Risultati: 7868 per sommelier

Andrea Vitali alla "Conchiglia" con Battistella il Prosecco

E' uno degli autori più letti e più amati d'Italia, accostato di volta in volta a Piero Chiara o a Giovanni Arpino. In venti anni di intensa attività narrativa ha venduto milioni di copie. E [...]

tags : prosecco vini austriaca sommelier
dal 18 August 2011 su:
vino alcolici cucina internazionale
La pizza più buona del mondo

La pizza più buona del mondo

La pizza più buona del mondo nasce durante la festa 'a pizza, organizzata da noi della gazzetta gastronomica l'otto giugno scorso a Vico Equense. Lo chef Alfonso Iaccarino venne a farci visita [...]

tags : cortese cantina campana forno frutta punta pizza zona fico bianco
dal 16 August 2011 su:
locali alcolici frutta verdura

Francesco Pinto a Cortina con Battistella il Prosecco

Anche questo ferragosto torna, immancabile, la polemica sulla Salerno - Reggio Calabria, simbolo italico delle infrastrutture mai completate.E sorge, spontaneo, l'accostamento con il [...]

tags : prosecco vini sala sommelier
dal 16 August 2011 su:
locali vino alcolici
Il libro consigliato è ..." Le vie del vino" di Jonathan Nossiter

Il libro consigliato è ..." Le vie del vino" di Jonathan Nossiter

Un libro di grande forza. L'autore pone l'accento sull'espressione del territorio dimostrando come tutto sia terroir attraverso una grande conoscenza vitivinicola e altrettanta [...]

tags : enologi espresso borgogna sommelier
dal 15 August 2011 su:
alcolici locali
Il Cabernet Sauvignon: Vitigno Internazionale

Il Cabernet Sauvignon: Vitigno Internazionale

Le origini di questa uva, sono state per lungo tempo nebulose ed incerte. Certa è la notizia che il Cabernet Sauvignon abbia origini dal Bordeaux, coltivato d’elezione nella zona del [...]

tags : cabernet sauvignon merlot chianti punta toscana napa zona uva doc
dal 12 August 2011 su:
vino alcolici cucina internazionale
Pesto Genovese - Pesto Zeneize

Pesto Genovese - Pesto Zeneize

"Qualche citazione: Cosa è il pesto? è facile a spiegarsi. Se ne richiedeste la ricetta alla massaia, ve la direbbe con un sorriso enigmatico. E cioè: occorre un spicchio d'aglio, [...]

tags : pecorino genovesi reggiano ricetta marino mica aglio salsa italiana servizio
dal 12 August 2011 su:
ricetta vino locali

Grand Prix Top Barman - Shaker D'oro 2011

La magnifica cittadina di San Ginesio nell'alto maceratese, a ridosso dei Monti SIbillini, ha ospitato il Grand Prix Top Barman Marche-Abruzzo con l'assegnazione dello Shaker d'oro 2011, [...]

tags : vini bar ricette colonna italiana sommelier
dal 12 August 2011 su:
vino locali ricetta

Wine e food piace: QualItalia un trionfo nazionale ed internazionale

L'evento ha smosso più di mille enoappassionati in tre tappe: Riccione, Maiori e Castiglione della Pescaia. Un successo anche in Cina con più di 80 operatori del settore, giornalisti [...]

tags : pecorino tonno wine vini dop cinese italiana prosciutto alimentare sommelier
dal 11 August 2011 su:
vino alcolici cucina internazionale

Marcello Veneziani alla "Conchiglia" di Cortina con Battistella il Prosecco

Domani, giovedì 11 agosto, 'Battistella, il Prosecco' sarà presente a Cortina d'Ampezzo con Marcello Veneziani in qualità di partner di Una Montagna di Libri.Sarà Marcello Veneziani, [...]

tags : prosecco vini sommelier
dal 10 August 2011 su:
vino alcolici locali

formaggella alle erbe

ingredienti 1 toma, o una fromaggella fresca di montagna, di circa 200 g; una foglia d’alloro, un piccolo rametto di timo, 1 di cerfoglio, 1 di dragoncello; 1 spicchio d’aglio; 1 piccolo [...]

tags : classico vergine toma tagliere formaggio formaggella ingredienti sommelier pane integrale
dal 10 August 2011 su:
ricetta formaggi locali

Una spiaggia, l’arte, una Vernaccia di San Gimignano e Sangiovese…sabato 13 agosto a Marina di Pietrasanta un serata speciale

Difficile pensare in effetti cosa potreste desiderare di più da una serata di (quasi) Ferragosto in Versilia  quando all’ora dell’aperitivo al Texax Beach di Marina di Pietrasanta [...]

tags : vernaccia vini bar wine sommelier degustazione san gimignano bianco
dal 9 August 2011 su:
alcolici vino locali

Ferdinando Camon a Cortina con Battistella il Prosecco

Oggi, martedì 9 agosto, 'Battistella, il Prosecco' sarà presente a Cortina d'Ampezzo con Ferdinando Camon in qualità di partner di Una Montagna di Libri.Gli amori e le guerre, la successione [...]

tags : prosecco vini sala sommelier
dal 9 August 2011 su:
locali vino alcolici

Il dopo Cameron a Montevarchi | Costruzione di un catalogo del ristorante perfetto. Immedesimarsi, prego

Quando nei giorni scorsi Francesca Ariani, la cameriera del bar Dolcenero di Piazza Varchi a Montevarchi, che poi cameriera non è bensì titolare, ha detto al premier inglese David Cameron di [...]

