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(CS) MADRE APRE oggi a Roma alle 19,00 ANIMA, CEVICHE, SPIRITS & PASTA MADRE MADRE - ROMA LUXUS HOTEL – LARGO ANGELICUM 1 - ROMATra le vie della Roma Antica, degli [...]
Lo Slow Juicer Panasonic è stato premiato come Miglior Prodotto nella categoria Colazione di Brands Award 2016. Lo Slow Juicer L500, oltre che per il Design verticale, si distingue per [...]
Oggi vi propongo un antipasto tutto vegetale, preparato utilizzando il Tofu Bio al naturale Granarolo 100% Vegetale un prodotto biologico, ricco di proteine vegetali, povero di sodio. Il tofu [...]
Dal 15 al 17 ottobre al Palazzo del Ghiaccio la quinta edizione dell’evento ideato da Davide Paolini. Presenti artigiani e specialità enogastronomiche, lezioni e degustazioni “Bisogna [...]
Il sushi si può fare senza pesce: queste ricette vegane e vegetariane - a volte senza alghe - non vi faranno sentire la mancanza del salmone.
Per il ciclo ricette con l'avocado eccomi di nuovo qua dopo un nuovo esperimento con questo versatile frutto: la volta precedente è stata quella della maionese di avocado vegan, mentre questa [...]
Sceglie di approdare a Milano da una delle sue zone di confine dove è un attimo inoltrarsi nella campagna lombarda: quasi un invito a riconsiderare il proprio stile di vita, quello di Nat&Bio, [...]
Oggi vi presento delle crostatine alla frutta farcite con una particolare crema pasticcera vegan , da abbinare al te del pomeriggio , ma anche ideali come dolce fine pasto . La crema pasticcera [...]
Le polpette di bulgur sono una prelibatezza perfetta per chi segue una dieta vegetariana o vegana, ma saranno amate anche da tutti gli altri: simile al cous cous, il bulgur è facile da [...]
Siccome sono ancora una novellina, tanti cibi dell’alimentazione vegetariana/vegana non li conosco. La settimana scorsa la mia attenzione è stata attirata dal tempeh e così ho cominciato a [...]
Insalata di amaranto croccante e verdure: una ricetta di insalata completamente vegana condita da guacamole e aceto balsamico proposta dallo chef Andrea Berton.
Una cremosa e sana alternativa al classico pesto alla genovese è questo, che si prepara con avocado e basilico. Trattasi di un condimento adatto non solo per la pasta, ma anche per gli [...]
Noto a molti come il "formaggio vegetale", ovvero quello ideale per l'alimentazione dei vegani, spesso il tofu non si rivela essere all'altezza delle aspettative. C'è chi lo definisca [...]
Come ricorderete vi ho già parlato dell’importanza delle proteine nell’alimentazione e di come queste prescindano dalla carne, dal pesce e dall’uso di prodotti animali. Abbiamo quindi [...]
Il marchio Felicia, che si contraddistingue sul mercato per il più ampio assortimento di pasta senza glutine di qualità propone due referenze, particolarmente adatte al periodo estivo, ideali [...]
La dieta vegana torna a far discutere, e stavolta si parla di bambini. Il recente caso di una bimba vegana ricoverata per gravi carenze nutrizionali ha destato l’interesse, e soprattutto [...]
Ciao a tutti gli amici di Veganblog, oggi vedremo come preparare insieme una squisita lasagna vegan con verdure e mozzarella di riso. La lasagna vegan che prepareremo oggi avrà come base le [...]
L'avocado è uno di quei frutti che se non lo conosci ti lascia perplesso. Lo vedi, ha la forma di una pera o di un mango, a seconda che sia africano o sudamericano, ha quella pelle ruvidona [...]
Sweet Kabocha, il libro di Valentina Guidara, propone 100 ricette vegane in ciotola, dal budino di riso alla panzanella indiana, dalle insalate alle zuppe.
Chi l’avrebbe mai detto. La stazione, quel non-luogo dove si addenta il nulla (qualche merendina mangiata al volo, un panino scartocciato e bricioloso) trasformata in una nuova corte del [...]
Alla fine avete acchiappato il pollo e siete al vostro primo appuntamento al ristorante. Peccato che “lui” sia un pollo qualunque, senza particolari tic relativi al mondo del cibo, [...]
Ha il [...]
Ingredienti per la base: 250 g di biscotti Digestive 125 g di olio di cocco fuso Ingredienti per la crema: 300 g di yogurt bianco di soia 275 g di formaggio vegan spalmabile (io ho utilizzato [...]
