Risultati: 32715 per condire
Ottimo questo girello di manzo di Boncà Carni, rivenditore delle migliori carni italiane ed internazionali. L’importante azienda di selezione e distribuzione di carne, Boncà, parte del [...]
“Mamma, cos’è un Happy Meal? Me ne compri uno?”. Matilda, sei anni tra un mese, non ha mai sentito parlare in casa di McDonald’s. Ma Matilda, come più o meno tutti i bambini [...]
Eccomi qui in cucina a decidere anche per oggi il menu: che sia qualcosa di sfizioso, che mi consenta di riutilizzare qualche ingrediente rimasto da solo sul ripiano del frigo e che scongiura [...]
Per rendere più saporito un petto di tacchino l'ho farcito con un misto di erbette, formaggio e pancetta.Naturalmente è possibile usare anche altri tipi di ripieno in base a quello che [...]
Salt Bae ha aperto il suo nuovo ristorante a Dallas, la Nusr-Et Steakhouse, lo scorso weekend. Imprenditore della ristorazione e macellaio, Salt Bae, al secolo Nusret Gökçe, è un personaggio [...]
Siamo proiettati verso la bella stagione con questi gustosissimi gnocchi fatti in casa conditi con il più primaverile dei legumi: le fave (che potete anche sostituire con i piselli freschi se [...]
Ogni anno attendo con impazienza la stagione dei cardi, ottimi gratinati in forno con la besciamella o con una fonduta di formaggio, oppure fritti, oppure anche per condire la pasta. Questa [...]
Immersi nella pineta di Ostia, a due passi dal “lungomare di Roma”, ha aperto Komorebi Ramen Bar, secondo locale di Cristian De Luca e Luca Leoni, proprietari del già avviato [...]
Se capiti a Bari, hai tre guide a disposizione per seguire il viaggio alla scoperta della focaccia barese più gustosa. La prima è quella dell’olfatto: se hai il naso allenato, puoi tenere [...]
Tutti i segni zodiacali hanno le loro ricette, lo sapevate? E per divertirci insieme andiamo a fare un vero e proprio oroscopo a tavola, con tutte le ricette perfette per ogni segno zodiacale. [...]
“Non siate stupidi, vivete la vita divertendovi, perché questa pizza parla proprio di ciò: divertirsi!“. Arriva dall’Iowa la provocazione di una pizza con i cereali: [...]
Esistono tanti tipi di aceto e ciascuno si presta alla perfezione ad essere impiegato in una miriade di ricette.Scopriamone insieme qualcuna assolutamente da provare. L’aceto è molto diffuso [...]
Pasta e cavoli gratinatiI cavolfiori da noi in Puglia si chiamano comunemente cavoli e sono molto usati in tutte le varianti di qualità. A me piace molto il cavolo viola che in [...]
Quando è che abbiamo iniziato a essere così cacacazzi? È un po’ di tempo che me lo chiedevo. Parlo di italiani e cibo, ovviamente, anzi di italiani e pasta. La notizia è questa: gli [...]
La crema di ceci con gamberi piccanti e zafferano è un primo piatto con molti sapori: la crema di ceci, arricchita dallo zafferano, è accompagnata dai gamberi saltati nel tabasco. Uno dei [...]
A Palermo tre ristoranti Bohai, Another Burger, Guacamholy hanno una sola cucina, anzi, una dark kitchen. Sono 3 ristoranti virtuali nati dall’idea di Ercole Rubino e Giorgio Agrò con [...]
Avvolte dalla cremosità della crema di latte e colorate dal giallo acceso dei dolcissimi chicchi di mais questo primo di pasta richiama per colore e semplicità i fiori di Mimosa. Solo 10 [...]
Il couscous dolce con frutta e sorbetto al cetriolo è un dessert per la bella stagione, semplice da preparare e con un sicuro effetto wow. La cosa più complicata da preparare è il sorbetto di [...]
Diciamo Cilento e già pensiamo al mare, all’estate, a momenti spensierati, allo sciabordio del mare che accarezza la spiaggia e al relax assoluto. Succede, tuttavia, che questa immagine da [...]
Il ramen dal ristorante a casa. Con il delivery e con una ricetta. È quello di UMI, ristorante che nasce nel cuore di Salerno – lì dove sorgeva lo storico bar Nazionale per gli autoctoni [...]
La voglia di turismo gastronomico a Roma è stata azzerata dalla pandemia e dalle zone nonché dai divieti di spostamenti tra Regioni. Ma siamo fiduciosi che dopo Pasqua si possa rimettere [...]
Le insalate, la mia passione! Ne preparo di tutti i tipi, con carne, con verdure, con frutta e con legumi, cercando di dare una logica nutrizionale al piatto, così da renderlo un piatto [...]
Per un MasterChef Italia che finisce (avete già letto le nostre pagelle della finale? Ovviamente se non avete ancora visto la puntata, evitatele per non incappare negli spoiler, incluso il nome [...]
Oggi il Calendario del Cibo Italiano festeggia la giornata dei pisarei e faso, piatto tipico della mia città, Piacenza, potevo non partecipare? Certo che no! Così dopo aver consultato il blog [...]
Ma chi è Nancy Sannino che apre Celestina, nuova pasticceria di Pollena Trocchia nel Parco del Vesuvio? Una giovane di 24 anni che ha studiato per rendere dolce e croccante il sogno di [...]
