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Anni ‘10 del terzo millennio e global warming: i metodi di coltivazione della vite, i sesti d’impianto e i vitigni scelti portano a vinoni da 15 gradi e oltre. L’effetto [...]
Il vino non sono bulloni: non che i bulloni siano il male, o che non possano essere il fondamento di un progetto di vita. Ma quando svolti all’ombra degli enormi pini che contornano la [...]
Premessa: la ricetta è assolutamente fantastica!Domanda: qualcuno di voi la conosce? Ho trovato questa ricetta sul blog La cucina piemontese ,per curiosità e approfondimenti l'ho [...]
Toros, Lis Neris, Venica&Venica sono i produttori dei migliori Friulano, Pinot grigio e Sauvignon del Friuli Venezia Giulia. Questo il risultato di Friulano & Friends, iniziativa organizzata [...]
Dal 1997 Il Grillesino è il cuore della Compagnia del Vino, realtà distributiva fiorentina tra le più note e capaci in Italia di lavorare su prodotti che raccontano molto del luogo dove [...]
Nuova Selezione di vini 'esclusivamente per Tutti' firmata dagli chefs internazionali Sforzellini Brothers. Sono nati 'I vini degli Chefs'.Gli Chefs internazionali Luigi Sforzellini e Luca [...]
Rinnova il packaging la linea di Grappe Marchesi de' Bianchi. Le nuove etichette, più moderne e prestigiose, si articolano su una struttura bipartita, il cui elemento di congiunzione è [...]
Il solstizio d'estate è alle porte e nelle cantine della DOC Breganze il Vespaiolo è fresco, in attesa della notte più lunga dell'estate: venerdì 22 giugno i vignaioli della Strada del [...]
I profumi della Maremma nei vini di Casavyc a God Save The Wine con Andrea Gori e Viviana Filocamo sulla terrazza di Villa La Vedetta e non solo rossi ma anche bianchi molto particolari senza [...]
FINANCIAL TIMES. Jancis Robinson, nota come Master of Wine ma anche come voce autorevole del wine-web-world, riflette su come Internet ha cambiato il mondo del vino. Con siti quali [...]
Oggi voglio presentarvi una ricetta tipica della tradizione culinaria inglese,che prevede la presenza di ostriche, è un antipasto di mare dal nome molto poetico, Angeli a Cavallo, il nome [...]
I profumi di Montescudaio e della Val di Cecina a God Save The Wine con Andrea Gori e Luigi Malenchini per scoprire un sangiovese particolare e un merlot che si esprime con nerbo ed eleganza [...]
Degustazione > Valpiani Marta Azienda AgricolaVitigno: Cabernet Sauvignon - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto:10/043 - Bottiglie prodotte: 2.400 - Prezzo sorgente: € 6,50 Alla [...]
Se è vero che è impossibile sentire due volte la stessa opinione, in genere il tono dei commenti spazia da “una mostruosità” a “un’opera meravigliosa”, è anche [...]
E’ venerdì sera, e mi sono portato il lavoro a casa. Dopo un paio di settimane detox, senza alcol e senza piaceri della carne, abbrancico un campione di sauvignon altoatesino che [...]
Colli Orientali al top dei vini bianchi italiani. Delphine Veissière, dottoressa in ricerca in Economia all'Università di Parigi-Dauphine e responsabile italiana della rivista in lingua [...]
La valle di Sonoma è considerata tra le 20 destinazioni preferite, all’interno degli States, per il turismo “lesbian, gay, bisexual, transgender” – riassunto [...]
Il concorso “Le Vigne del Palladio”, lanciato lo scorso 25 maggio in occasione del BeVi DOC Live al Golf Club Colli Berici di Brendola, ha dato il suo atteso esito. La rassegna dei [...]
La nuova annata, a Maggio sui mercati internazionali. L'Equilibrio di Ornellaia 2009. Sintonia di inverno ed estate per un Ornellaia seducente e setoso.Bolgheri, Toscana, 12 giugno 2012 - Un [...]
I vini Colli Berici e Vicenza Doc giudicati da una commissione tecnica e da una giuria popolare per il concorso Le Vigne del Palladio. I vincitori annunciati a Sapor di Vino.Sono stati [...]
Eccoci alla seconda parte del nostro minicorso video sulla degustazione del vino, leggero delicato e non impegnativo e soprattutto realizzato in mezzo a voi mentre eravate fissi con i nasi nei [...]
Il territorio del Piceno è una regione vocata per grandi vini bianchi e rossi, che però sono ancora poco conosciuti dal pubblico. Scopriamoli insieme: Falerio DOC è un [...]
Un’azienda attiva da fine ’800 ma che nasce enoicamente parlando solo nel 1998 con Stefano Billi che decide di impiantare un nuovo vigneto che giunge oggi alla decima vendemmia. [...]
Chateau Latour, vendita dei vini en primeur e Francois Pinault ecco gli ingredienti del post. Iniziamo dal celebre Bordeaux Chateau Latour: Pauillac, vino riconosciuto premier cru classè fin [...]
Durante lo scorso Vinitaly ho avuto modo di conoscere la cantina Pravis di Lasino, provincia di Trento, che mi ha piacevolmente conquistata. Grazie alle sue giovani enologhe, Erika e Giulia, [...]
