TACCHINO AFFUMICATO (dosi valide per 4 persone) Ingredienti: 4 fette (8 se più piccole) di fesa di tacchino; 100 gr di speck affettato sottilmente; 100 gr. di provola affumicata; 1/2 bicchiere [...]
Sto imparando a considerare le “feste comandate” come un’opportunità, un momento per imparare qualcosa di nuovo e mettermi alla prova. Libero sfogo alla curiosità e timori messi a [...]
Mettete il parmigiano in una ciotola.Aggiungiamo la carne di tacchino macinata,il rosmarino,l'uovo,la farina ed il sale.Amalgamate bene l'impasto.Formate 8 fette rettangolari,ben compresse [...]
INGREDIENTI500 g di spezzatino di tacchino 30 g di burro 1/2 cipolla 1 bustina di zafferano 120 ml di vino bianco olio d'oliva 1 l di brodo di dadopepe farina sale PreparazioneIn una pentola, [...]
Quando parliamo di panini mi trovate sempre in prima fila, che si tratti di tramezzini, panini leggeri o con la carne, merende improvvisate o mix di ingredienti da chef, devo dire che sono [...]
E-mail di Ada: carissimo Gunther ho letto tutti i suoi post sulla prevenzione del cancro, le scrivo per chiederle un consiglio. Sono una mamma di circa 64 anni e ho una figlia con un cancro di [...]
Allargare le fette di tacchino su un tagliere, e salarle.Preparare un battuto con la pancetta a pezzettini, gli aghi di rosmarino triturati, l'erba cipollina e un po' di sale e pepe.Mescolare [...]
Non so voi, ma io sono cresciuto a grandi pastasciutte. Non solo, certamente. Mediamente carnivoro, non ho mai abusato di fritti e di dolci (che fortunatamente non amo), ho il pallino del pesce [...]
300 gr vitello macinato | 300 gr di tacchino macinato | 1 cucchiaio pieno di ricotta | 1 uovo | Una manciata abbondante di parmigiano grattugiato | sale | olio | Prosciutto crudo [...]
Questo post non doveva esserci ma la foto, fatta per gioco, è venuta decisamente stuzzicante e allora perchè non parlarne? Pertanto oggi una ricetta “visiva” per la serie anche l’occhio [...]
Ricetta involtini di tacchino, gli involtini di tacchino sono un secondo piatto leggero ed appetitoso, la ricetta che vi proponiamo degli involtini di tacchino è semplice e veloce, andiamo [...]
Le telecamere dell'inviata Camilla Nata in un'azienda agricola di Quinto di Treviso. La trasmissione di Rai Uno ha brindato al Fiore che si mangia con il Valdobbiadene Prosecco superiore Docg.Il [...]
“That’s Amore!” “Ma no, Totò, leggi bene: questo posto si chiama ‘That’s Vapore’, davvero…” Totò aveva proprio l’impressione che volessi fregarlo in qualche modo, non so [...]
Finalmente! Dopo tanto tempo, finalmente Totò è tornato a Milano. Un vero e proprio nuovo “Miracolo a Milano”, direi, visto che se ne è andato al volo, a cavallo di una scopa, [...]
Durante il periodo universitario, quando andavo a cena dal mio ragazzo di allora (mio attuale marito), c'era un piatto che mi preparava spesso perchè facile, economico e sostanzioso. E abitando [...]
Ingrediente Principale: 250 gr riso superfino arbori200 g pisellini freschi (già sgranati)200 g pisellini freschi (già sgranati)80 g prosciutto cotto (in una sola fetta a dadini) [...]
INGREDIENTI4 fette di fesa di tacchino250 ml di vino biancofarina 00qualche foglia di salvia40 g di burrosalePreparazioneInfarinare le fette di tacchino.Sciogliere il burro in una padella e [...]
INGREDIENTI4 ossibuchi di tacchino1 cipolla1 spicchio d'aglio200 ml di brodo200 g di pomodori pelati10 olive nere1 cucchiaio di capperi sotto saleolio d'olivaorigano [...]
La fase di bonifica e pulizia della Simo procede alla grande. Presto questa fase verrà applicata anche al blog, eheheheh...per ora mi sto limitando alla casa e a ciò che essa contiene...quante [...]
Ingredienti per 4 persone: - fesa di tacchino a fette - pomodori pelati - aglio - olive nere - capperi - origano - sale - pepe Preparazione: Mettete in una padella un pò di olio e fatevi [...]
semi di girasole i miei pasticci in cucina...e non soloGli straccetti di tacchino al curry li ho cucinati la sera dell’Epifania, non li avevo mai fatti prima: mio marito ed io ce li siamo [...]
Ingrediente Principale:Sardine fresche - Scalogno - Aglio - Carote - PepeRicetta per persone n.4Note:Ingredienti24 sardine fresche200 gr di scalogno2-4 spicchi [...]
INGREDIENTI500 g di fesa di tacchino150 g di yogurt bianco1 spicchio d'aglio1 ciuffo di prezzemolo120 ml di latte120 ml di vino bianco seccoolio d'olivasalepepePreparazioneTagliare la carne di [...]
Pubblicato in: Piatti Unici, Ricetta Insalata, Ricette Carne, Ricette FaciliPrepariamo una gustosa insalata mista con tacchino e pomodori secchi come piatto unico facile per un pranzo completo [...]
Non amo molto il tacchino, ma fatto in questo modo lo mangerei volentieri! Buona giornata