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“Orient Experience”: il ristorante di Venezia che racconta i viaggi dei migranti attrarverso il cibo

  Questa è una di quelle storie che merita di essere raccontata. Più delle altre, sì. Perché Hamed Ahmadi, regista cinematografico, è arrivato dall’Afghanistan a Venezia solo con un [...]

tags : carote ricette mescola cuoco pollo riso porro panna treccia ravioli
dal 1 April 2021 su:
frutta verdura ricetta locali
Family Food Fight 2021, quarta puntata: ospiti 4 chef internazionali

Family Food Fight 2021, quarta puntata: ospiti 4 chef internazionali

Giovedì 1 aprile, su Sky Uno (canale 108) e su NOW Tv andrà in onda la quarta puntata della nuova stagione di Family Food Fight 2021. L’appuntamento è, come sempre, per le ore 21.15. E [...]

tags : cuoco zucca menu toscana toscano pomodorini liquirizia calabrese ingredienti
dal 31 March 2021 su:
ricetta locali frutta verdura

Milano Wine Week 2021: la quarta edizione si terrà dal 2 al 10 ottobre

Ci siamo: sono state svelate le date della Milano Wine Week 2021. La quarta edizione si terrà dal 2 al 10 ottobre, sempre pandemia permettendo. Superata (forse) l’arrabbiatura per il [...]

tags : wine internazionale
dal 31 March 2021 su:
alcolici cucina internazionale
Taste the Seasons Change e i sapori primaverili della Lituania

Taste the Seasons Change e i sapori primaverili della Lituania

Lithuania Travel, l’agenzia nazionale per lo sviluppo del turismo del paese, lancia un nuovo progetto chiamato Taste the Seasons Change, una raccolta di articoli che raccontano la cucina [...]

tags : stampa funghi quark punti bar ricette servizi rabarbaro formaggio asparagi
dal 31 March 2021 su:
frutta verdura vino

Le Donne dell’Ortofrutta: “serve un nuovo alfabeto per raccontare le eccellenze italiane” 

  Secondo l’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura (FAO), le donne hanno in mano la produzione agricola mondiale. Non solo, sono sempre le donne a [...]

tags : frutta dieta punti veneta pomodori internazionale alimentare italiana piramide alimentare
dal 31 March 2021 su:
frutta verdura cucina internazionale

Pink Wine. Sempre più amati, consumati e premiati!

Arriva dai banchi d’assaggio della prima edizione della Selezione Rosé del Concours Mondial de Bruxelles, dedicata ai pink wine di tutto il mondo, la fotografia aggiornata dei consumi di vini [...]

tags : rosato cerasuolo cantina primi piatti wine vini doc toscana vitigno crostacei
dal 31 March 2021 su:
alcolici vino locali

Ilija Pejic: muore improvvisamente per un malore lo chef croato

È tragicamente morto per un malore Ilija Pejic, chef croato dell’omonimo ristorante presso il Golf Club di Tarvisio. Talentuoso e creatore di una cucina di ispirazione internazionale (lo [...]

tags : ristorante internazionale
dal 30 March 2021 su:
locali cucina internazionale
Verso il cibo del futuro: il “riso di mare” scoperto dallo chef spagnolo Ángel León

Verso il cibo del futuro: il “riso di mare” scoperto dallo chef spagnolo Ángel León

  “Coltivare il futuro”: questo potrebbe essere il motto dello chef Ángel León, titolare del ristorante Aponiente, al Puerto de Santa Maria di Cadice, in Spagna, che da anni è al [...]

tags : marino farina glutine cuoco grano riso mais dieta naturale vitamine
dal 29 March 2021 su:
pane pasta riso locali

A Pasqua Malcompare Pinot Nero Umbria IGT

A Pasqua Arnaldo Caprai porta in tavola il Malcompare Pinot Nero Umbria IGT, un vino che deriva nasce dalla profonda conoscenza e valorizzazione del terroir in cui nasce. Insieme a Spinning [...]

tags : grechetto pinot sagrantino cantina igt italiana annata dolci vini wine
dal 28 March 2021 su:
alcolici vino cucina internazionale
Tarte Tropézienne. La ricetta del dolce di Saint-Tropez di Le Carré Français

Tarte Tropézienne. La ricetta del dolce di Saint-Tropez di Le Carré Français

Saint-Tropez mi evoca immediatamente il mare e le vacanze e, ovviamente, la Tarte Tropézienne. In questa Pasqua blindata del secondo anno di pandemia, il pensiero va alle distese sabbiose [...]

tags : maiale salame farina zeppole cilento lamponi ricetta forno latte chilo
dal 27 March 2021 su:
ricetta dolci carne e pesce
Quanto ci piace la pizza surgelata, alla faccia del lievito madre

Quanto ci piace la pizza surgelata, alla faccia del lievito madre

Fino alla maggiore età, non ho mai mangiato una pizza surgelata. Anzi, ne sono certo. Quello che ho scoperto con un po’ di meraviglia, è che sono solo, o quasi: alla maggior parte degli [...]

tags : aglio reale pollo pizza chili bar sugo forno veneta pomodorini
dal 26 March 2021 su:
frutta verdura carne e pesce ricetta

Galup supporta la Fondazione Paideia con la colomba pasquale

La colomba Galup per la Pasqua 2021 supporta la Fondazione Paideia, a sostegno dei bambini con disabilità e delle famiglie seguite dalla Fondazione. La colomba sancisce la nuova partnership [...]

