Una micidiale arma contro il Big Mac. Qualcuno vuole per forza leggere il successo del kebab come la risposta mediorientale a McDonald’s il conquistatore. Che sia così o meno, forse è [...]
Le amiche spesso mi chiedono idee su cosa preparare la sera per cena perchè dicono che l'unica cosa a cui loro pensano è la bistecchina con l'insalata, a parte la mia amica della pizza che sa [...]
L’Antica Trattoria Della Posta di Casella (GE) propone, giovedì 1 novembre 2012, il seguente menù: - Insalata Saporita di Pollo su Cialda di Grana Padano - Fettuccine di Campofilone [...]
Non è facile seguire una dieta e lo è ancora meno quando si è costretti, come la maggior parte di chi lavora, a mangiare fuori casa per consumare il pranzo del giorno. L’unica [...]
Ingredienti:250 gr di bietole lessate oro dell'orto150 gr di zucchine lessate oro dell'orto500 gr di petto di tacchino cotto 9 cucchiai di pan grattato5 cucchiai di parmigiano [...]
Per leggere ogni ricetta cliccarvi sopraPRIMO: risotto ai porciniSECONDO: tacchino alla ecuadorianaDOLCE: biscotti alle noci cioccolato e mandorleSPECIALE: [...]
Ingredienti per 4 persone: 350 gr fesa di tacchino, 150 gr prosciutto cotto a fette, 1 bicchiere di vino bianco, rosmarino, salvia, alloro, sale, olio e pepe Fate un [...]
Questo piatto è un rinnovo di un bel ricordo, il pranzo della domenica a Bologna con la mia cara coinquilina. E’ uno dei momenti più cari che porto dentro, ora che sono lontana da [...]
Ho trovato la ricetta sul libro "500 ricette senza grassi" ma al posto della fesa di tacchino ho utilizzato quella di vitello Ingredienti per 2 persone 4 fette sottili di fesa di [...]
Ho trovato la ricetta sul libro "500 ricette senza grassi" ma al posto della fesa di tacchino ho utilizzato quella di vitello Ingredienti per 2 persone 4 fette sottili di fesa di [...]
Approfittiamo di questo straordinario frutto autunnale, purtroppo sempre meno presente sulle nostre tavole e ricco di proprietà, per preparare un secondo squisito, di sapore e aspetto [...]
INGREDIENTI250 g di fesa di tacchino200 g di salsiccia1 cipollaoriganosalepepeper la salsa tapenade100 g di olive nere denocciolate2 acciughe sotto sale30 g di capperi sotto sale100 g di tonno [...]
Preparare la salsa tapenade così: dissalare le acciughe e i capperi e metterli nel mixer.Aggiungere le olive, l'aglio sbucciato e tritato, il tonno sgocciolato, le erbe aromatiche e 4 [...]
Prepariamo oggi dei deliziosi involtini di pollo con ripieno di pancetta, non occorre moltissimo tempo e sono molto buoni. Sono perfetti per una cena semplice e veloce. Serviteli con una fresca [...]
La fesa di tacchino è una carne bianca saporita che si presta bene ad essere cucinata in molti modi. L’abbinamento con il vino bianco e le zucchine è ottimo in quanto la carne rimane morbida [...]
Le scaloppine, come ben sappiamo, costituiscono uno dei piatti tradizionali della cucina italiana. Trovo che siano l’ideale quando si ha voglia di un secondo a base di carne diverso dalla [...]
Per leggere ogni ricetta cliccarvi sopraPRIMO: tortelli alla verzaSECONDO: tacchino allo yogurtDOLCE: weinstreifenSPECIALE: [...]
"Il tacchino è uno dei più bei doni che il Nuovo Mondo abbia fatto all'Antico"quest'aforisma è del gastronomo francese Anthelme Brillat-Savarin e sottolinea l'arricchimento che ha [...]
Il coscio di tacchino al forno con patate è assolutamente squisito, un piatto completo e gustosissimo, la preparazione naturalmente è molto semplice, provate la nostra ricetta del coscio di [...]
Quanti di voi possono dire di conoscere davvero la cucina statunitense? Al di fuori dei soliti stereotipi, intendo, che la fanno coincidere con l'hamburger, i pancakes, la salsa barbecue e i [...]
Ricetta per:12 vasetti di circa 2 dl di capacitàIngredienti:280 g di pangrattato 1 grosso mazzo di prezzemolo (circa 200 g) 2 spicchi d'aglio 200 g di corn flakes 100 g [...]
ingredienti per 4 persone350 gr di fettuccine500 gr di salsiccia di pollo e tacchino500 gr di salsa di pomodoro fresco3 cucchiai di olio d'oliva1 spicchio d'aglioprezzemolo tritatoformaggio [...]
Il Brunch è una vera “esperienza” americana che ho preso a prestito anche per casa mia. Uova strapazzate, bacon una spremuta fresca e del pane sapido [...]
Buongiorno! L'ospite di oggi è Paolo, di Biella, amministratore del blog Fico secco e uva passa. Lui è Fico e lei, la moglie Sara, è l'Uva passa. Due cuori in una casetta con le [...]