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Cus cus, il locale di Simona Iacono, che a Roma propone la cucina siciliana, inaugura il dehor, o meglio u’ curtigghiu come dicono i siciliani - dieci posti a sedere antistanti il locale [...]
Io lo ricordo con esattezza, il momento in cui da ragazza ho assaggiato i testaroli al pesto, ed è stato amore alla prima forchettata. Quindi grazie Alessandro Borghese, per aver finito così [...]
Dopo una pausa a causa dell’emergenza sanitaria, chef Heinz Beck riapre il primo luglio il suo ristorante La Pergola a Roma, dotato di una terrazza panoramica da cui si può ammirare la Città [...]
A prescindere della ricetta che intendete preparare, la scelta tra tutti gli oli per friggere è fondamentale per portare a termine la pietanza con successo: senza bruciare, senza smollare, [...]
La Cucina Italiana, il mensile di cucina fondato nel lontano 1929, entra nel mondo delle consegne a domicilio con una partnership con la piattaforma Deliveroo. Nasce così La Cucina [...]
Conoscete tutti il ristorante Capri Palace? Se la risposta è no, se state passeggiando per le strade di Capri e volete gustare una cucina indimenticabile, il ristorante di questo hotel a 5 [...]
Ratanà è un luogo noto a Milano, in continua evoluzione e degno di citazione ad ogni visita. Non sono pochi i ristoranti che stupiscono sulla piazza meneghina, ma rari quelli che mantengono [...]
Nel cuore di Milano, in zona Porta Romana, si cela un angolo d’incanto, chiunque entri da Vasiliki Kouzina potrà assaporare una dimensione diversa e lontana da quella di una grande metropoli, [...]
Non appena le giornate iniziano a farsi più calde e scopriamo parti del nostro corpo tenute nascoste per mesi sotto maglioni e cappotti, ci ritroviamo a fare i conti con lo specchio e con il [...]
Più di 10.000 download per l’app che trova l’associazione migliore tra infinite combinazioni di alimenti con i vini e ora anche con le birre. Il progetto interamente ‘Made in [...]
Chi ama i sapori unici della cucina italiana non potrà non fare una capatina da Ceresio 7 al più presto, ristorante milanese che si trova sulla terrazza del palazzo storico dell’Enel, sede [...]
Comincio subito col fare una precisazione: l’unica e sola regina incontrastata della parmigiana napoletana DOC è la suocera della cuoca. Già quando la cuoca aveva cominciato a [...]
Polpette di tonno e patate: facilissime da preparare e buonissime. Sia fritte sia al forno. I bambini le adoreranno, ma sono perfette anche per un aperitivo sfizioso. The post Polpette di tonno [...]
Torta in padella con mirtilli e pesche. Sarà pure iniziata l’estate ma non è scritto da nessuna parte che dobbiamo rinunciare ai dolci. Se è il forno la discriminante che ci allontana dalle [...]
Tra le pizzerie romane sulla bocca di tutti a cui non potevamo che dedicare una recensione, Qvinto. Lounge bar/pizzeria/ristorante/discoteca/braceria/tea room etc. di proporzioni colossali, [...]
Riparte con una formula nuova, quella della colazione in giardino, il San Domenico di Imola, due stelle Michelin. Il ristorante, che quest’anno festeggia i suoi cinquant’anni [...]
Amanti della buona cucina, il ristorante Don Alfonso 1890 vi farà innamorare della cucina e dell’ospitalità del Sud Italia! Se anche voi amate trascorrere delle piacevoli serate in buona [...]
La pasta frolla senza burro può essere una soluzione meravigliosamente buona, oppure robaccia immangiabile: i rischi maggiori di un’improvvisazione possono portare a una frolla untissima [...]
Quel momento è giunto: annunciamo la decima e ultima puntata della nuova stagione di 4 Ristoranti con Alessandro Borghese. Giovedì 25 giugno su Sky Uno (canale 108 di Sky) e Now TV, alle ore [...]
Vico d’o Vattariello Angri Via Di Mezzo Nord, 5 Tel. 3770483765 Chiusura: domenica sera e il martedì tutta la giornata. Prezzo 35 euro vini esclusi di Marco Contursi Gianluigi Esposito, ha [...]
#ripartenza. Proprio di fronte al ristorante celebre in tutto il mondo per le Fettuccine Alfredo, i proprietari Mario Mozzetti e Veronica Salvatori hanno dato vita a un nuovo spazio [...]
I pomodorini confit sono deliziosi e in cucina sono un ottimo passe-partout, perfetti all’interno di un antipasto, oppure utilizzati per condire pizza, focacce, piadine, primi piatti ed [...]
Come posso togliere il silicone diventato nero ed esteticamente orribile dal mio piatto doccia? Questa è stata la prima domanda che mi sono posta lo scorso sabato mattina quando ho iniziato a [...]
