Risultati: 3932 per vegetarianesimo
I dati scientifici e il buon senso Ho scritto questo post per farvi partecipi di mie perplessità riguardo alla criminalizzazione del latte in voga oggi (ma la stessa ingiusta criminalizzazione [...]
Se fossi un ingrediente sarei...un pomodoro. Ormai lo sapete, l'ho detto tante volte.Un ingrediente poco sofisticato, semplice, dolce, solare, che sta bene con tutto.Con la pasta, con il pane, [...]
Oltre a potere essere consumate da crude (ne faccio certe scorpacciate e le consiglio vivamente nel caso in cui siate a dieta in occasione degli incontrollabili attacchi di fame) le carote [...]
Mi preme dire che ci sono centinaia (se non migliaia) di studi che Certificano la tossicità (e la tossiemia) di elementi quali latte e derivati del latte NON umano PER l’uomo. Non [...]
@Prof Giannattasio sono d’accordo con lei per quanto riguarda le mucche da allevamento per il latte, infatti ho scritto: se si vuole bere latte e consumare latticini preferire sempre [...]
Ancora io, per ripetere quanto detto nel post: si può vivere senza latte, si può essere vegani o vegetariani e vivere in buona salute. Ma, mi chiedo se sia giusto che oggi si criminalizzino [...]
Altra versione delle verdure grigliate, quelle alla menta fresca. Contorno estivo per eccellenza, le verdure grigliate si rivelano essere, ancora una volta, un contorno versatile e sano adatto [...]
Un secondo sfizioso e diverso dal solito è questo tortino di patate e brie da preparare con la ricetta di Benedetta Parodi, da Molto Bene. Si tratta di una pietanza vegetariana appagante [...]
Ogni tanto, mentre guardo lo scontrino della mia spesa settimanale e cerco di reprimere un attacco di panico, penso a come, un tempo, intere famiglie riuscivano a sfamare 10 o 15 persone [...]
Fabrizio Vicari di GustoVino ha visitato per noi questo locale che presenta un modo nuovo di fare ristorazione "olistica" curando corpo, mente e spirito alla ricerca di un [...]
C’è questo mio amico, cuoco vegano, che si diverte a prendere le mie ricette e declinarle in versione green. In genere, lo fa discretamente a casa sua, ma l’altro giorno ha voluto a [...]
Ed ecco la seconda ricetta con i nostri mitici Grok, uno snack sano e nutriente ottimo anche nei primi piatti, rendendoli frizzanti e ottimi per l'estate! Assaggiate e poi ditemi se il sapore [...]
Tra i tanti programmi di cucina che seguo abitualmente, nell'ultima stagione non ho potuto fare a meno di guardare "Cucine da Incubo", non tanto per la trasmissione in sé, quanto per carpire [...]
Ho un cane bellissimo, anzi il cane più bello del mondo, di cui vado fiera come di poche altre cose, persone, fatti. Quando è arrivato, la questione gastro-deontologica mi si è palesata [...]
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La Degusteria del Gigante è un piccolo scrigno nella parte più alta e antica di San Benedetto del Tronto, un ristorante dove si ha subito la percezione di venire coccolati.Le pareti di tofu [...]
Come fare la Tahina in casa. Tahin, tahini, tehina, thaine o tahina, dai paesimediorientali come il Nord Africa, la Grecia, la Turchia, l'Israele e l'Iran fino in Asia, nelle zone [...]
COTOLETTA VEGETARIANA DI MELANZANA VIOLAChiacchiere telefoniche del più e del meno ma inevitabilmente scatta la domanda fatidica su cosa si potrebbe preparare per la cena e cosi' parlando di un [...]
La pasta con melanzane e peperoni è un primo veloce e molto semplice, un sughetto sfizioso che va bene per tutti, anche per vegetariani e vegani. Questo sugo lo potete preparare in anticipo e [...]
Avete mai provato a servire le vostre bruschette o le tartine per l’aperitivo utilizzando una gustosissima crema di peperoni? Ecco a voi come si prepara con la ricetta semplice e veloce. [...]
Ritorniamo a mangiare sano e leggero, non una vera e propria insalata ma un carpaccio croccante e fresco condito con una golosa salsina alle acciughe. Potete giocare con le verdure e trovare [...]
semi di girasole i miei pasticci in cucina...e non solo Tortino melanzane e patate con guanciale by miracucina. Questo tortino melanzane e patate con guanciale è semplice da preparare, veloce e [...]
L’estate è la stagione per eccellenza ricca di ortaggi di stagione gustosi e colorati che mettono allegria in tavola alla sola vista. Possono essere utilizzati come base per numerose [...]
Si fa presto a dire gelato. Soprattutto a Roma che vanta un numero elevato di indirizzi eccellenti. E che si candida ad essere (anche) capitale del gelato artigianale italiano. Nuove aperture, [...]
Ieri sera con le mie amiche siamo uscite a cena per provare quel ristorante nuovo in centro. Lunghissima e sincopata chat di gruppo su WhatsApp per decidere la destinazione, ma alla fine era [...]
Ci sono momenti dell’anno in cui la necessità di ricette veloci e leggere non è soltanto una questione di linea ma anche di praticità. Le lasagne alla ricotta e pomodoro rientrano nei [...]
