Risultati: 14034 per doc
Scampi alla maionese agrumata.

Scampi alla maionese agrumata.

Ingredienti principali: code di scampi aceto di sherry olio Ricetta per persone n. 6 Note 450 calorie a porzione Ingredienti: 36 code di scampi 20 cucchiaini di aceto di [...]

tags : moscato chardonnay succo salsa bianco coppa frutta noce vini doc
dal 6 April 2013 su:
ricetta alcolici vino
Gratin della domenica.

Gratin della domenica.

In alcuni ricettari il prosciutto indicato è quello crudo. Al riguardo, ricordiamo che uno dei “crudi” più famosi della Valle d’Aosta è quello di Bosses, nella Valle del Gran [...]

tags : cantina fuoco forno salume vapore latte burro vin doc zona
dal 6 April 2013 su:
ricetta alcolici carne e pesce
Metamorfosi. Cavoli che manzo, piatto perfetto con il syrah di Amerighi

Metamorfosi. Cavoli che manzo, piatto perfetto con il syrah di Amerighi

La cena/degustazione per scoprire i Syrah di Stefano Amerighi nel ristorante Metamorfosi si è rivelata una bella sorpresa. Una presentazione interessante dell’appassionato produttore ha [...]

tags : passito chianti cantina syrah sagrantino bosco salato forno salsa china
dal 5 April 2013 su:
alcolici vino locali

Gelato alla fragola

Ingredienti (per 6 porzioni):250 g di fragole già pulite130 g di latte150 g di panna125 g di zucchero1/2 bustina di vanillinaPreparazione: frullate le fragole con la metà dello zucchero [...]

tags : latte panna gelato fragole zucchero ingredienti
dal 5 April 2013 su:
ricetta dolci alcolici
Vino: addio tipicità?

Vino: addio tipicità?

Questo articolo è di qualche mese fa, ci ha incuriositi e abbiamo deciso di pubblicarlo. Questo studio è stato eseguito dal centro studi assaggiatori di Brescia. 27 intenditori di vino [...]

tags : dolcetto cabernet brunello di montalcino merlot bonarda barbera marzemino primitivo sangiovese lambrusco
dal 4 April 2013 su:
vino alcolici pane pasta riso
Liquore di genziana

Liquore di genziana

Quando ho voglia di qualcosa di buono, nella mia  mente si materializza sempre una preparazione dolce e difatti anche una fetta biscottata con il miele mi appaga: se proprio devo scegliere [...]

tags : amaro secco doc bio salato bianco mescolare zucchero liquore bianco secco
dal 3 April 2013 su:
alcolici vino
LCI_1942 INSALATA CALDA DEL LEGIONARIO

LCI_1942 INSALATA CALDA DEL LEGIONARIO

MILANO, 3 APRILE 2013 “Bell’atto di civismo danno le nostre popolazioni raccolte nei Dopolavoro col dar mano alla produzione orticola nei terreni lasciati finora al solo godimento della [...]

tags : miseria carote salsa ricette ricetta fragole grano fagioli pane rape
dal 3 April 2013 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso
Moscato cake

Moscato cake

Buongiorno gente!Allora, passato una buona Pasqua? Io ovviamente sono andata avanti coi lavori, niente di che.La mia casa sta diventando sempre più bella...mi hanno montato la cucina nuova e vi [...]

tags : cantina moscato ricetta lievito torta doc asti farina loazzolo formaggio
dal 3 April 2013 su:
alcolici dolci vino
Tenuta di Fessina. Il terroir, per immagini

Tenuta di Fessina. Il terroir, per immagini

L’Etna. Erse, Etna DOC Rosso, blend di Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio. Il Musmeci, Etna DOC Rosso, cru di Nerello Mascalese. Laeneo, IGT Sicilia, Nerello Cappuccio in purezza. [...]

tags : igt chardonnay cru doc etna bianco carricante nerello nerello mascalese
dal 2 April 2013 su:
alcolici vino
I vini ed i vitigni della regione Veneto: quarta parte.

I vini ed i vitigni della regione Veneto: quarta parte.

Bagnoli Di Sopra O Bagnoli Rosso Doc Vino rosso secco DOC ll vino Rosso Secco Classico, Riserva, Classico Riserva che prende il nome di Bagnoli Di Sopra O Bagnoli Rosso Doc decanta la sua [...]

tags : bardolino novello merlot rosato riserva corvina vitigno vinacce classico uva
dal 2 April 2013 su:
vino alcolici frutta verdura
Spaghetti al guanciale, favette, panna e pecorino romano

Spaghetti al guanciale, favette, panna e pecorino romano

Una coccola in queste giornate dove il sole sembra esser sparito e l'unica consolazione arriva a tavola e nonostante fuori piova, il resto non conta quando nel piatto fumante vi sono [...]

tags : pecorino sugo panna fave doc fuoco padella spaghetti cottura scalogno
dal 2 April 2013 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Coda di Volpe 2008 Taburno doc Fattoria La Rivolta

FATTORIA LA RIVOLTA Uva: coda di volpe Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Non ci sono parole per descriver ela bontà di questp vino, capace di mettere la [...]

tags : coda di volpe doc taburno
dal 2 April 2013 su:
vino alcolici
Orecchiette di farro con ratatouille di verdure colorate

Orecchiette di farro con ratatouille di verdure colorate

Orecchiette di farro con ratatouille di verdure colorate Una pasta coloratissima, leggera e saporita, fatta con una ratatouille di verdure. E’ un tripudio di melanzane, peperoni, zucchine [...]

tags : pecorino pinot verdure ricotta padella grammi salato doc porro grano
dal 2 April 2013 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Gambellara Classico Doc 2011 Insolito

Degustazione > Menti ViniVitigno: Garganega - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12,5% - Lotto: 1212 - Prezzo sorgente € 6,00 Alla vista è cristallino, di colore paglierino con [...]

tags : garganega doc vini classico degustazione gambellara
dal 2 April 2013 su:
vino alcolici

#Eatingpiceno: lungo la SP514 alla scoperta dei grandi vini e delle cantine delle Terre del Piceno.

