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Non è proprio vero che del doman non v’è certezza: con l’Aglianico puoi stare sicuro sino alla fine dei tuoi giorni, non ti molla. Sia quello, nevrotico e schivo, delle zone fredde [...]
Uva: montepulciano Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio La personalità forte e determinata di Leonardo Pizzolo, veronese trapiantato tra il Gran Sasso e la [...]
Orata al forno con pomodoro e olive Come avrete capito, io amo il pesce. Un po’ perché sono siciliana, nata sul mare, un po’ perché sulla carne sono davvero [...]
Un Vinitaly da ricordare: grande affluenza di pubblico qualificato. Internazionalizzazione e DOC Sicilia, le carte vincenti del vino siciliano. Grandi...
LA SIBILLA Uva: piedirosso 100% Fascia di prezzo : da 10 a 15 euro Fermentazione e affinamento : acciaio vista: 5/5. Naso: 28/30. Palato: 28/30. Non Omologazione 35/35 La voce si è sparsa [...]
Redazione di TigullioVino.it Rassegna gastronomica di prodotti, sapori, eccellenze italiane. Consorzi nazionali dei prodotti a marchio DOP, DOC, IGP e STG, produttori locali, [...]
Uva: trebbiano Fascia di prezzo: Fermentazione e maturazione: cemento Purtroppo bisogna avere una certa età per entrare in simpatia con questo bianco straordinario d’istinto, senza giri [...]
È ora di mangiare un dolce non vi pare? Scroll down for the recipe in english La ricetta di questa torta l’ho trovata su Sale e Pepe e mi è piaciuta subito. Peccato che di [...]
MILANO, 2 MAGGIO 2013 Il Formaggio di patate è una schifezza! Lo dico subito così mi tolgo il peso e voi il dubbio. Bello da fotografare con tutta quella simpatica muffetta, lo ammetto, ma [...]
La degustazione di Etna Rosso DOC, tra le più affollate di questa edizione di Vinitaly I numeri forniti da Veronafiere, organizzatore di Vinitaly, danno ragione a loro stessi: 148.000 presenze, [...]
Ho preso spunto per questa ricetta dal sito "Ricette della nonna". La verza è molto salutare e quindi questo è un piatto che vi consiglio! Ingredienti per 2 persone pasta ca 200 g [...]
Nulla ti riconcilia col mondo come il più semplice degli accostamenti: pane e olio. Se poi questa diade già di per sé perfetta prende la forma e il sapore (anzi i mille sapori possibili) [...]
TENUTE DEL CAVALIER PEPE Uva: coda di volpe Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Il volto sempre sorridente della giovane Milena Pepe impersona perfettamente [...]
Ingredienti principali:stinco di manzo vino rosato nocciole pepe nero Ricetta per persone n.6Note362 calorie a porzione Ingredienti:stinco di manzo da 1 kg circa 1/2 l di vino [...]
Crema di patate, sedano e mela La verdura e la frutta fanno bene, questo è risaputo: allora mettiamole insieme, magari in una gustosa crema. Questa è fatta con patate, sedano e mele e [...]
Degustazione > La Piotta Azienda AgricolaVitigni: Croatina e Uva Rara Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12,5% - Lotto: 3030 - Prezzo sorgente € 2,75 All’aspetto è limpido, di [...]
Degustazione > La Piotta Azienda AgricolaVitigno: Pinot Nero - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12,5% - Lotto: 3049 - Prezzo sorgente € 4,20 All’aspetto è cristallino, di [...]
Cinquant'anni di Doc in Italia: un libro delle Città del Vino, SapereSapori e Gustolandia celebra lo storico anniversario Dal 12 luglio 1963 le Denominazioni di origine italiane registrate [...]
La Doc del Botticino, in provincia di Brescia tra i comuni di Botticino e Rezzato, è una delle più piccole per estensione di ettari coltivati ma è anche tra le più antiche(la [...]
Giunge alla quarta edizione, sabato 20 e domenica 21 aprile, 2013, la manifestazione “Di Freisa in Freisa” evento che promuove ed esalta il Freisa in tutte le sue denominazioni ed [...]
Panettone con l’olio al posto del burro? Si può fare. E anche con successo mediatico. Il panettone all’olio agrumato che ha conquistato lo chef “tricappellato” Wakuda [...]
Ingredienti principali: pagello pomodori vino bianco Ricetta per persone n. 4 Note 255 calorie a porzione Ingredienti: 1 pagello di circa 1 kg 250 g di pomodori 1/2 [...]
Una ricetta semplice, veloce e sopratutto buonaaaaaaaaaaaaaaaaa…diretamente dalla Puglia…e direttamente dalla cucina della mia amica F., pugliese doc, che non sbaglia un colpo [...]
Ingredienti per 4 persone:• 900 gr. di coscia di vitello• 4 patate• 4 fettine di Panforte Primavera Sapori di Siena • 1 fettina di pancetta fresca• ½ cipolla bianca di [...]
Polpette di spinaci e ricotta Polpette di spinaci e ricotta. Velocissime, economiche, gustose. Adoro le polpette e quelle di verdura in particolare. Queste sono le classiche polpette [...]
