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L'articolo Almatò, il ristorante romano dove vige la regola del tre proviene da Lavinium. Almatò, nato a gennaio 2020 quando la pandemia era appena alle porte, è un progetto ristorativo che, [...]
IDROMELE: LA BEVANDA DEGLI DÈI Anche quest’anno Castello di Meleto omaggia gli insetti impollinatori in occasione della ‘Giornata Internazionale delle Api’ (20 maggio) e presenta il suo [...]
Vite al limite piange ancora per la scomparsa di un altro volto conosciuto: aveva soltanto 30 anni. Il tragico racconto. Voleva perdere tanti chili, ma la giovane non sarebbe riuscita a reggere [...]
L’avere radici profonde non deve essere una zavorra, ma piuttosto un vantaggio che permette di guardare al futuro, o se preferite di arrampicarsi sulle fronde più alte, con la piena [...]
Venerdì sera, il wine bar di Bologna è affollato. Un tavolo sociale lungo e stretto attraversa la sala, due sgabelli color ruggine guardano una... The post Bologna: i wine bar più [...]
Brisée alla cipolla caramellata e ricotta.Ricetta Facile e Deliziosa!Esistono più versioni delle quiche, si preparano con porro o/e cipolla, pomodori, pancetta e anche con vari basi per il [...]
Il Sannio ospita l’edizione 2024 di Campania Stories. La stampa specializzata nazionale ed internazionale sarà in provincia di Benevento dal 21 al 25 maggio prossimi per la presentazione [...]
di Francesco Raguni La città di Catania – grazie anche all’ascesa dell’Etna come terroir d’elezione nel mondo del vino – sta diventando un luogo dove i ritrovi per gli appassionati in [...]
di Francesca Pace Ciò che mi auguro è che abbiate preso almeno una volta nella vita l’uscita dell’autostrada Chiusi-Chianciano e che abbiate percorso la via che porta nella regione del [...]
L'articolo Un “intruso” alla fiera Derthona 2.0 proviene da Lavinium. Vigneti Beykush Winery Vive sul mar nero, figlio del sole, del vento e, della terra… ucraina; capo [...]
Complice l’anticipo della Pasqua che sfalsa il confronto con l’anno passato, le vendite di vino nella GDO italiana crescono del 5% nel primo trimestre a 706 milioni di euro con volumi [...]
Sabato 18 maggio segna un momento speciale per gli amanti del vino e della cultura enogastronomica, con la seconda edizione di “Anteprima Cantine Aperte”. L’evento, promosso da [...]
È la parte disossata del carrè di maiale. Taglio magro e pregiato, è tipico di diverse cucine regionali italiane. Mi piace prepararlo con condimenti aromatici e fruttati per esaltarne il [...]
Ho intercettato alcuni stralci del nuovo libro di Michele Antonio Fino – Non me la bevo. Godersi il vino consapevolmente senza marketing né mode – e subito pensato che il prof. [...]
Casa della Pizza di Gino Sorbillo al Vomero è l’ultima delle aperture napoletane nel turbinio di sedi e format dell’instancabile pizzaiolo. Arrivata nel cuore del quartiere [...]
Avete mai sentito parlare della ricetta dello stoccafisso all’acquese? È un piatto a base di pesce molto semplice da fare ma squisito, tipico del Piemonte. Lo stoccafisso [...]
Confine – Pizza e Cantina Piazza Cardinal Massaia, Milano Tel: 375 5426086 di Antonella Amodio La figura del sommelier in pizzeria è in costante evoluzione, poiché si inizia a [...]
Acqua e fango tra le strade, tra le case, tra i vigneti: lo Stato di Rio Grande do Sul, vera e propria capitale del vino brasiliano dove si trovano marchi storici come Miolo, Salton, Aurora e [...]
Sapevate che nel bel mezzo dell’Oceano Atlantico, affacciata sulla costa del Marocco, si trova un’isola del Portogallo che viene considerata “i Caraibi d’Europa”? Sto parlando [...]
Oggi i bambini sono diversi, sento dire da ogni madre. Oggi una madre ha bisogno di qualcosa per calmarsi e anche se non è davvero malata, c’è una pillolina gialla… il piccolo aiutante [...]
Che alzare il gomito non sia l’ideale per la salute è (o almeno dovrebbe esserlo, ecco; che a onor del vero quando lo si ricorda si rischia sempre di essere additati, nella migliore delle [...]
Cantina Amarano a Montemarano Via Torre 42 Tel. 0827 63351 www.amarano.it Ettari: 7 Bottiglie prodotte: 20.000 Enologo: Carmine Valentino Prima vendemmia 2004 L’azienda è a conduzione [...]
L'articolo Tornano i concorsi enologici per Bardolino Chiaretto Spumante e Bardolino Classico a Cavaion Veronese proviene da Lavinium. Riceviamo e volentieri pubblichiamo: Villa Trabucchi e la [...]
L'articolo Colli Maceratesi Ribona Baccius 2022 Tenute Muròla proviene da Lavinium. Sebbene esista da secoli nelle Marche, e in particolare nella provincia di Macerata, forse schiacciato dalla [...]
Due le principali conclusioni dell’aggiornamento sul consumo di vino 2023 in Italia pubblicato da ISTAT sulla sua piattaforma: primo, il consumo di vino cala in intensità ma continua a [...]
