Risultati: 6574 per scalogno
Ingredienti per 4 persone:1 filetto di merluzzo da 600 g4 cucchiai di mandorle macinate4 cucchiai di parmigiano grattugiato1 spicchio d'aglio1/2 rametto di timo2 cucchiai di olio al [...]
Quando uscì nel 1987, il film "Il pranzo di Babette", ottenne un successo così clamoroso da assicurarsi l'Oscar. Non tanto clamoroso, però, quanto fu quello ottenuto nel 1958 dal racconto di [...]
zucchine & zucchine... gamberetti in freezer... evvai con le squisitezze all'insegna della leggerezza... ^^su una base vi propongo due varianti davvero squisite, considerando che anche la base [...]
I legumi (che trovate descritti meglio qui)I ceci sono una buona fonte di acidi grassi essenziali, contengono un buona percentuale di carboidrati, e sono nutrienti e digeribili. Un etto di ceci [...]
La tracina è un pesce povero poco conosciuto, ma che merita, a mio giudizio di essere valorizzato. Ha carni molto buone e delicate. In questa preparazione i filetti fanno da scrigno alla [...]
ingredienti per 4360 g di penne rigate2 peperoni rossi maturi1 melanzana 200 g di pomodori san marzano3 spicchi di aglio rosso1 scalogno piccolopeperoncino piccante tritato q.b.origano [...]
Bocconcini di Vitello con Mele CotogneIngredienti per 4 persone:- 1 scalogno mondato e tagliato in 1⁄4 (40 g) - 30 g di olio evo - metà cucchiaio abbondante di bacche [...]
Ciao a tutti, oggi vi propongo una ricetta da picnic, o più semplicemente una ricetta da gustare fredda, nel caso non aveste in programma di fare dei picnic ^_^ Io ho la fortuna di lavorare [...]
**Scroll down for recipe in english** Qualcuno guardando le foto delle [...]
Risotto Giallo al Mandarino e MascarponeIngredienti per 4 persone:- 40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi - 1 scalogno mondato e tagliato 1⁄4 (30 g) - 40 g di olio evo - 320g di [...]
Ingredienti Principal: Scalogni - Salmone affumicato - Farina - Latte - Uova - Pepe bianco Ricetta per persone n. 4 Note: Ingredienti 250 g di scalogni250 g [...]
Adoro l'estate e i suoi frutti che portano il sole nel piatto. lavorare in cucina con gli ortaggi del periodo mi procura gioia e soddisfazione... In questo periodo il mio orto sta sfornando [...]
Sformatini di Salmone Marinato al Pompelmo RosaIngredienti per 8 persone:Per la marinatura: - 600 g di filetto di salmone fresco senza lische - 1 pompelmo rosa, il succo e la [...]
Ciao a tutti, oggi la mia giornata non è iniziata proprio benissimo...ero in ritardo, e ok, questa è solo colpa mia...ho aspettato la metropolitana per almeno 6 minuti (maledetto orario [...]
Non so a voi, ma a me con l’estate, avendo più tempo a disposizione, piace invitare amici e parenti a cena cercando di organizzare pasti un po’ più raffinati ed elaborati del normale. [...]
Ciao a tutti, com'è andato il week-end? Finalmente la città inizia a svuotarsi e anche l'idea delle ferie si avvicina. Ci tengo a dirvi che ieri sera sono stata a mangiare in un posticino [...]
Una gustosa e veloce ricetta in agrodolce con pinoli e uvetta, ingredienti che ricorrono spesso nella cucina siciliana, sapori antichi e genuini che hanno reso popolari i più classici dei [...]
Se sei V.I.P. o molto abbiente, o pescatore o figlio di pescatori, o abiti in riva al mare, o sei pescatori V.I.P. abbienti abitanti vicino al mare, in questa preparazione devi inserire Gamberi [...]
Ingredienti: 2 zucchine tonde 1 scalogno piccolo 1 spicchio d’aglio 1 confezione di ceci lessati pan grattato salsa di soia 1 vasetto piccolo di yogurt di soia 1 noce di margarina senape [...]
Riso Semi Integrale alle Noci e FunghiIngredienti per 4 persone:320 g. di riso semintegrale per risotti 200 g. di funghi porcini freschi o surgelati 100 g di cubetti di mele Stark o [...]
Chi ha paura della cucina classica francese? Interiora, intrugli e burro per ingrassare un esercito? Personalmente, anche se vagamente artificiosa, la ritengo una base imprescindibile per i veri [...]
RICETTA BASE PER LA PIZZAPer 4-5 pizze. Disponete a fontana 500 g di farina bianca con un pizzico di sale, versate al centro 25 g di lievito di birra sciolto in poca acqua tiepida, 2 cucchiai [...]
Ciao a tutti, eccoci qua, è qualche giorno che non vi scrivo, lo so. E' che con questo caldo non si riesce a cucinare molto, ma oggi vi propongo una bella ricettina estiva da gustare [...]
RISO CON CAROTE E GAMBERI INGREDIENTI per 8 persone: 200 g di code di gamberi, 3 carote medie, 1 arancia, 300 g di riso, 1 scalogno, olio extravergine di oliva, sale e [...]
Forse qualcuno di voi si sarà accorto che non sto più pubblicando con l'assiduità di qualche tempo fa. Complice il caldo, le vacanze, il desiderio di stare un po più con i miei cari,mi [...]
