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Domeniche che uscire non ci pensi neanche lontanamente.Il caos degli acquisti, questo periodo che vorrei essere già al 7 gennaio e poi il caro vecchio Natale che ormai non sente più nessuno [...]
Una cosa che amano fare i milanesi è la classica gita fuori porta. Una della mete molto amate è il Parco del Ticino, dove immergersi nella natura, ammirare il lento scorrere del fiume e [...]
INGREDIENTI : 300 g di farina - 3 banane - 150 g di zucchero - 80 g di olio di semi - 2 uova - 200 ml di latte - 1 cucchiaino di bicarbonato - 1 bustina di lievito per dolci - 100 g [...]
Il primo di oggi: Pasta ai tre formaggi al forno può stare di diritto sulle tavole delle festetanto è invitante, goloso e, se non basta,anche facilissimo da [...]
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20162017Ho fatto questa ricetta due volte, la prima, nel 2016 con la base bianca, fatta con biscotti Gran Cereale, la seconda nel 2017, con biscotti Pan di stelle.La ricetta originale è d [...]
Caro Babbo Natale,eccoci a noi.Innanzi tutto ti ringrazio per essere stato così generoso in questo anno che sta per finire.Non avrei mai osato domandarti così tanto: ho un figlio e un marito [...]
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Anche quest’anno siamo entrati nel pieno del periodo natalizio ed è quindi ora di mettere mano agli addobbi. Mi sembra ieri che con malavoglia ho dovuto dedicare un intero giorno, con [...]
Alzata PavoniDa diverso tempo collaboro con la Pavoni e uso i loro prodotti per realizzare e presentare quello che cucino, dal dolce al salato. Trovo i loro prodotti utili, pratici, versatili e [...]
La video ricetta degli struffoli al forno della Prova del Cuoco ci permette di realizzare semplicemente in casa la versione più leggera di uno dei dolci tipici della pasticceria partenopea. Che [...]
Quante volte è capitato di prendere casse di frutta e verdura in quanto il prezzo è molto conveniente? Solo che poi le porzioni sono enormi e non si sa quando e come cucinarle.. A me è [...]
Meravigliosamente bella ed incredibilmente golosa la brioche Zurkan, o brioche sculptée di Valentina Zurkan, è una delle meraviglie lievitate che non potete assolutamente lasciarvi sfuggire. [...]
Cocotte Le CreusetRieccomi! Non sono sparita, anche se non pubblico una ricetta ormai da tempo... Diciamo che sono molto presa nel lavoro e il tempo per cucina e fotografIa è notevolmente [...]
Un Napoli lento, impacciato e impaurito, perde la sua prima gara in questo campionato, la partita più sentita, quella con la Juventus, davanti il proprio pubblico. Basta un gol di Gonzalo [...]
Dopo aver provato questa squisitezza nella nostra cucina non potevamo tenerci la ricetta tutta per noi. Il buon sapore di pesce sprigionato dall’hamburger di gamberi e granchio è condito [...]
Effetto WOW in cucina! Per stupire Immagina di invitare tua suocera a cena e che lei ad ogni pietanza commenti con un"Wow".O meglio immagina che tutti i tuoi ospiti siano stupiti dalla tua [...]
Torta con zucca e gocce di cioccolatoIngredienti :250 gr di zucca grattugiata175 gr di zucchero220 gr di farina30 g fecola di patate100 ml olio di girasole1 aroma di mandorla1 bustina di lievito [...]
Piccolo souvenir culinario del nostro ultimo viaggio!Non posso dire che il viaggio a Malta sia stato incomparabile ma scorci gradevoli ed esperienze piacevoli ci hanno accompagnato in questa 7 [...]
Anche se si è nella stagione fredda perchè rinunciare alla sana bontà di una insalata. Preparata e mangiata per voi la golosa Insalata di radicchi, preparata con radicchio, indivia e [...]
Anche se si è nella stagione fredda perchè rinunciare alla sana bontà di una insalata. Preparata e mangiata per voi la golosa Insalata di radicchi, preparata con radicchio, indivia e [...]
Alzi la mano chi ama mettere le mani in pasta e non ha mai desiderato di avere una super uniforme da cuoco! Io non mi vergogno a dirlo ma quando vedo le giacche da cuoco le guardo tutte e [...]
Nati così per caso...Questa estate mi hanno regalato tante melanzane che non sapevo più come cucinarle. Le ho preparate in tutti i modi possibili e immaginabili. Al forno ripiene, nel [...]
Vicino al Duomo, nella zona più strategica di Tortona, cresce un piccolo orticello di piante aromatiche e dietro di questo un ristorante che vi saprà stupire: Degusteria Forlino.Le materie [...]
INGREDIENTI : 200 g di farina 00 - . 170 g di uova - zucchero - 150 g di burro ( oppure la stessa quantità di olio di arachide ) - 3 uova - 1 bustina di lievito per [...]