Terza puntata… Il precedente racconto si è interrotto a Montedinove dove abbiamo incontrato la  Mela Rosa dei Monti Sibillini, e dove abbiamo avuto modo di degustare alcuni dei piatti tipici [...]

tags : pecorino trebbiano cabernet montepulciano sangiovese passito cantina sauvignon passerina farina
dal 1 April 2013 su:
vino alcolici ricetta

Prosecco Doc Treviso Frizzante l'Essenziale

Degustazione > Ruge Azienda AgricolaVitigno: Glera - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 11% - Lotto: CC02 - Prezzo sorgente € 5,00 Alla vista è velato, di colore paglierino scarico, [...]

tags : prosecco doc fico degustazione
dal 1 April 2013 su:
alcolici frutta verdura vino

Orto dei Fuggiaschi 2009 Piedirosso Vesuvio doc, Vigna Pironti

Uva: piedirosso Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio E’ l’atmosfera professionale e familiare al contempo. E’ il lavoro graduale che avanza a piccoli passi [...]

tags : doc piedirosso
dal 31 March 2013 su:
alcolici vino

Mangiari per MERENDA DEL LUNEDI' DI PASQUA delle famiglie nobiliari ravennati di inizio '900 (Romagna)

Merenda sul prato, http://www.domenicoronca.itCol tempo buono, era usanza in Romagna di trasformare il pranzo del Lunedì di Pasqua o dell'Angelo in una merenda che le famiglie consumavano in un [...]

tags : salsa dolci spalla salame cognac pollo brodo bue doc piada
dal 30 March 2013 su:
carne e pesce pane pasta riso dolci
Save the food. Mangiare fuori per Pasqua e Pasquetta se c’è il sole

Save the food. Mangiare fuori per Pasqua e Pasquetta se c’è il sole

Torino incontra la Francia. Per il capoluogo piemontese il 2013 è l’anno dedicato alla Francia, Paese con cui Torino intrattiene da sempre relazioni storiche e legami culturali. Un [...]

tags : pecorino roero barbaresco franciacorta dolci manzo panna torta pollo greco
dal 30 March 2013 su:
frutta verdura alcolici vino
Coniglio alle mele.

Coniglio alle mele.

Ingredienti principali: coniglio mele Steinman e/o renette rigatino a fettine (pancetta tesa) Ricetta per persone n. 4 Note 987 calorie a porzione [...]

tags : fiocchetto sangiovese vino nobile di montepulciano montepulciano fuoco burro bianco calorie secco ricetta
dal 30 March 2013 su:
ricetta alcolici vino
Pizza salata di Pasqua.

Pizza salata di Pasqua.

Come molti piatti della tradizione questa torta di Pasqua è molto ricca di grassi per la presenza di burro e formaggio in quantità. Andrà consumata come piatto unico, con qualche [...]

tags : pecorino merlot birra forno frutta salame farina burro monte doc
dal 30 March 2013 su:
ricetta alcolici formaggi

Colli Lanuvini Doc Superiore 2011 Lunario

Degustazione > La Luna Del Casale Azienda AgricolaVitigni: Malvasia puntinata, Trebbiano e Bellone - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotti: 11112 - Bottiglie prodotte: 6.600 - [...]

tags : trebbiano malvasia bellone doc superiore degustazione colli lanuvini
dal 30 March 2013 su:
alcolici vino

Oltrepò Pavese Doc Barbera 2003 Elisa

Degustazione > Stefano Milanesi Azienda AgricolaVitigno: Barbera - Bottiglia: 75 cl Alcol: 16% - Prezzo sorgente € 26,40 Alla vista è limpido, di colore granato carico con [...]

tags : barbera mora doc secco pavese liquirizia degustazione
dal 30 March 2013 su:
alcolici vino frutta verdura

Oltrepò Pavese Doc Buttafuoco 2010 Fajro

Degustazione > Ca' Del Ge' Azieda AgricolaVitigni: Croatina, Barbera, Uva Rara e Vespolina - Bottiglia: 75 cl Alcol: 15,5% - Lotto: 12/320 - Prezzo sorgente € 8,20 All’aspetto [...]

tags : barbera croatina vespolina uva doc rubino uva rara buttafuoco degustazione pavese
dal 30 March 2013 su:
vino alcolici frutta verdura

Oltrepò Pavese Doc Bonarda 2010 La Fidela

Degustazione > Ca' Del Ge' Azieda AgricolaVitigno: Croatina - Bottiglia: 75 cl Alcol: 14,5% - Lotto: 11/182 - Prezzo sorgente € 6,40 All’aspetto è limpido, di colore [...]

tags : croatina bonarda doc rubino pavese degustazione
dal 30 March 2013 su:
alcolici vino pane pasta riso