Ecco trovato un modo per fare mangiare un po’ di preziose verdure ai vostri bambini in queste gustose “finte svizzere”. Se le preparate in dimensioni ridotte della metà potete [...]
Una ricetta sfiziosa da preparare con il Bimby sono queste polpette alla zucca e ceci. Piccole palline fritte, vegetariane ed accattivanti anche alla vista. Io le ho trovate molto saporite: [...]
Milano è cara. Già si sa, lo dicono tutti. Mica servirebbe farci su un post, suvvia. . Giacché nacqui bastian contraria, eccomi qui, a dimostrarti che a Milano, con 5 €, puoi pure [...]
La tavola di Natale è sempre bella da vedere e gustosa da preparare, anche se richiede una certa fatica. Per renderla ancora più bella sarebbe interessante scegliere dei piatti cruelty free, [...]
Coni di parmigiano ripieni con insalata di fagioli: una ricetta vegetariana per un aperitivo con gli amici, facile e veloce da fare ma di grande effetto.
CREMA DI FAGIOLI CON FARRO E CASTAGNEPer quattro personeRicetta VeganaRicetta Vegetariana Ingredienti:200 g di fagioli borlotti secchi (o 400 g freschi) Verdure da brodo (sedano, cipolla, [...]
La Bagna Cauda la chiedo ad un piemontese.La cotoletta alla milanese beh,parla da sola.Se possibile ,la sfoglia la rubo con gli occhi ad una "zdora".La Ribollita l'è cosa da toscani .La [...]
Un primo piatto casereccio, che farà storcere il naso ai vegetariani ma del resto qui in Piemonte è abbastanza radicato e diffuso in questa stagione.Il ragù è buonissimo e quella piccola [...]
Già vi ho raccontato del mio recente interesse per una cucina più salutista e in parte vegetariana, un desiderio nato dall’esigenza di scoprire sapori nuovi e sperimentare cucine [...]
Il grande freddo si sta abbattendo su di noi. Roma andrà sotto zero e io mi sto consolando con le ultime istantanee di questo autunno che sa di estate. Sono stata in Costa Smeralda come chef a [...]
Quante volte apriamo il frigorifero, cerchiamo sugli scaffali in cucina ma non troviamo nulla che ci conquisti realmente? Nulla che valga la pena di cucinare....e così molte volte ci [...]
Il cavolfiore alla romagnola rappresenta una ricetta semplice e di grande gusto per un contorno davvero saporito. Io amo il cavolfiore anche solo lessato e condito con un filo di olio, ma [...]
Le crepes sono buonissime, si possono fare dolci e salate e farcire con ogni tipo di prelibatezza. Ma come si fanno le crepes vegan? Quali sono trucchi per sostituire le uova e il latte in [...]
Pubblicato in: Antipasti[galleria id="8333"] Vi proponiamo le ricette vegetariane dietetiche: idee light e gustose per godere degli ingredienti della natura e deliziarsi con ottime pietanze! Vi [...]
Abbiamo raccolto per voi una serie di immagini che illustrano le migliori ricette light e vegetariane, per rimanere in forma senza perdere il piacere di gustare un ottima preparazione! In questa [...]
Per fare una pausa tra un dolce e l’altro, che altrimenti può sembrare che io sia sull’orlo del diabete (giuro che non è così!), oggi facciamo una variazione e andiamo ad [...]
Come al solito sono fuori fase, queste tagliatelle cremose erano da postare stamattina cosi chi aveva sottomano un pezzo di zucca poteva preparale per pranzo.Mai e poi mai le cose vanno [...]
Ecco a voi la ricetta per realizzare un secondo piatto vegetariano facile e sfizioso: il Seitan in padella. Scoprilo su Gustoblog. La dieta vegetariana chiede ai propri proseliti di rinunciare [...]
Doverosa premessa: mangio di tutto. Non sono vegana (per dire, in frigo ho da fare la trippa), non ho intolleranza al glutine o allergie di sorta, se si esclude il fatto che le ostriche sono [...]
La fregola sarda è una pasta tipica della tradizione gastronomica della Sardegna: tantissimi gli abbinamenti che possiamo realizzare, anche con ricette vegetariane. La fregola sarda è una [...]
Adoro il cavolfiore e non perdo occasione per utilizzarlo di frequente in cucina nella realizzazione dei miei piatti. Una ricetta classica nella quale viene frequentemente impiegato è quella [...]
Tutto parte dai campi se dici pizza e pensi al pomodoro. A meno che non siate bianchisti ad oltranza, quelli che la pizza deve essere pallida. Li ho conosciuti, giuro. Ma non sarebbero stati a [...]
Vai come un fesso a chiedere a un Romagnolo quando e dove puoi festeggiare una “sagra della piadina” in inverno e quello ti risponde sornione e fiero: “sempre e ovunque”. La piadina in [...]
La carne di cavallo, un’alleata per i bambini con carenza di ferro So già che questo appuntamento con la salute dei bambini farà storcere il naso sia ai vegetariani sia a coloro che pur non [...]
Il mio Natale comincia qui: una grande cena vegetariana per raccogliere fondi per questa splendida associazione che non solo assiste moltissimi cani che non hanno più un compagno umano, ma [...]