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Ieri sera sono passati a casa i miei suoceri. Mia moglie ed io ci vergognamo sempre quando arriva gente all'improvviso perchè il nostro frigo fa l'eco. Compriamo ogni giorno quello che ci [...]
Redazione di TigullioVino.it Alla “Città del Gusto” di Gambero Rosso, dalle 19 alle 23 del 27 maggio, i ventisette produttori trentini incontreranno appassionati e addetti ai [...]
Strada dei Vini e dei Saporidella Provincia di FerraraAnche quest'anno la primavera di Ferrara, tra gite e scampagnate sarà allietata da un prestigioso e "saporito" evento promosso dalla Strada [...]
trentodoc, l’Originale Metodo Classico Trentino27/05/2009 | Roma | Città del gusto Mercoledì 27 maggio 2009 alla Città del gusto di Roma si terrà una grande degustazione dedicata al [...]
In Trentino due cose abbondano (fra tante altre più o meno insospettabili…) le trote e le mele. È stata dunque una questione di geografia, e pure di cromia, a farci mettere insieme gli [...]
Redazione di TigullioVino.it È l’evento più importante della provincia dedicato al mondo del vino e della grappa. Grazie a 60 produttori, a 4 giorni di degustazioni e di [...]
Ingredienti per 4 persone: 1 barattolo di lenticchie già cotte due porri 800 gr. di radicchio rosso di Treviso 1 dado vegetale olio extra vergine di oliva un pizzico di sale (se serve) 1 [...]
Come state a glicemia?Tutto bene?Perchè oggi ve la faccio alzare un pochino...con tutti questi biscottini.Ecco l'ultima di oggi..e poi vi lascio...Questa l'ho presa dal pdf de il cavoletto, [...]
Redazione di TigullioVino.it Dal 27 al 30 aprile torna un’occasione unica per avvicinarsi a questo vino, che potrà essere degustato in 100 enoteche, winebar e osterie di tutta [...]
"Meglio un bravo cuoco appassionato che un avvocato per semplice mestiere! "... è con questa perla che l'inossidabile Claudio Sadler ha aiutato un suo affezionato cliente ed amico a capire [...]
Vinitaly, evento cardine del mondo vitivinicolo. Ho trascorso due giorni molto intensi, cercando di approfondire la conoscenza riguardo la mia passione sui vitigni autoctoni, Vinitaly è il [...]
Sui banchi frutta si ricominciano a vedere i pomodori e quindi mi viene spontaneo proporvi questa facilissima ricetta della pappa al pomodoro: un piatto davvero semplice ma che dà grandi [...]
Bellissima sorpresa ieri. Per la settima volta, sia io che mia moglie ci siamo dimenticati dell'anniversario. Ancora una volta ce lo hanno ricordato i parenti al telefono. E' una bella [...]
La fiera del vino di Verona ha anche il suo fuori salone, certo non come per il Salone del Mobile di Milano, eppure molto interessante per ogni appassionato che si rispetti. E' un evento [...]
Ogni anno arriva questo periodo e tutti gli appassionati di vino e chi ci lavora dietro si danno da fare per arrivare preparati a ...Vinitaly, l'evento degli eventi del vino italiano, dal 2 al 6 [...]
Negroamaro, Aglianico, Traminer, Syrah, Rosso Toscana, Falanghina, Vermentino, Pignoletto, Primitivo, Fiano di Avellino: erano queste le scelte che avevate a disposizione nel sondaggio che ho [...]
Questo rosè di Le Marchesine nasce da selezioni clonali di uve Chardonnay e Pinot Nero dei vigneti di proprietà situati nel comune di Paderno Franciacorta. La fermentazione avviene in vasche [...]
Stoccafisso e baccalà, sempre merluzzo è (…e pure sempre essiccato) ma mentre l’uno usa il sale, l’altro no. Solo che in Trentino (e probabilmente anche altrove) finisce [...]
Sapete bene come sono (spesso) le celebrità, egocentriche, autoreferenziali, così propense a considerarsi al centro del mondo, macché, a pensare che il mondo giri attorno alle loro persone, [...]
In attesa di Vinitaly, la fiera del vino di Verona, si stanno pubblicando diverse ricerche sul vino, sui vitigni, ... la gran parte delle quali relative al mercato del vino. Una di queste ha [...]
Vorresti una vacanza particolare, soprattutto dal lato pernottamento? Del tipo, andare a dormire in un igloo, oppure in una tenda nel deserto, oppure ...in una botte di vino gigantesca, fa più [...]
Oggi è la volta di Roberto Anesi, delegato AIS delle valli di Fassa e Fiemme, che luoghi incantati!!! Lavora presso una osteria tipica trentina a Canazei. Come indirizzi i tuoi clienti nella [...]
Alcune persone, dai sommelier ai più incalliti appassionati di vino, credono rigorosamente nell'abbinamento cibo vino e pensano che alcuni accostamenti siano perfetti, altri invece siano delle [...]
ma quanto è divertente fare gli spaetzle in casa!!!!Se passate dalle parti del trentino non fatevi mancare di acquistare l'attrezzo per ottenere questi simpatici e veloci gnocchetti [...]
Una manifestazione dedicata ai vini siciliani, la sesta edizione di Sicilia En Primeur, sarà ospitata da due città che tranquillamente definiamo “ gioielli” della Sicilia: [...]
