Non è solo la città del vermouth, del cioccolato e dei caffè letterari: negli ultimi anni, il capoluogo piemontese è diventato anche un punto di riferimento per gli amanti della birra [...]
Di una cremosità incredibile e molto semplici da realizzare: facciamo gli spaghetti con crema di zucca e guanciale, sembra una carbonara, ma sono pazzeschi! Oggi voglio proporti un piatto che [...]
La notizia della vendita all’asta di Burgez, la catena di hamburger autodefinitasi “il fast food più irriverente del mondo“, era arrivata a inizio mese, con la procedura di liquidazione [...]
L'articolo Bastano pochissimi ingredienti per fare un dolcetto cremoso dentro e croccante fuori: ricetta velocissima proviene da Ricette della Nonna. I fagottini mele e noci sono una merenda [...]
Le vedevo ovunque e non ho resistito: oggi faccio le Cinnamon Rolls, le girelle profumate più golose di sempre. Da ormai diverse settimane le vedevo ovunque e ogni volta mi veniva l’acquolina [...]
Non hai soldi per pagare il conto? nessun problema: c’è un ristorante in cui mangi ora e paghi quando puoi. Incredibile ma esiste davvero. Vediamo dove si trova. Di questi tempi, per [...]
Se vi trovate a passeggiare per la spiaggia di Colwyn Bay, nel Galles del Nord, con un impellente bisogno di recarvi a una toilette, potreste avere un problema: un celebrity chef locale ha [...]
Ancora per poco troviamo nel reparto ortofrutta i tanto amati peperoni. Ortaggio fresco di stagione per tutta l’estate fino all’inizio della stagione autunnale, fai ancora in tempo a [...]
Quando ho voglia di pasta e fagioli faccio la ricetta di Benedetta Parodi: la più buona che ci sia! Come ogni anno, con l’arrivo dell’autunno, mi viene subito voglia di mangiare la [...]
Il consueto report annuale sull’analisi dei consumi conferma una tendenza che monitoriamo da tempo: mangiamo sempre più cibo surgelato. A dirla tutta, secondo l’analisi di YouGov con focus [...]
L‘Autorità Garante della Concorrenza e del Mercato (AGCM) ha archiviato l’esposto del Codacons nei confronti della famiglia Cotarella, mettendo fine a una vicenda iniziata con la messa in [...]
Con l’arrivo dell’autunno faccio il pieno di vellutate: quella di zucca e patate è la mia preferita, squisita sia col pane che con i crostini. Ogni stagione porta con sé pietanze squisite [...]
Anche quest’anno la scienza “che prima fa ridere e poi fa pensare” ha celebrato i suoi protagonisti con gli IgNobel, i premi parodia dei Nobel assegnati a studi scientifici stravaganti, e [...]
L'articolo Se la prepari il giorno prima è anche più buona: questa torta salata ce le ha tutte proviene da Ricette della Nonna. La torta salata con verdure grigliate è una torta rustica che [...]
di Alfonso Sarno Una vita dedicata ad impasti e lieviti, docente in Università ed in corsi di formazione nell’intero globo terracqueo – dall’Europa all’Africa, dall’Oriente alla [...]
di Marina Betto Novità in arrivo alla Pizzeria di Eataly dove dal 23 settembre si potranno gustare i sapori autunnali, solo fino alla metà di novembre, con un focus sulla cucina regionale [...]
Crostino con uova strapazzate morbide e cremose, formaggio e funghi champignon in padella. Delizioso!Buongiorno, buona giornata xo StefaniaNon perdetevi queste ricette: uova e [...]
Oggi prepariamo insieme un secondo piatto sfizioso e molto semplice da realizzare seguendo la ricetta del giorno che abbiamo selezionato appositamente per il menu del pranzo. Sia chiaro, potete [...]
“Ricette salate con i mirtilli” cinque idee per voi è una raccolta di ricette salate a base di questo piccolo frutto delizioso! Buongiorno amici ed amiche, eccomi tornata con [...]
Settimana prossima sono previste piogge e calo delle temperature… L’autunno è davvero arrivato..cosa c’è di meglio se non cucinare qualche coccola per la colazione come [...]
“’O babbà è ‘na cosa seria”. Lo cantava Marisa Laurito a Sanremo nel 1989, trasformando quella frase in un inno alla napoletanità golosa, teatrale e profondamente affettiva. [...]
L’Ozempic cambierà per sempre spesa e alimentazione? Ce lo chiedevamo su queste pagine un anno fa circa: il nostro protagonista, volgarmente anche noto come “il farmaco che fa dimagrire”, [...]
L’estate 2025 non ha portato solo afa e temperature record, ma ha lasciato il segno anche nelle stalle italiane. Secondo quanto riportato dal Corriere della Sera in un articolo pubblicato nel [...]
Se non hai mai provato le polpette al sugo alla palermitana non sai che cosa ti sei perso: qui la scarpetta è d’obbligo. Non sai che cosa cucinare? Le polpette vanno sempre bene. Non [...]
Un primo piatto molto sfizioso che ricorda i profumi dell'estate ma preannuncia già i sapori più corposi dell'autunno. semplicissimo da fare l'importante è avere degli gnocchi buoni.Il [...]