tags : italiana panettone piemontese internazionale
dal 26 March 2021 su:
cucina internazionale dolci cucina regionale

Mammoliti è il “Miglior Chef Guida Identità Golose 2021”

Michelangelo Mammoliti è il nuovo “Miglior Chef Guida Identità Golose 2021” E’ Michelangelo Mammoliti il vincitore del prestigioso premio “Miglior Chef” [...]

tags : panna gambero ristorante internazionale
dal 26 March 2021 su:
dolci carne e pesce locali

My Wine Store, l’e-commerce che non ti aspetti

Qual è la differenza tra la solita enoteca online e My Wine Store? Beh, intanto è un’enoteca online presente nel settore enogastronomico dal 1987 tramite il punto vendita di San Felice [...]

tags : punta wine vini circeo spumanti champagne occhio di distillati
dal 26 March 2021 su:
vino alcolici carne e pesce

Gran Bretagna: possibile passaporto vaccinale per entrare nei pub

Il governo britannico starebbe seriamente pensando ad un passaporto vaccinale per poter entrare nei pub, ma anche in altre strutture come bar o ristoranti. In caso, a richiedere il certificato [...]

tags : pub bar internazionale
dal 25 March 2021 su:
locali cucina internazionale

Asia’s 50 Best Restaurants: il The Chairman a Hong Kong è il numero uno

Il The Chairman a Hong Kong è il ristorante numero uno in Asia, secondo la Asia’s 50 Best Restaurants, costola orientale della celebre classifica della ristorazione internazionale. Un [...]

tags : asiatica ristorante internazionale
dal 25 March 2021 su:
cucina internazionale locali

Vinitaly: il cambio di date fa arrabbiare la Milano Wine Week

Tempi duri per gli eventi che, oltre ai rinvii obbligati, devono far attenzione a non pestarsi i piedi l’un l’altro facendo attenzione alle date, se no si finisce come Vinitaly che [...]

tags : wine milanese
dal 25 March 2021 su:
alcolici cucina regionale

Consorzio di Tutela dei vini dei Colli Berici e Vicenza: Silvio Dani riconfermato presidente

Accanto a lui come vicepresidenti Giancarlo Cavazza e il neo eletto Matteo Lovato. Ampliamento dei mercati e valorizzazione del territorio le priorità, auspicando la ripresa del turismo Silvio [...]

tags : doc vini colli berici internazionale
dal 25 March 2021 su:
vino alcolici cucina internazionale

Stop ai dazi USA sui formaggi italiani: quali conseguenze sulla diffusione del Made in Italy all’estero?

  Dal 10 marzo scorso sono stati sospesi i dazi Usa voluti dal presidente Trump sui prodotti alimentari europei, grazie a un accordo tra l’amministrazione Biden e l’Ue. Un’ottima [...]

tags : campana bufala asiago salumi esteri dop vini grana fontina reggiano
dal 25 March 2021 su:
formaggi vino cucina internazionale

CONSORZIO DI TUTELA DEI VINI COLLI BERICI E VICENZA: SILVIO DANI RICONFERMATO PRESIDENTE

Accanto a lui come vicepresidenti Giancarlo Cavazza e il neo eletto Matteo Lovato. Ampliamento dei mercati e valorizzazione del territorio le priorità, auspicando la ripresa del turismo Silvio [...]

tags : doc cru vini colli berici internazionale
dal 24 March 2021 su:
alcolici vino cucina internazionale

Fame nervosa: come combatterla e cosa mangiare

Quando arriva un attacco di fame nervosa vorremmo subito avere a portata di mano dei rimedi naturali, integratori o dei prodotti per bloccare quella voglia irrefrenabile di mettere qualcosa [...]

tags : dolci frutta dieta fibre ceci tisane ricette proteine formaggio dessert
dal 24 March 2021 su:
frutta verdura locali

Il Trentino è la “Regione vitivinicola dell’anno” per Wine Enthusiast

La rivista Wine Enthusiast premia il Trentino come "Wine Region of The Year 2020", regione vinicola dell'anno. La patria di Trentodoc alla ribalta internazionale, Food News, Canale: News & [...]

tags : vini wine internazionale
dal 23 March 2021 su:
vino alcolici cucina internazionale

54esima edizione del Vinitaly rinviata al 2022!

Veronafiere posticipa al 2022 la 54ª edizione di Vinitaly, Salone internazionale dei vini e dei distillati, in calendario dal 10 al 13 aprile del prossimo anno. «Le permanenti incertezze sullo [...]

tags : wine vini stampa danese distillati americana internazionale
dal 23 March 2021 su:
cucina internazionale vino alcolici

La Pasqua 2021 senza stress del maestro Gennaro Bottone

Il maître chocolatier Gennaro Bottone  e il comfort food per una Pasqua 2021 libera dalla tristezza. Il periodo che tutti stiamo vivendo mette a dura prova il nostro benessere psico-fisico [...]

tags : burro punti zona dop dolci latte cioccolato superiore tartufi ingredienti
dal 22 March 2021 su:
ricetta vino

Pesci d’acqua dolce, perso un terzo della popolazione mondiale

Non possiamo sentire le loro grida, ma presto non li vedremo nemmeno più: i pesci d’acqua dolce si stanno esaurendo, una recente ricerca ha calcolato che abbiamo perso un terzo della [...]

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dal 22 March 2021 su:
ricetta carne e pesce