Risultati: 7868 per sommelier

“UNA BOTTIGLIA D’ANNATA” di Claudia Barzaghi per Wine on the road, quinto concorso letterario di Villa Petriolo

Ancora un bel racconto per “Wine on the road”. Buona lettura!Claudia Barzaghi è nata a Rho (Milano) nel 1980. Scrive di sé: “Claudia nasce un po’ alla volta, in date diverse. [...]

tags : cantina barolo panna forno punti wine uva sala langhe felino
dal 14 October 2011 su:
alcolici locali vino

Milano, 23-24 ottobre. Presentazione Osterie d’Italia Slow Food 2012 e Slow Wine 2012

Due giorni dedicati al vino e alla gastronomia secondo Slow Food 23/24 ottobre 2011 – Fiera di Milano-Rho – Atrio Sud   Domenica 23 Ore 10.30 – Presentazione della Guida [...]

tags : wine sommelier ristorante gastronomia
dal 13 October 2011 su:
locali alcolici

In uscita a fine ottobre "Il vino in Italia" di Slawka G. Scarso

Regione per regione, guida ragionata al turismo enologico. Un viaggio nell'Italia del buon gusto alla scoperta dei tesori del sapore nascosti in un bicchiere di vino. Collana: Centocittà, pp. [...]

tags : cantina zona vini italiana valtellina sommelier degustazione
dal 13 October 2011 su:
alcolici locali vino

Sabato 15 ottobre al St. Regis Hotel di Firenze appuntamento con i produttori del Brunello

Firenze wine tasting del Consorzio del Vino Brunello di Montalcino in collaborazione con AIS. Nella prestigiosa cornice dell'Hotel di Piazza Ognissanti, 30 produttori del Consorzio del Brunello [...]

tags : fiorentina igt brunello di montalcino annata riserva wine doc toscana vini brunello
dal 13 October 2011 su:
vino alcolici cucina regionale
Giulio Ferrari ti lovvo. La verticale 1988-2001

Giulio Ferrari ti lovvo. La verticale 1988-2001

Riceviamo, e molto volentieri pubblichiamo, questa verticale di annate del mitico Giulio Ferrari, performata da Vincenzo Donatiello, sommelier del Piastrino di Pennabilli. Al netto [...]

tags : burro panna brodo frutta perlage sommelier biscotto classico metodo classico
dal 13 October 2011 su:
vino pane pasta riso dolci
Tempo di vendemmia: il vino oggi

Tempo di vendemmia: il vino oggi

Con una settimana di ritardo causato da un mio malanno di stagione, concludiamo oggi il nostro miniviaggio nel mondo del vino, proprio a vendemmia ormai conclusa e mentre i primi brindisi di [...]

tags : novello passito montepulciano cantina bianco spalla vini coppa collo bouquet
dal 13 October 2011 su:
alcolici vino carne e pesce

Ristorante Villa Calini, un paradiso segreto in Franciacorta

Per viaggiatori del gusto.Ristorante Villa Calini: paradiso segreto nella campagna franciacortina. In cucina lo chef patron Alessandro Cappotto propone una 'riconsiderazione [...]

tags : franciacorta sala vini menu sommelier macrobiotica ristorante paradiso
dal 12 October 2011 su:
locali vino dolci

Napoli. Partenza con il turbo della Scuola Europea Sommelier di Francesco Continisio

Dopo mesi di preparazione, ieri sera è finalmente partito, presso l’Enoteca Mercadante di Napoli, il Primo Livello del Corso della Scuola Europea Sommelier. Dopo mesi di preparazione, [...]

tags : turbo sommelier
dal 11 October 2011 su:
pane e pizza locali
Grandi bottiglie. Oenotheque ’73, La Passion Haut-Brion ’55, Gruaud Larose ’45

Grandi bottiglie. Oenotheque ’73, La Passion Haut-Brion ’55, Gruaud Larose ’45

Ci sono ristoranti classici dei quali vado pazza e uno di questi è senza dubbio il Principe Leopoldo di Lugano, sulla Collina d’Oro che si sporge sul lago. Al Principe Leopoldo il servizio [...]

tags : cantina perlage tannino vini cru collo servizio alimentare affumicato champagne
dal 10 October 2011 su:
alcolici locali carne e pesce

Daverio, Romanelli, Zorzettig..che serata!

Le cose più belle sono quelle inaspettate: è il pensiero che mi viene dopo la serata passata a “Lo Spatio di Annalisa”, dove ho proposto un estratto del mio spettacolo “Come [...]

tags : sommelier agriturismo
dal 10 October 2011 su:
locali

Concorso enogastronomico con degustazione di piatti a base di tartufo a San Miniato. Il 16 ottobre

E' il tartufo, considerato per secoli un frutto proibito, dall’origine misteriosa. Ci fu chi lo identificò come uno strano connubio tra folgori, uragani, calore, nevi; chi lo ha creduto [...]

tags : grillo tartufi ricetta bianco locanda martino dessert degustazione ingredienti ristorante
dal 10 October 2011 su:
ricetta locali alcolici

Riassunto della settimana via twitter

Curiosità… (@ Tric Trac – Pizzeria) http://t.co/cWUt9zPJ # Fame… (@ Stazione Milano Centrale w/ @ylenia74) http://t.co/xE5VS7D6 # Operazione Champagne iniziata! (@ Stazione [...]

