Probabilmente (ed è un peccato) meno preparati di quelli dolci, i muffin salati sono l’ideale da servire come antipasto quando non si hanno troppe idee e la voglia di passare ore ai [...]
Polpette Croccanti di Tacchino e LenticchieIngredienti per 6 persone:- 50 g di mollica di pane - latte q.b. - 40 g di Parmigiano a pezzi - 300 g di petti di tacchino a [...]
E' una pietanza abbastanza economica: richiede 25 minuti di preparazione e non più di 20-25 minuti complessivi di cottura.Dosi per 4 persone300 gr. di carne magra¹, 500 gr. di melanzane, 1 [...]
il tacchino, una carne poco sfruttata ma dalle qualità eccellenti e molto magro, ricca di proteine nobili (indispensabili all’organismo, per esempio, per rinnovare i tessuti e per la [...]
Polpettone con Prosciutto DukanIngredienti per 2 persone:450 gr di carne macinata scelta, 200 gr circa di simil Philadelpia balance, una cucchiaiata di crusca di grano, sale, e [...]
Polpettone di Tacchino DukanIngredienti per 2 persone:300 gr. di fesa di tacchino, 150 gr circa di simil Philadelphia, una cucchiaiata di crusca di grano, sale, salvia e [...]
Crespelle Ripene con Besciamella DukanIngredienti per 10 crepes: Per le crepes: 4 uova intere, 500 gr di latte scremato, 30 gr. di maizena, sale. Per [...]
La Dieta Dukan, che prende il nome dal suo ideatore, il nutrizionista Pierre Dukan, arriva direttamente dalla Francia dove sta riscuotendo molto successo. Non richiede molti sacrifici e in [...]
Polpettone Dukan IIIngredienti:200 gr macinata vitello, 2/3 fette di tacchino al forno (tipo Sofficette), 1/2 cipolla, capperi, sale, pepe, aglio, prezzemolo, 1 [...]
Polpette al Limone DukanIngredienti per 5 persone:400 g macinata pollo e tacchino, 1 uovo, 2 cucchiai di crusca d' avena, 1 scorza di limone grattugiato, prezzemolo, [...]
Petto di Tacchino a Tocchetti DukanIngredienti per 2 persone:300 gr petto di tacchino (o pollo), 1/2 cipolla, 50 gr acqua, 30 gr vino bianco, dado granulare light a [...]
Bicchiere Acqua Gipsy e pietti distribuiti da Buti ShopIngredienti:1 confezione di Mini Spiedini con Pollo e Tacchino Amadori1 confezione di Jalisco alla Messicana Arnaboldi250 gr di cipolle [...]
Pubblicato in: Cucina Romagnola, Foto Ricette, Pasta Fresca, Piatti Regionali, Ricette Pasta, Ricette Pasta al forno, Ricette Primi PiattiI nidi di rondine di cui parliamo sono un piatto [...]
Cupola di Orzo all'Arancia con Tacchino in AgrodolceIngredienti per 6 persone:Per la cupola d'orzo: - l spicchio di aglio mondato e senz'anima - l mazzetta di prezzemolo, le [...]
Forse è l’effetto benedettaparodi. Deve essere vero quel che dice la Benedetta, mettersi lì a spignattare e cucinare cose complesse dopo una giornata di lavoro mica è facile, mica è [...]
“Sai cos’è che mi piace? Le cose buone da mangiare, certamente; gli ingredienti, le preparazioni, la cura nella preparazione della sala, il servizio, l’arredo… Tutto quello che [...]
Per leggere ogni ricetta cliccarvi sopraPRIMO: lasagne alla bologneseSECONDO: pasticcini di tacchinoDOLCE: claufotis di pescheSPECIALE: [...]
“Sai cos’è che mi piace? Le cose buone da mangiare, certamente; gli ingredienti, le preparazioni, la cura nell’apparecchio della sala, il servizio, l’arredo… Tutto quello che [...]
Galateo Battesimo (1^ parte)Battesimo (2^ parte)CompleannoComunione e CeresimaComunione e Cresima: Abbigliamento nel 1963Comunione e Cresima: Pranzo in casaFesta di bambini [...]
Il tutto è sempre derivato dalla poca voglia di stare ai fornelli e la gran sete. Buongiorno, buon lunedì! Ci siete ancora o magari siete già vacanzeggianti? Bon, in entrambe le situazioni, [...]
L'atmosfera di un pic-nic è sempre lieta: tutto ci appare ancora più invitante se "apparecchiamo" con buon gusto ed eleganza. Il lunedì dell'Angelo, in Italia, è un giorno di festa [...]
Il kebab è ormai entrato a far parte delle abitudini alimentari degli italiani grazie alla diffusione di locali etnici che servono questa squisita pietanza; ne esistono diverse versioni da [...]
Sono sempre alla ricerca di insaporire la carne di tacchino. Oggi ci sono riuscita bene. I friggitelli gli danno grinta e sapore, le patate completano il piatto. Vale la pena di [...]
‹I parte (Antica Roma, Medioevo, RisorgimentoConchiglie di pesce della PetronillaPetronilla PesceCacciuccoConchiglie di pesceCrocchelle di magroPesce al fornoPesce ai ferriPesce lessato (con [...]
Calamari all'amalfitanaLa cucina classicaPesce Pesce in scatolaPesce interoPesce seccoPesce in tranciCarne Arrosti ripieniArrosti sempliciBistecca alla grigliaBistecca, ma diversaBistecca [...]