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Confettura di fiori di tarassaco

Primavera che avanza e molti i doni che madre terra ci elargisce per rimettere in forza l'organismo dalla pausa invernale.Uno tra i tanti i tarassaco comunemente anche chiamato dente di [...]

tags : ricetta cicoria
dal 8 April 2017 su:
ricetta frutta verdura

Il Buonappetito: la puzza di fritto è un reato

Fin dal giorno in cui due famiglie sono andate a vivere nella medesima caverna, i vicini di casa si stanno sui maroni. Non c’è bisogno di evocare la famosa riunione di condominio di [...]

tags : sugo fritto melanzane
dal 5 April 2017 su:
pane pasta riso ricetta frutta verdura

Le migliori colombe artigianali di Regina Colomba 2017 secondo Dissapore

Ci siamo, dissaporiani. Non di solo panettone si nutre la nostra passione per i dolci delle feste, nonostante il record di condivisioni della classifica 2016, che elencava le 30 migliori [...]

tags : campana isernia frutta dolci punti amaretto milanese certosino panettone cottura
dal 3 April 2017 su:
dolci alcolici cucina regionale

Antiquari in Villa: alla scoperta dei tesori e dei sapori lombardi con il progetto B-Leisure:

Se ci si trova in  Lombardia in occasione di una fiera o di un evento, grazie a B-Leisure, progetto di promozione turistica realizzato da Explora e associato alle Fiere lombarde (in [...]

tags : conchiglie farina salumi gelati zona noce maiale lombarda ingredienti gastronomia
dal 3 April 2017 su:
ricetta carne e pesce dolci

Tendenze unghie 2017: gli smalti China Glaze Spring Fling

Lo smalto è uno dei prodotti di make up più amati dalle donne, è bello abbinarlo al proprio umore, al look e ovviamente alle tendenze di stagione, che offrono sempre spunti interessanti [...]

tags : china
dal 30 March 2017 su:
alcolici

Mutti torna on air con un nuovo capitolo della sua ‘Ode al Pomodoro’

Dopo il successo di ‘Ode al Pomodoro’, Mutti torna on air con una nuova edizione dello spot, firmata da Saatchi & Saatchi, che celebra l’eccellenza e il gusto autentico dei prodotti [...]

tags : sugo dop toscana quaglia naturale italiana
dal 29 March 2017 su:
pane pasta riso vino cucina regionale

Osteria Quattro Rose – Rovato (BS) – Patron Paolo Marelli

Un piccolo tempio dedicato al culto del vino, in cui far rivivere il concetto di osteria accettando (e vincendo) la perenne sfida dell’equilibrio tra tradizione e contemporaneità. Bancone [...]

tags : cantina fiorentina franciacorta spinaci bianco salame frutta salumi maiale cipolle
dal 29 March 2017 su:
carne e pesce locali frutta verdura

Prinsiòt, rugliettas e gugligliones, collegando i fili che uniscono Sardegna e Piemonte

Inverno balordo: dieci centimetri di neve tirati a mano, per qualche giorno, su una spianatoia di 30 chilometri quadrati. Acqua tanta ma in un catino e per poche settimane. Venti gradi toccati [...]

tags : nebbiolo ribes dolci wine mica doc anice langhe langhe nebbiolo verduno
dal 27 March 2017 su:
alcolici vino pane e pizza

Nel Parco Oglio Nord tra percorsi naturalistici ed eccellenze gastronomiche

Con la bella stagione in dirittura d’arrivo, ecco che si è alla ricerca di nuove idee che riescano a venire incontro ad esigenze diverse, accontentando sia chi ama andare alla scoperta di [...]

tags : merlot cabernet stampa forno bosco farina salumi kg salame coppa
dal 27 March 2017 su:
carne e pesce vino locali

Al Vigneto, Grumello del Monte, l’invito a corte

  di Marco Galetti La tavola rotonda, elegantemente allestita, è in attesa di dame e cavalieri erranti, i cavalli motore diretti al fuori casello sono ormai giunti sul limitare del [...]

tags : monte grumello
dal 25 March 2017 su:
formaggi vino

Basilicata Food & Wine

Ringrazio Teresa per avermi dato la possibilità di usare una sua fotografia Tappatevi le orecchie. Mi vergogno quasi a dirlo. Matera l'ho vista una volta sola e avrò avuto si e no 8 anni. [...]

tags : wine matera italiana
dal 22 March 2017 su:
alcolici vino cucina internazionale

“BAROLO, BARBARESCO & FRIENDS” I volti del nebbiolo fra le colline di Alba e il Piemonte

Virgilio Pronzati MARTEDÌ 28 MARZO 2017 Starhotels President **** Corte Lambruschini, 4 – Genova                       [...]

tags : barbaresco nebbiolo alba wine vitigno degustazione
dal 22 March 2017 su:
alcolici vino

I VINI DEI COLLI BERICI E VICENZA PRONTI PER LA 531esima FIERA DI LONIGO

Anche quest’anno il Consorzio Vini Colli Berici e Vicenza presente alla storica manifestazione campionaria. Dal 24 al 27 marzo a Lonigo (Vi) Il Consorzio Vini Colli Berici e Vicenza si [...]

