Il cardamomo è una pianta originaria del subcontinente indiano: alta fino a 2 metri e mezzo, produce frutti sotto forma di capsule coriacee, di colore verdastro o marrone scuro (queste ultime, [...]
Dopo aver acquistato una vaschetta al supermercato con germogli freschi misti, mi sono detto: “Perchè non provare a coltivarli in provetta?” e così ecco cosa ne è uscito. [...]
Eccomi di ritorno da Identita' che come tutti sanno si e' concluso pochi giorni fa'. Sono arrivata agguerrita al congresso con la voglia di prendermi tutto quello riusciva a darmi.: grande [...]
Buongiorno a tutti! In questi giorni il nostro gruppo si è riunito, in un modo imprevisto e spettacolare! E quando il nostro gruppo si riunisce, partono le sperimentazioni culinarie, in cui il [...]
Questa cicalina musicante la dedico a Titti Ingredienti: spinaci piselli ceci lenticchie zucca olive nere prezzemolo spaghetti Procedimento: Con gli spinaci ho fatto i contorni Con i ceci [...]
Il tentativo evidente della rivista di viaggi Dove è quello di convincere noi, i cittadini di questo paese, che in Italia esistano negozi — salumerie, gastronomie, pescherie — che [...]
Il Joia di Milano è il ristorante vegetariano per eccellenza. Stellato Michelin dal 1996 — per quanto la cosa mi tranquillizzi zero –, è guidato con mano ispirata dallo chef Pietro [...]
Una minestra corroborante per una giornata con questo gelo, stamane era una meraviglia tutto bianco e brillante !!!!!Un minestra corroborante densa e cremosa questa ricetta la riportava il [...]
01 Febbraio, ore 15. Come ogni favola che si rispetti Identità Golose si chiude con un lieto fine. Dossier Dessert, realizzato in collaborazione con Valrhona, quest'anno affronta il tema [...]
Ciao a tutti scusate per la mia assenza,vi leggo ogni giorno ma non sono riuscita a postare niente in questo periodo…spero che stiate tutti bene Ho pensato che per farmi perdonare la cosa [...]
Da: la Repubblica.it ALIMENTAZIONE Dieta ecosostenibile, si può Bastano 35 euro a settimana Mangiando questi piatti – assicurano i ricercatori britannici – si fa bene alla Terra, [...]
Meno cibi pronti, poca carne, prodotti locali e stagionali. La dieta che fa bene all’ambiente, alla salute e pure al portafoglio si chiama Livewell Diet ed è stata messa a punto dal [...]
Questi sono stati il nostro secondo del giorno di Capodanno, dopo la mia classica Pasta e lenticchie veloce veloce (la sera prima invece avevamo gustato i Tortelli di Capodanno). Mi sono [...]
http://iocomesono-pippi.blogspot.com “Belli capelli, capelli bianchi, che si fermarono a una fontana a pettinare gli anni, capelli stanchi, dentro allo specchio di un bicchiere di vino, [...]
“Belli capelli, capelli bianchi, che si fermarono a una fontana a pettinare gli anni, capelli stanchi, dentro allo specchio di un bicchiere di vino, belli capelli, che stanotte [...]
Erano mesi che volevo fare il Panda …ma rimandavo sempre perché temevo non mi riuscisse bene Per fortuna, a distanza di tempo, imparando a lavorare di più gli spinaci, sono riuscito a [...]
Voi come utilizzate le croste del vostro parmigiano o grana? Mica sarete fra quelli che le buttano senza dargli una possibilità di appello?! A casa mia è sempre stata tradizione di grattarle [...]
E' passato un mese da Natale ma sto ancora sistemando le foto fatte in quei giorni...mi accorgo sempre tardi di scattare troppo e poi non ho il coraggio di cancellare nulla (i miei hard [...]
… festa di compleanno della mamma al risto bio-vegetariano-veg di Verona ;) Ingredienti: 200 gr. lenticchie rosse decorticate bio, 1/2 porro, 1 grossa patata, timo in spezie bio, 1 [...]
PERUGIA - L'assenza dell'Umbria al prossimo congresso italiano dell'alta cucina "Identità golose", a Milano da domenica per tre giorni, nasconde una notizia buona e una notizia cattiva. [...]
Per il pranzo in ufficio vi proponiamo una super insalata di pollo e lenticchie, piacevolmente aromatizzata dal coriandolo fresco e in polvere. Si tratta di un piatto ricco e completo, ma [...]
In principio, era il caffè del Sabato mattina: io, la Dani e Gino, i figli alla scuola lì a fianco, il bar, quello dell'angolo, con il tavolo pronto per noi. Era nato per caso, complice il [...]
Nuovo appuntamento con il mercato di 'Campagna Amica' nel centro storico di Carrara promosso da Coldiretti e Amministrazione Comunale. In Piazza delle Erbe la Strada dei Vini dei Colli di Candia [...]
In Italia sono stati importati (dati gennaio-settembre 2010) 220 milioni i chili di carne di maiale e visto che non esiste una norma che regoli l'etichettatura (proposta di legge giacente da [...]
Arriva la dieta antigelo per combattere i malanni provocati dall'ondata di maltempo che con freddo e neve ha segnato l'intera Penisola. E' la Coldiretti a presentarla alla vigilia del picco di [...]