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Milano grigia, autunnale e io con la testa ancora sott'acqua. Riprendo oggi ufficialmente dopo più di 2 mesi di viaggi, mare, famiglia, nuove esperienze da zia, lavoro sommesso tra un [...]
La zucca alla scapece rappresenta una delle tante ricette per preparare in maniera allettante la zucca, ortaggio di stagione per il quale ho un vero e proprio debole. Amato e versatile [...]
Stocco e Patate INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 1 kg di pesce stocco già ammollato, tagliato in pezzi e privato di lische e spine, 400 g di pomodori pelati a pezzettoni, 500 g di patate, 2 cucchiai [...]
Invitanti e saporite le immagini degli hamburger americani fanno sognare i palati dei più golosi. Per renderli davvero unici bisogna usare il panino giusto!, ecco a voi la ricetta originale dei [...]
Pesce Spada a Bagnomaria INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Per la preparazione: quattro fette di pesce spada di circa 200 g cadauna, qualche rametto di prezzemolo, 150 g di pangrattato, 50 g di [...]
La ricetta delle vongole veraci al guazzetto è un secondo piatto buonissimo e sfizioso che potete facilmente preparare in casa, l’importante è avere a disposizione delle vongole fresche e [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Raccolta ricette con le zucchine 15 ricette semplici sfiziose e da fare in tutte le occasioni! Amate le zucchine? Allora conservate la mia [...]
Le uova alla romana rappresentano un secondo piatto ricco di proteine, appagante e particolare che vede le uova cotte a ‘mo di frittata, tagliate a striscioline e fatte insaporire nel [...]
Ottima come antipasto o secondo piatto appagante, la torta salata con zucca e ricotta è un piatto caratterizzato dal sapore delicato. Prepararla con il Bimby dimezza i tempi di [...]
Prepotto, (St.) Paul, Poppmeier. Tre nomi che iniziano con la “P” e che racchiudono un’esperienza di amore per la propria terra e di piacere per il palato. A miscelare queste tre “P” [...]
Mi piace, dopo la pausa estiva, all'arrivo delle prime giornate fresche, portare in tavola quelle pietanze che ci hanno fatto compagnia durante l'inverno e parte della primavera e che [...]
Mica Pizza e fichi! Recita un’espressione romana che si usa per sottolineare l’assurdità di un accaduto, ed è proprio questo assurdo abbinamento che oggi vorremmo proporvi con la [...]
Dieci ricette per il pranzo in ufficio per mangiare bene anche davanti il computer. Ricette di panini gourmet, insalate e secondi piatti buonissimi.
Il rotolo di tacchino ripieno al forno è un secondo piatto ricco e molto gustoso, ideale per i giorni d festa o per le cene in compagnia. Una ricetta corposa che lascerà tutti i vostri ospiti [...]
"IMMAGINA E SORPRENDI"così è stata denominata questa ricetta per la partecipazione a Expo 2015.Infatti con qualche settimana di ritardo scrivo e fotografo, con i vari passaggi, il piatto che [...]
Con della semplice frutta è possibile creare decorazioni speciali per i piatti che si andranno a porre in tavola, così da dare alla vostra cena un tocco di classe. Bastano pochi [...]
Omelette con pancetta e formaggioINGREDIENTI PER 4 PERSONE: 6 uova, 80 g pancetta dolce a fettine, 150 g di formaggio di capra, 50 g di parmigiano grattugiato, 1 ciuffo di prezzemolo, olio [...]
Piatto IVVUn antipasto leggero e invitante..oppure un secondo piatto se abbondate un pochino con le dosi.Semplice da preparare e anche abbastanza veloce, sono sicura che vi soddisferà!INSALATA [...]
Lo ammetto: non utilizzo così tanto spesso la carne di tacchino in cucina, ma di fronte la ricetta del tacchino alla panna e funghi non ho proprio saputo resistere. Si tratta di un secondo [...]
Per gli amanti del pesce, ma con una gustosità decisa, senza quel velo di piccante che può dar fastidio, il filetto di branzino in crosta di mais è l’ideale. Sapori di stagione freschi [...]
Con l’arrivo dell’autunno, questo biscotto semplicissimo e velocissimo da preparare è l’ideale! Questo biscotto in inglese si chiama “s’more” (si legge smòr [...]
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Ecco arriva settembremese dolce e propizio di pioggea colorare i prati e di dolci frutti della terra.Amo settembre, il sole è ancora caldo si respira ancora aria di gioia e [...]
Preparare delle polpette di carne senza uova non solo è possibile, ma regala dei bocconcini gustosi e perfetti per un secondo piatto che mette d'accordo tutta la famiglia. Più leggere [...]
Oggi un secondo di carne ( a dispetto del “Venerdì pesce” ^_^ ) perchè ho trovato un bel pezzo di lonza di maiale in offerta alla Sigma di Corticella quindi… ARISTA ALLA [...]