tags : cabernet merlot cru doc vini veneta colli berici birra
dal 21 March 2017 su:
alcolici vino cucina regionale

Agriturismo Corte Ciervo a San Salvatore Telesino, si mangia quello che produce e senza trucchi

di Tiziano Terracciano Appena possiamo, io e Rosita, partendo da Acerra ci mettiamo in auto e ci dirigiamo verso il beneventano attratti inconsapevolmente da quei multiformi paesaggi naturali, [...]

tags : agriturismo
dal 16 March 2017 su:
locali

SPAGHETTI AGLIO OLIO E SPECK

In casa ho parecchi formati di pasta soprattutto paste corte come pennette, fusilli, gramigna ma se proprio devo scegliere un formato lungo non resisto agli spaghetti ma anche le linguine e i [...]

tags : aglio speck bucatini spaghetti
dal 12 March 2017 su:
pane pasta riso frutta verdura carne e pesce

50kalò e 50panino: prendetevi qualche minuto per conoscere Ciro Salvo

Ne sono passate di pizze nei forni da quando nel 2014 il New York Times citò Ciro Salvo e la sua pizzeria 50kalò come “nuovo concorrente per la miglior pizza napoletana”. Per noi [...]

tags : franconia maiale bianco farina panino forno fritto calzone lievito capperi
dal 10 March 2017 su:
ricetta locali vino

Sorgentedelvino LIVE 2017

Dall’11 al 13 marzo Piacenza diventa la capitale del vino naturale, fatto senza aggiungere additivi e conservanti in cantina e rispettando i suoi naturali tempi di evoluzione. Un vino che [...]

tags : cantina dolcetto vini dop ovada salumi naturale degustazione seadas
dal 9 March 2017 su:
vino alcolici dolci

A pranzo con i Medici c’è un po’ di storia del vino d’Italia

La fortuna dei banchetti medicei è altalenante, a seconda dello stile impresso dai singoli regnanti: se da una parte l’ascesa al papato di Leone X porta nel 1513 a un sontuoso banchetto di [...]

tags : montepulciano chianti fiorentina carmignano monte porri candia pomino secco pere
dal 7 March 2017 su:
vino frutta verdura alcolici

Il vino buono non si fa con la burocrazia

Tante volte mi sono trovato a spiegare come il sistema-vino non tenga conto delle realtà dei piccoli vignaioli. Finalmente qualcosa si muove. Dal basso. Mettendo da parte divisioni e [...]

tags : grillo taurasi malvasia cantina monte punta molise igiene monica olive
dal 6 March 2017 su:
alcolici vino ricetta

Pizzoccheri, Ceci e Coste con Sale al Rosmarino e un giro per l’Eudi Show 2017

Buon Lunedì! Questo è stato un w.e. impegnativo… ho fatto tantissime cose in casa, in giro (ho girato tre supermercati per trovare un ingrediente senza successo), fatto shopping, [...]

tags : fuoco marino ricetta torta brodo ceci grano pentola saraceno mescolando
dal 6 March 2017 su:
ricetta pane pasta riso vino

Itinerari per Bikers lungo la Strada dell’olio Dop Umbria

L'Umbria si rimette in moto. Itinerari del gusto per bikers lungo la Strada dell’olio Dop Umbria il 25 e 26 marzo 2017.  La Strada dell’Olio Dop Umbria, Associazione che si occupa di [...]

tags : locanda orvieto noce dop paradiso ristorante colli martani degustazione castiglione agriturismo
dal 6 March 2017 su:
vino locali alcolici

Pizzoccheri dalla Valtellina

Il cielo è grigio, qualche goccia di pioggia bagna il vetro della finestra, il cane ronfa sul suo tappetino di pile, senza dare segni di vita, sembra davvero autunno!Invece da pochi giorni è [...]

tags : casera glutine ricetta forno burro aglio grano padella condire valtellina
dal 3 March 2017 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Sommelier e addetti al servizio del vino nel Piemonte del 1500. Si richiede bell’aspetto

Il primo a dare un grande impulso ai consumi in generale, e a quelli di vino in particolare alla corte sabauda, è Emanuele Filiberto di Savoia. Dopo la firma della pace di Cateau–Cambrésis, [...]

tags : coppa scalco pesci zona bra vini bianco servizi chiaretto sommelier
dal 3 March 2017 su:
vino locali carne e pesce

Rinviato al 12 marzo Fums, profums, salums a Sutrio

A causa del maltempo è stato rinviato a domenica 12 marzo Fums, profums, salums, il suggestivo viaggio gastronomico con protagonista il salame, re della tavola carnica, capace di trasformare [...]

tags : cantina speck salumi cuoco menu vini zona salame maiale cotechino
dal 2 March 2017 su:
carne e pesce locali alcolici

Ristorante Acanto – Hotel Principe di Savoia – Chef Alessandro Buffolino

Siamo al ristorante Acanto, nel cuore di Milano, ubicato in uno degli hotel più glamour della città, il Principe di Savoia. In cucina c’è stato il cambio della guardia: il [...]

tags : pecorino soia cantina riesling sauvignon chardonnay pinot igt frutta fiore
dal 26 February 2017 su:
alcolici vino locali