Ancora un bel racconto per “Wine on the road”. Buona lettura!Claudia Barzaghi è nata a Rho (Milano) nel 1980. Scrive di sé: “Claudia nasce un po’ alla volta, in date diverse. [...]
Due giorni dedicati al vino e alla gastronomia secondo Slow Food 23/24 ottobre 2011 – Fiera di Milano-Rho – Atrio Sud Domenica 23 Ore 10.30 – Presentazione della Guida [...]
Regione per regione, guida ragionata al turismo enologico. Un viaggio nell'Italia del buon gusto alla scoperta dei tesori del sapore nascosti in un bicchiere di vino. Collana: Centocittà, pp. [...]
Firenze wine tasting del Consorzio del Vino Brunello di Montalcino in collaborazione con AIS. Nella prestigiosa cornice dell'Hotel di Piazza Ognissanti, 30 produttori del Consorzio del Brunello [...]
Riceviamo, e molto volentieri pubblichiamo, questa verticale di annate del mitico Giulio Ferrari, performata da Vincenzo Donatiello, sommelier del Piastrino di Pennabilli. Al netto [...]
Con una settimana di ritardo causato da un mio malanno di stagione, concludiamo oggi il nostro miniviaggio nel mondo del vino, proprio a vendemmia ormai conclusa e mentre i primi brindisi di [...]
Per viaggiatori del gusto.Ristorante Villa Calini: paradiso segreto nella campagna franciacortina. In cucina lo chef patron Alessandro Cappotto propone una 'riconsiderazione [...]
E' stato tra i protagonisti dell'estate vacanziera in alcuni dei rit
Dopo mesi di preparazione, ieri sera è finalmente partito, presso l’Enoteca Mercadante di Napoli, il Primo Livello del Corso della Scuola Europea Sommelier. Dopo mesi di preparazione, [...]
Ci sono ristoranti classici dei quali vado pazza e uno di questi è senza dubbio il Principe Leopoldo di Lugano, sulla Collina d’Oro che si sporge sul lago. Al Principe Leopoldo il servizio [...]
Le cose più belle sono quelle inaspettate: è il pensiero che mi viene dopo la serata passata a “Lo Spatio di Annalisa”, dove ho proposto un estratto del mio spettacolo “Come [...]
E' il tartufo, considerato per secoli un frutto proibito, dall’origine misteriosa. Ci fu chi lo identificò come uno strano connubio tra folgori, uragani, calore, nevi; chi lo ha creduto [...]
Curiosità… (@ Tric Trac – Pizzeria) http://t.co/cWUt9zPJ # Fame… (@ Stazione Milano Centrale w/ @ylenia74) http://t.co/xE5VS7D6 # Operazione Champagne iniziata! (@ Stazione [...]
I post più letti degli ultimi sette giorni. 1 – I Grandi Vini di Slow Wine 2012 assomigliano parecchio al listone dei 3 bicchieri. 2 - I Vini quotidiani di Slow Wine 2012: tutti i [...]
Pochi minuti fa l’annuncio a sopresa del presidente nazionale Ais Antonello Maietta: sarà Daniele Cernilli il nuovo responsabile area comunicazione dell’Associazione Nazionale [...]
Dopo che 31 giudici esperti hanno analizzato 136 vini provenienti da 28 compagnie aeree di tutto il mondo, i vincitori della classifica Wines of the Wing per il 2011 sono stati annunciati dalla [...]
PER INFORMAZIONI E ISCRIZIONI: Direttore del Corso Dott.ssa Maria Sarnataro 3389296146 – masarnat@tiscali.it Ais Cilento. Corso di primo livello 2009Diventare Sommelier: Corso Ais Comuni [...]
Se l’unica cosa che sapete fare alla velocità della luce è aspettare, beh, l’attesa è finita. Da oggi ogni gastrofanatico degno di questo nome ma in evidente, comprensibile [...]
Ferrarelle presenta il suo ultimo fiore all'occhiello: Rèelle, l'acqua Natia Platinum Edition, simbolo di una qualità rara e preziosa, caratterizzata da un design essenziale e distintivo, [...]
Colazione da Tiffany? Fatela voi. E portateci chi volete. Io preferisco Trussardi Caffè, accanto alla Scala. Specie quando alle undici in punto, invece del cappuccino, servono l’ultimo dei [...]
Nel ricco programma di eventi in calendario dal 6 al 9 ottobre, la Paolo Leo proporrà in degustazione i suoi vini d'eccellenza: Fiore di Vigna, Orfeo, Numen e Fuxia.San Donaci (Br), 6 ottobre [...]
Dopo che Alberto Piras è stato eletto Primo Sommelier d’Italia secondo l’associazione ASPI,iniziamo a vedere cosa succede in Europa nel mondo dei sommelier aspettando gli [...]
Ingredienti 4 carciofi, 1 spicchio d’aglio, 100 g di pancetta, un ciuffetto di prezzemolo, il succo di mezzo limone, Extra Vergine di oliva, sale e pepe q.b. Preparazione Pulite i carciofi [...]
Redazione di TigullioVino.it E’ stato definito l’evento dell’autunno, si tratta del 45esimo Congresso Nazionale Ais (Associazione Italiana Sommelier) che si terrà a [...]
Questa puntata autunnale di Stelle del Sud è un week-end con un sole pazzesco: 38 gradi a metà giornata. Arrivo a Cosenza a prelevare il “guru” mister Franco, grande gourmet calabro e [...]