Risultati: 4779 per speck
Bollire le castagne poi sgusciarle, togliere la pellicina e tritarne la metà.Lasciare le altre intere, metterle in una teglia ricoperta di carta da forno e farle tostare in forno a 180° per 5 [...]
INGREDIENTI250 g di castagne200 g di riso per risotti1 l di brodo vegetale1 cipolla piccola50 g di speck a fettine2 cucchiai di parmigiano grattugiato25 g di burroolio d'olivasalePreparazione
Vi siete stancati della solita pizza? Si è buona in realtà non ne avreste mai abbastanza, ma vorreste renderla più originale per una bella cena in piedi? Eccovi un suggerimento che arriva [...]
Oggi vi propongo un classico nel classico, ovvero una gustosissima ricetta di muffin alla zucca, classica per la zucca perchè siamo in tema Halloween e classica per il muffin, che oramai anche [...]
Oggi ho voglia di risotto. Non perchè ci sia bisogno di piatti caldi ma perchè oggi mi sono proprio risvegliata con l’idea di preparare qualcosa di vellutato, caldo e morbido. Insomma [...]
-97Cliccare. Mi ero ripromessa di restare il più aderente possibile al tema insalata con i miei post, ma la tentazione di divagare è sempre più forte dei miei buoni [...]
A Giugno ho scritto uno dei miei post più contestati, Quali sono i salumi più magri?, Rispondendo alla domanda di una lettrice, la mia casella email si è riempita di richieste di [...]
(English version below) Il buffet che ho preparato non conteneva solo ricette nuove, molte le abbiamo scelte tra quelle presenti sul blog, quindi vi mostrerò le foto, e vi metterò tutti i [...]
Che belloooo! Questo è il nostro primo contest e non credevamo che ci saremmo emozionate così tanto!!! State rispondendo in tantissimi e con ricette gustosissime e quindi abbiamo pensato di [...]
Quanto sono buone le omelette … Possono essere facilmente considerate un piatto unico e sono semplicissimi da preparare, soprattutto quando avete poco tempo e pochi ingredienti nel frigo. [...]
Le musiche di Alfredo Casella, compositore torinese dei primi del Novecento, lo chef piemontese Danilo Lorusso e il trentino Luca Zangoni, il pianista trevigiano Igor Cognolato e i vini veronesi [...]
Pubblicato in: Primi Piatti, Ricette Facili, Ricette Pasta, Ricette VelociLa pasta con speck, piselli e feta greca, è uno dei primi piatti facili più veloci da fare. Se lesserete la pasta [...]
PASTA SPECK E UOVA La pasta speck e uova è una rivisitazione della ”carbonara” che faceva mia mamma quando ero piccola. Premetto che lei non sapeva che gli albumi non si dovevano [...]
Un piatto all’insegna del colore oggi, un contorno decisamente autunnale gustoso ed invitante: la zucca e ceci con lo speck. Niente di più facile da preparare quando si ha voglia di un [...]
Mettere 1 litro di acqua in una pentola sul fuoco e, quando bolle mettere i dadi e lasciarli sciogliere, quindi versarvi il riso e lasciarlo cuocere al dente.A cottura ultimata, scolarlo e [...]
INGREDIENTI300 g di riso5 uovafarina2 dadi da brodo pangrattato50 g di provolone piccante a cubetti50 g di speck a cubettisalepepeolio per friggerePreparazione
Mettete in una spianatoia la farina, le uova, un pizzico di sale e impastate fino ad ottenere un impasto morbido che lascerete riposare per 15 minuti.Tirate l’impasto col matterello facendo [...]
INGREDIENTIPer l'impasto 400 g di farina3 uovasalePer il ripieno500 g di funghi freschi100 g di speck150 g di parmigiano grattugiato30 g dì burronoce moscataolio d’oliva1/2 cipollasalepepeper [...]
Avete visto che la danza della pioggia ha funzionato ;-))))) Ha piovuto mezza giornata e finalmente è arrivato l'autunnoooooooooooooo!!!! Sono troppo felice: in questo weekend mi sono cimentata [...]
Battere le uova con un pizzico di sale.Mescolare le due farine e porle sul piano da lavoro poi fare la fonte, aggiungere le uova e impastare con le mani fino ad ottenere un composto liscio e [...]
INGREDIENTI200 g di farina di grano duro120 g di farina di castagne3 uova400 g di polpa di manzo80 g di speck1 cipolla250 ml di birra1 cucchiaio di panna da cucina2 cucchiai di parmigiano [...]
Quando si parla di pesto, anche nella mente dei più fantasiosi in cucina, si pensa subito alla ricetta classica: pesto alla genovese. Ed in effetti anche io vi proponevo questa come primo modo [...]
Sono soffici, croccanti e molto saporite. Perfette per l’aperitivo, potete servirle anche a tavola, sistemate nelle foglie di radicchio, per richiamare uno degli ingredienti della [...]
Una buonissima torta di zucca salata, questa sfogliata con cuore di zucca, assolutamente adatta ad essere portata a una bella festa a tema, in cui sarete tutti vestiti da mostri e una delle [...]
Il Menù : Mantova-Bronte andata e ritorno € 14,28 per persona coperto inclusoPrimo piatto Gnocchetti sardi risottati dolce-affumicati con zucca, porri, speck croccante e [...]