tags : cantina dolcetto cortese cuoco collo vapore pulire ricetta torta pane
dal 9 August 2011 su:
locali ricetta alcolici

Battistella il Prosecco con Tremonti a cortina

Oggi, lunedì 8 agosto, 'Battistella, il Prosecco' sarà presente a Cortina d'Ampezzo con Angiola Tremonti in qualità di partner di Una Montagna di Libri."Tremonti, ma allora lei è la [...]

tags : prosecco vini sala bosco sommelier
dal 8 August 2011 su:
vino alcolici locali

Autochtona 2011: una formula che favorisce l'incontro con i produttori

Nelle prime due giornate dell'8° forum dei vini autoctoni, in programma dal 17 al 20 ottobre a Fiera Bolzano, nell'ambito di Hotel, fiera specializzata per alberghi e gastronomia, i titolari [...]

tags : vini sommelier gastronomia internazionale
dal 8 August 2011 su:
vino locali

Riassunto della settimana via twitter

I'm at Mulazzo Italy (Mulazzo) http://4sq.com/oBDKrZ # Il meglio della settimana: I post più letti degli ultimi 7 giorni: (1) E adesso è morto… http://goo.gl/fb/KSWzh # Il meglio della [...]

tags : barbaresco rosato cantina syrah vini bar sugo pesche cortona china
dal 7 August 2011 su:
alcolici vino locali

Curiosità ed attenzione per lo Show Cooking proposto a Storie di Uliveti&Pascoli

di Pasquale Carlo Calato il sipario sulla seconda edizione della rassegna ‘Storie di Uliveti&Pascoli’, organizzata a Pontelandolfo (Benevento) nell’ambito della [...]

tags : italiana sommelier
dal 6 August 2011 su:
cucina internazionale locali

Guardia Sanframondi (Bn): buona l'affluenza alla prima serata di Vinalia

Domani, per il programma collaterale, la presentazione del libro 'La Guardia' ed i concerti dei Sud Graffiti e Splitos.Buona la prima. Il popolo degli appuntamenti enogastronomici, delle [...]

tags : aglianico cantina salumi taburno torta menu vini sala servizi osteria
dal 5 August 2011 su:
vino locali alcolici

Calici di Stelle 2011: le aziende Coldiretti a Canneto, Cigognola e Montalto Pavese per l'evento enogastronomico dell'estate

Mercoledì 10 agosto a Canneto Pavese, Cigognola e Montalto Pavese dalle 20.00 e fino a notte inoltrata avrà luogo un evento di mezza estate di grande suggestione, a base di vini locali [...]

tags : pavese vini salumi italiana sommelier gastronomia
dal 5 August 2011 su:
pane pasta riso vino carne e pesce
Dallo chef al foodblogger, chi sarà la stella nel ristorante del futuro?

Dallo chef al foodblogger, chi sarà la stella nel ristorante del futuro?

Questa settimana, il post a più elevato tasso di circolazione tra noi editor di Dissapore arriva da un blog britannico, che, chiamate in causa le profezie di 70 esperti sul ristorante del [...]

tags : wine pesci sala vini bar burro monica formaggio sommelier cocktail
dal 5 August 2011 su:
locali alcolici formaggi

Puglia: tris vincente per "Calici di Stelle" 2011: primo appuntamento Otranto

Trani, Otranto e Galatina pronte ad accogliere turisti e appassionati nella magica settimana di San Lorenzo.È partito il conto alla rovescia per Calici di stelle, l'evento [...]

tags : pugliese taralli trani zona doc vini punta vittoria degustazione sommelier
dal 4 August 2011 su:
vino locali alcolici

Il Consorzio Samnium partecipa alla diciottesima edizione di Vinalia, in programma a Guardia Sanframondi ad agosto

Il Consorzio Tutela Vini Samnium partecipa alla diciottesima edizione di 'Vinalia', rassegna in programma a Guardia Sanframondi (Benevento) da domani a mercoledì 10 agosto.La manifestazione, [...]

tags : sala vini pigna italiana degustazione sommelier guardia sanframondi
dal 3 August 2011 su:
vino locali dolci
Progressi della scienza | Lingue elettroniche, bambole gonfiabili

Progressi della scienza | Lingue elettroniche, bambole gonfiabili

Non so se avete presente le bambole gonfiabili. Penso di sì, ho una certa stima del lettore intravinico medio. Io non so bene quando abbiano cominciato a produrre le prime, quelle con lo [...]

tags : punti puzzone naturale decanter chiacchiere
dal 3 August 2011 su:
formaggi
Wine news of the world

Wine news of the world

Settimana e mese archiviati. Per chi è ai monti e chi al mare, ecco in pillole le notizie che hanno fatto girare il mondo del vino questa settimana. THE INDEPENDENT. La Gran Bretagna cambia [...]

tags : cantina birra reale wine vini espresso decanter britannica ristorante champagne
dal 31 July 2011 su:
alcolici locali cucina internazionale

Nella ristorazione cinese arriva il vino italiano, Enoteca Italiana forma e promuove l'eccellenza Made in Italy

L'ente nazionale vini da luglio fino a dicembre ha avviato a Shangai un progetto di formazione - promozione per le etichette italiane. A Yishang corsi formazione e informazione rivolti a [...]

tags : vernaccia vino nobile di montepulciano pugliese chianti montepulciano brunello di montalcino vini doc wine classico
dal 30 July 2011 su:
vino alcolici cucina regionale