Un nuovo riconoscimento oltre confine per la distilleria calabrese. Questa volta a premiarla è stata la rivista di settore Selection.Si è rivelata una scelta strategica quella del gruppo [...]
Ingredienti per 4 persone: - 20 gamberoni - 2 limone verde - 2 spicchio d’aglio - Grappa q.b - 2 cipolla piccola - 2 cucchiaino da caffé di zenzero fresco - 1 cucchiaino da caffé di pepe [...]
Si è appena conclusa a Udine l'ottava edizione della chermesse dedicata agli sposi e al mondo delle cerimonie ed eventi. L'edizione ha raggiunto quota 6000 visitatori, con una crescita di oltre [...]
Il vecchio progetto delle torte di mele è sempre li, il tempo nel mentre corre e vola e io ogni tanto tiro fuori qualche ricetta da provare… Oggi ve ne propongo una della categoria [...]
In dialetto la parola “sciatt” vuol dire rospi; questo perchè, dopo la cottura, queste frittelle salate diventano molto gonfie al centro e presentano dei riccioli di pastella [...]
... Di lui non ho mai saputo nulla o quasi... due o tre foto su un vecchio album, gelosamente custodito dalla nonna e poi da me... Era basso di statura, biondo e con due grandissimi occhi [...]
Buongiorno a tutti!Ormai il clima del Carnevale inizia a farsi sentire!Ecco perchè ho pensato di pubblicare la ricetta della crema pasticcera!Così potete sbizzarrirVi a fare le prime frittelle [...]
Frittelline o cenci o lattughe, o... di Carnevale -Carnevale- Con l'odore di Carnevale, che c'è in tutta l'aria, volete far divertire anche i vostri ragazzi? Ma divertire così... alla [...]
Le Eccellenze Ambrate, distillati di prestigio. Una nuova collezione di grappe arricchisce la linea top dei distillati della cantina Mionetto.Valdobbiadene, 16 gennaio 2012 - Pensata per [...]
INGREDIENTI 500gr. di fragole 250gr. di zucchero 500gr. di latte 40gr. di farina 2 fogli di gelatina 1 bustina di vanillina 1 grossa noce di burro 100gr. di pistacchi sgusciati 4 [...]
Dal 19 gennaio al via la seconda rassegna enogastronomica organizzata dai ristoratori Confcommercio e promossa dall'Amministrazione Comunale. Sei serate di gusto nei ristoranti del [...]
Frittelle dorate di cozze Ingredienti2 kg di cozze una cipolla un mazzetto di prezzemolo 3 uova un dl di latte 200 g di farina olio per friggere [...]
di Virginia Di Falco A Borgo Grappa, a circa 70 chilometri da Roma sulla litoranea tra Latina e Sabaudia un ristorante di pesce che vale il viaggio, Pontina inclusa. Ha faticato non poco [...]
Enoteca Le Cantine Dei Dogi ha iniziato una nuova collaborazione con l’azienda agricola Villa Patrizia di Roccalbegna a Grosseto in Toscana. I vini dell’azienda agricola Villa Patrizia [...]
La Pitta 'mpigliata è un dolce tradizionale natalizio , preparato un po' in tutta la provincia di Cosenza , ma la sua vera patria è San Giovanni in Fiore (Cs) , località montana [...]
Un dolce semplice da fare per poterlo mettere nelle calse dei vostri bimbi “monelli”! Ingredienti: - 400 gr di zucchero - 400 gr di acqua - 1 cucchiaio di grappa o vodka - qualche [...]
INGREDIENTI200 g di farina gialla 80 g di farina bianca40 g di uvetta2 bicchierini di grappa1/2 cucchiaino di sale80 g di burro100 g di zucchero40 g di fichi secchi a pezzetti40 g di pinoli1 [...]
Aggiungere il sale e cuocere questa polenta per circa mezz’ora, mescolando spesso.Quando avrete ottenuto una polenta senza grumi e non troppo densa, toglietela dal fuoco e fatela [...]
Dal 13 gennaio al 17 febbraio, cinque venerdì di cucina, vino, musica e territori narrati da un'attrice. La manifestazione riprenderà poi in estate con altri sette appuntamenti. Ecco tutta la [...]
INGREDIENTI 300gr. di cioccolato fondente 100gr. di burro morbido a pezzetti 2 tuorli 50cl. di panna da cucina densa 125gr. di zucchero a velo 200gr. di cacao amaro [...]
CHAI iz the nu the, #sapevatelo http://t.co/LH4QMnF1 # The Andrea Gori Daily is out! http://t.co/L5mhTZUr ▸ Top stories today via @vincenzopagano @dobianchi # Auguri a tutti! E che il 2012 [...]
Questo è il momento dell’anno che preferisco. A poche ore dal passaggio di testimone tra il 2011 e il 2012 è tempo di tirare le somme e decidere cosa portare e cosa buttare via (come un [...]
Il periodo dell'Avvento è il momento di dolci leccornie e lo Zelten è un dolce che rientra appunto nella categoria detta Pani Dolci. La tradizione della cucina povera ha prodotto una [...]
Il Cenone di San Silvestro. A casa con i parenti o con gli amici? Oppure al ristorante per salutare l’anno nuovo con un menu speciale? Sono molte le offerte in giro per lo stivale e [...]
Se penso al Natale e alle feste natalizie la prima cosa che mi viene in mente, e scusate l'eresia, prima dell'albero, prima delle decorazioni e dei regali, sono gli Struffoli, un dolce tipico [...]