Risultati: 6574 per scalogno
Torta di Quinoa con CannelliniIngredienti per 5 persone:- 60 g di caciotta a pezzi - 15 g di scalogno mondato - l mazzetta di foglie di prezzemolo fresche, lavate [...]
Mattonelle di Miglio in SalsaIngredienti per 8 persone:Per le mattonelle di miglio: - l mazzetto di prezzemolo, le foglioline lavate e asciugate - l cipolla mondata e tagliata in [...]
Le ostriche rappresentano l'antipasto per eccellenza e sono adatte sia nei pranzi che nelle colazioni. Devono essere servite molto fredde e soprattutto correttamente aperte¹. Contemporaneamente [...]
Minestra di Orzo e FunghiIngredienti per 4 persone:- 2 scalogni mondati etagliati a metà - 20 g di burro - 30 g di olio extravergine di oliva - 30 g di funghi porcini secchi [...]
Le melanzane alla parmigiana rispecchiano l'anima del territorio e dei suoi abitanti. Da sempre sono stata abituata a preparale nel modo più classico: con solo [...]
Pubblicato in: Cucina Cinese, Cucina dal Mondo, Cucina etnica, Piatti Unici, Ricette RavioliCon la ricetta dei jiaozi, piatto tipico della cucina cinese, vedremo come fare i ravioli al vapore o [...]
Ingredienti 320 g riso Acquarello 100 g di pisellini congelati 100 g di salmone affumicato una bustina di pistilli di zafferano S. Gavino burro quanto basta dado delicato sale [...]
Accendere il forno ed ottenere questi risultati, è una delle cose più rilassanti e soddisfacenti che mi possa capitare in questo periodo di grande caldo che toglie le forze e la voglia di [...]
Ingredienti 340 g di riso Acquarello scalogno piccolo una manciata di nocciole piemonte tostate semi di papavero burro vino bianco quanto basta 150 g funghi porcini congelati parmigiano [...]
Esistono tantissime varietà di granchi, spesso conosciuti con il solo nome dialettale. Al mercato ittico di San Benedetto, oggi vendevano dei granciporri femmine ancora vivi. Ho pensato di [...]
IL TRUCCO Chiudete i vasetti solo quando scalogni e liquido sono freddi. Solo così non si forma condensa sui coperchi e la conservazione è perfetta.Ingredienti Principal: Scalogni - Limone [...]
ΡΥΖΙ VENERE ΜΕ ΚΑΡΑΒΙΔΕΣ ΣΕ ΠΙΚΑΝΤΙΚΗ ΣΑΛΤΣΑ Το ρυζι venere, πηρε το ονομα του απο Αφροδιτη, την θεα του ερωτα, [...]
‹I parte (Antica Roma, Medioevo, RisorgimentoConchiglie di pesce della PetronillaPetronilla PesceCacciuccoConchiglie di pesceCrocchelle di magroPesce al fornoPesce ai ferriPesce lessato (con [...]
Calamari all'amalfitanaLa cucina classicaPesce Pesce in scatolaPesce interoPesce seccoPesce in tranciCarne Arrosti ripieniArrosti sempliciBistecca alla grigliaBistecca, ma diversaBistecca [...]
Certi piatti non si possono definire ricette, ma sono solo idee di come combinare al meglio certi ingredienti e soprattutto mettere in tavola un piatto colorato in queste calde sere [...]
Quando fa caldo il forno non lo accendo mai, ma a volte mi mancano gli arrosti. In seguito ad una di queste voglie ho cucinato questo arrosto in casseruola e devo dire che è venuto bello tenero [...]
L'abbinamento del pesce con il formaggio per alcuni è una sfida, per altri un azzardo e per gli integralisti del cibo assolutamente impossibile. In realtà in cucina quasi nulla è [...]
INGREDIENTI1/2 cucchiaino di semi di cumino; 1/2 cucchiaino i semi di coriandolo; 1 seme di anice stellato; 1/2 cucchiaino di pepe bianco in grani; 1 cucchiaino di [...]
Eclisse di Riso al MeloneIngredienti per 4 persone:Per il risotto al melone: - 1 scalogno mondato e tagliato a 1⁄2 - 40g di olio evo - 350g di riso Carnaroli cottura 18 [...]
Mezze Penne con Squacquerone e FichiIngredienti per 4 persone:-1 scalogno mondato e tagliato a metà -30 g di olio extravergine di oliva -150 g di cavolo cappuccio rosso mondato e [...]
Pasta Fichi e PeperoniIngredienti per 5 persone:- 1 scalogno mondato e tagliato a 1⁄2 - 30 g di olio evo - 250g di peperoni rossi a listarelle (220g puliti) - 220g di fichi [...]
Trofie al Melone e SalmoneIngredienti per 4 persone:-1 mazzetto di prezzemolo lavato e asciutto, solo le foglioline -1 scalogno mondato e tagliato in quarti - 20 g di burro - 30 g di [...]
I fasolari sono dei gustosi molluschi che vengono utilizzati in centinaia di preparazioni dal momento che possono essere assaporati sia da soli con erbe aromatiche e salse che con altri [...]
Ingredienti per 6 persone: 500 g di Ri-quadri Verrigni, 300 g di filetto di salmone fresco, 1/3 di melone (1 tazza circa), 1 scalogno o 1 cipolla piccola, 50 g di rucola, 1 cucchiaio di pinoli, [...]