tags : merlot amarone gravina funghi wine bio cru vini tartufi pizzeria
dal 9 October 2011 su:
alcolici vino frutta verdura
Il meglio della settimana | “Stay hungry. Stay foolish” (Steve Jobs)

Il meglio della settimana | “Stay hungry. Stay foolish” (Steve Jobs)

I post più letti degli ultimi sette giorni. 1 – I Grandi Vini di Slow Wine 2012 assomigliano parecchio al listone dei 3 bicchieri. 2 - I Vini quotidiani di Slow Wine 2012: tutti i [...]

tags : vini wine sommelier champagne degustazione
dal 9 October 2011 su:
alcolici vino locali

Breaking News. Congresso Nazionale Ais a Lecce, Daniele Cernilli diventa il responsabile nazionale area comunicazione

Pochi minuti fa l’annuncio a sopresa del presidente nazionale Ais Antonello Maietta: sarà Daniele Cernilli il nuovo responsabile area comunicazione dell’Associazione Nazionale [...]

tags : sommelier
dal 8 October 2011 su:
locali

I vini della Prima Classe di TAM Airlines si posizionano al secondo posto nel ranking mondiale

Dopo che 31 giudici esperti hanno analizzato 136 vini provenienti da 28 compagnie aeree di tutto il mondo, i vincitori della classifica Wines of the Wing per il 2011 sono stati annunciati dalla [...]

tags : riesling menu vini brut bevande enologi champagne sommelier degustazione brasiliana
dal 7 October 2011 su:
alcolici locali vino

Agropoli (Sa), 20 ottobre. Al via il corso di primo livello Sommelier di AIS Cilento

PER INFORMAZIONI E ISCRIZIONI: Direttore del Corso Dott.ssa Maria Sarnataro 3389296146 – masarnat@tiscali.it Ais Cilento. Corso di primo livello 2009Diventare Sommelier: Corso Ais Comuni [...]

tags : cilento sommelier
dal 7 October 2011 su:
vino locali
E’ facile scegliere il vino se sai come fare: 20 nuove regole per il gastrofanatico

E’ facile scegliere il vino se sai come fare: 20 nuove regole per il gastrofanatico

Se l’unica cosa che sapete fare alla velocità della luce è aspettare, beh, l’attesa è finita. Da oggi ogni gastrofanatico degno di questo nome ma in evidente, comprensibile [...]

tags : nebbiolo cabernet aglianico cantina barolo pinot merlot verdicchio riesling franciacorta
dal 7 October 2011 su:
alcolici vino locali

Ferrarelle porta in tavola Rèelle, la regina della purezza incontaminata

Ferrarelle presenta il suo ultimo fiore all'occhiello: Rèelle, l'acqua Natia Platinum Edition, simbolo di una qualità rara e preziosa, caratterizzata da un design essenziale e distintivo, [...]

tags : vini reale fiore naturale sommelier
dal 6 October 2011 su:
vino carne e pesce formaggi
La carica dei 150 Champagne a Milano + il Paillard 1996

La carica dei 150 Champagne a Milano + il Paillard 1996

Colazione da Tiffany? Fatela voi. E portateci chi volete. Io preferisco Trussardi Caffè, accanto alla Scala. Specie quando alle undici in punto, invece del cappuccino, servono l’ultimo dei [...]

tags : cantina chardonnay pinot birra beva brut vin cru frutta sala
dal 6 October 2011 su:
alcolici vino locali

Al via a Lecce il 45° Congresso Nazionale dell'Ais. La Paolo Leo tra gli sponsor dell'iniziativa

Nel ricco programma di eventi in calendario dal 6 al 9 ottobre, la Paolo Leo proporrà in degustazione i suoi vini d'eccellenza: Fiore di Vigna, Orfeo, Numen e Fuxia.San Donaci (Br), 6 ottobre [...]

tags : primitivo garganega falanghina malvasia chardonnay riserva greco fiore vini italiana
dal 6 October 2011 su:
alcolici vino formaggi

I Migliori Sommelier 2011 in Europa.

  Dopo che Alberto Piras è stato eletto Primo Sommelier d’Italia secondo l’associazione ASPI,iniziamo a vedere cosa succede in Europa nel mondo dei sommelier aspettando gli [...]

tags : sommelier
dal 6 October 2011 su:
locali
Carciofi ritti

Carciofi ritti

Ingredienti 4 carciofi, 1 spicchio d’aglio, 100 g di pancetta, un ciuffetto di prezzemolo, il succo di mezzo limone, Extra Vergine di oliva, sale e pepe q.b. Preparazione Pulite i carciofi [...]

tags : vergine forno succo sugo carciofi pancetta sommelier cottura tagliere ingredienti
dal 6 October 2011 su:
ricetta locali alcolici

45° Congresso Nazionale Ais

Redazione di TigullioVino.it E’ stato definito l’evento dell’autunno, si tratta del 45esimo Congresso Nazionale Ais (Associazione Italiana Sommelier) che si terrà a [...]

tags : italiana sommelier
dal 6 October 2011 su:
cucina internazionale locali
Stelle del Sud | Le Terre del Gufo con il vino alla francisi

Stelle del Sud | Le Terre del Gufo con il vino alla francisi

Questa puntata autunnale di Stelle del Sud è un week-end con un sole pazzesco: 38 gradi a metà giornata. Arrivo a Cosenza a prelevare il “guru” mister Franco, grande gourmet calabro e [...]

tags : cantina anice greco forno maiale tonno arabo uva doc vini
dal 5 October 2011 su:
alcolici frutta verdura ricetta