Potrei mentire spudoratamente e raccontarvi che questa ricetta qui l’ho studiata e programmata da settimane, proprio per essere pubblicata nel giorno del Ringraziamento. Esatto, oggi e [...]
Oggi negli Stati Uniti è il giorno del Ringraziamento, questo lo sanno quasi tutti. Il tam tam sui social media è inarrestabile, perfino nei giochini in flash..Non sto a spiegarvi perchè [...]
Chi sostiene ancora che il cioccolato sia il cibo degli dei è irreversibilmente da inserire nella lista dei demodè non al passo con i tempi. Dopo attenta analisi dei consumi capitolini (e [...]
Per leggere ogni ricetta cliccarvi sopraPRIMO: spaghetti con funghi e verdureSECONDO: sandwich di tacchinoDOLCE: torta dolce di crespelleSPECIALE: [...]
E’ sempre più ufficiale: 24 ore in questo periodo non mi bastano. Come prima cosa ho un vero e proprio banchetto da organizzare per questa domenica in stile americano: cornbread, muffin [...]
E’ sempre più ufficiale: 24 ore in questo periodo non mi bastano. Come prima cosa ho un vero e proprio banchetto da organizzare per questa domenica in stile americano: cornbread, muffin [...]
Eravamo rimasti al tacchino per il Thanksgiving, il giorno del Ringraziamento degli Americani che festeggiano l’abbondanza del raccolto dopo qualche errore di coltivazione e [...]
Roselline di fesa di tacchino con avogado e salsa alla senapeCi sono quei giorni. In cui uno stato d'animo, il giusto sottofondo musicale o un semplice cielo blu ti fanno vedere le cose sotto [...]
immagine dal web – www.capponesandamiano.it/gallery.php Non mi nascondo dietro un dito, sono indiscutibilmente onnivora e mangio praticamente qualsiasi cosa che possa essere considerata [...]
della carne di tacchino ne abbiamo già parlato : carne poco sfruttata ma dalle qualità eccellenti e molto magro, ricca di proteine nobili (indispensabili all’organismo, per [...]
Il Giorno del Ringraziamento – Thanksgiving Day – è una delle festività americane che amo di più. Si tratta di una festività di origine cristiana che risale al 1623, anno in cui [...]
Oggi vi suggerisco questo antipasto formato dall’abbinamento di due tipi diversi di involtini: gli Involtini di tacchino ripieni e gli involtini di patate in una mia personale [...]
A conclusione del ricco calendario delle attivit 2012 e in attesa dei nuovi appuntamenti 2013, God Save the Food propone tre serate a tema natalizio che si terranno il 27, 28 novembre e 4 [...]
Prestigioso appuntamento martedì 20 novembre 2012, a Roma, presso la Città del Gusto.Le delizie della tradizione non mancheranno ma, accanto all'immancabile Tacchino, il Thanksgiving [...]
Tutti noi, anche i più schizzinosi, passiamo momenti da sogno dell’obeso americano o da bambino schiavo della pubblicità. Anziché minimalisti esercizi di stile, vorremmo addentare [...]
L'ho preparato oggi a pranzo e posto subito la ricetta (prima che me ne dimentichi!) per partecipare al contest de il Molino Chiavazza che questo mese ha come tema i piatti a [...]
Uno tra gli acquisti più validi che ho fatto per l’Antro è la Slow Cooker che funziona a pieno regime più volte a settimana, creando oltretutto dei piatti leggeri ma nel contempo [...]
Il sandwich compie 250 anni, esiste persino il Sandwich Day, che si festeggia il 3 novembre. Dicono che sia venuto al mondo nel 1700 dalla mente perversa di John Montagu, il conte di Sandwich [...]
Ecco una ricetta semplice, veloce e gustosissima per cucinare il pollo… dedicata agli amanti dell’aceto balsamico!! Io ho cucinato il pollo ma potete usare la stessa ricetta per [...]
Se il prossimo fine settimana sapete già di avere amici per cena e volete preparare un piatto semplice ma diverso dal solito, vi propongo la ricetta della Faraona arrosto in padella con patate [...]
Il 22 novembre si impara a cucinare (e a mangiare) il famoso tacchino ripieno con la food writer americana Laurel Evans.Milano, 12 novembre 2012 - Nel ricco calendario dei corsi e cene autunnali [...]
È di nuovo “quel momento dell’anno”! Questa volta il Giorno del Ringraziamento cade il 22 di novembre, quindi, se non l’avete ancora fatto, è il momento di decidere [...]
La zia Wanda è morta alla fine di luglio, a 94 anni. Lo zio Renato l’ha seguita dopo tre settimane, anche lui 94 anni. Dopo 77 anni percorsi tenendosi per mano, lui l’ha raggiunta, [...]
(In questo post: hamburger di tacchino)Non ci crederete, ma dolce doppio vuole perdere il titolo...E già, si è messo a dieta! Fa la Dukan, che per me è la Du Pal! Mangia solo proteine, [...]
Il polpettone è una classica ricetta della nostra cucina casalinga, è un piatto completo, gustoso e genuino che unisce i gusti di tutti. Oggi però, voglio proporvi un polpettone insolito, con [...]