ottimo olio di [...]
Un borgo discreto e caratteristico, il più alto della regione Puglia. Monteleone di Puglia, difatti, raggiunge gli 850 metri sul livello del mare. Meno di mille abitanti in un’area cerniera [...]
Questa raccolta di ricette di antipasti di carne è perfetta per chi cerca idee facili da trasformare in deliziosi piatti da servire in tavola per stupire gli ospiti e cominciare il menu nel [...]
Abbiamo scelto per voi la ricetta del giorno di oggi, un contorno a base di verdure davvero delizioso che potete preparare in poche e semplici mosse per arricchire il vostro menu a pranzo o a [...]
Ecco la ricetta del dolcetto facile e veloce di oggi, un dolce natalizio tipico della cucina abruzzese che si prepara in ogni famiglia durante le feste, fino alla Befana. Ovviamente avete già [...]
Con la ricetta del giorno che oggi abbiamo scelto per voi potete arricchire un menu con un antipasto sfizioso a base di carne e formaggio. Per realizzarlo avrete bisogno davvero di pochi [...]
Sono dei crostini di pane rustico leggermente tostato poi condito con burro alle erbe, insalata di cavolo cappuccio viola e salmone affumicato. Ingredienti:4 fette di pane rustico di [...]
L'articolo Danubio salato proviene da Ricette della Nonna. Il Danubio salato è un famoso rustico napoletano che ha come particolarità quella di essere formato da tante palline lievitate [...]
Tagliatelle con ragù di funghi e marroni Questo piatto l'ho preparato per la prima volta molti anni fa, ad una cena organizzata da una mia amica. Avevo pensato di preparare qualcosa dal tono [...]
