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Chi vuole cucinare al vapore anche senza la classica vaporiera può seguire questo trucco furbo e semplice da copiare. Se avete intenzione di cambiare modo di cucinare sfruttando il calore del [...]
Le diete post festività funzionano davvero? Dobbiamo stressarci per compierle? Ecco tutta la verità da conoscere. Terminate le vacanze natalizie e terminato anche il giorno [...]
Se mentre state cucinando vi accorgete che dal forno esce fumo dovete controllare subito una zona per assicurarvi che tutto sia a posto. Cucinare al forno permette di ottenere dei piatti [...]
La sirena a due code continua a nuotare in acque agitate: dopo avere storicamente ventilato la disponibilità a un nuovo accordo con il fronte dei sindacati, Starbucks torna a calcare le aule [...]
di Lorenzo Colombo Bella l’effervescenza di questo Metodo Classico prodotto con uve Chardonnay che s’affina sui lieviti per 28 mesi. Decisamente sapido, fresco, pulito e fruttato, lo produce [...]
Vi sembra strano pensare che gli alcolici possano passare il loro tempo di invecchiamento nelle profondità del mare? Eppure è così. Dimenticatevi di scendere le scalette per andare in cantina [...]
Per realizzare la mia zucca in saor mi sono ispirata alla ricetta tradizionale veneta di questo contorno di stagione, aggiungendo il tocco delle spezie e qualche licenza personale. Il termine [...]
Patate saporite e in un baleno grazie al microonde: scopri il segreto di questa ricetta da leccarsi i baffi! Le patate al microonde rappresentano uno dei segreti culinari più veloci e deliziosi [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Torta salata con cavolfiore ed una base di pasta sfoglia un ottimo metodo per riciclare la verdura rimasta in frigo. É un RUSTICO SALATO [...]
Milano e i suoi ristoranti stellati non se la passano tutto sommato male in questo 2024 della Guida Michelin. Nonostante il declassamento (piuttosto rumoroso, a dire il vero) dello storico Il [...]
C’è chi, a leggere “Asti DOCG rosé“, potrebbe inevitabilmente pensare a un errore di stampa, o più maliziosamente a un (vistoso) scivolone; e per carità – fino a poco [...]
Spreco zero in cucina: trasforma questa parte delle cipolle in un tesoro culinario – idee per creare piatti sorprendenti e gustosi. Ti sorprenderebbe sapere che alcuni resti della cipolla [...]
Ecco come conservare i limoni nel modo corretto: solo così ti dureranno a lungo, non ne sprecherai più nemmeno uno! La corretta conservazione degli alimenti che abitualmente utilizziamo in [...]
Pulire a fondo la cucina sporca dopo le feste in modo facile e senza stancarsi troppo è possibile. Ci sono dei sistemi molto utili da applicare. La cucina nel periodo delle feste si trasforma [...]
Con la cipolla si possono preparare tantissimi piatti succulenti. Ma sapevi che con questo alimento si può risolvere anche un fastidioso problema? Tutti abbiamo fatto almeno una volta una [...]
Volete rendere indimenticabile l’arrivo della Befana ai bambini? Allora preparate la sua calza fai da te come Benedetta Rossi. La simpatica blogger marchigiana ci ha dato diverse idee per [...]
Vuoi sbucciare i gamberi in pochi istanti? Ecco il trucco furbo da dover provare assolutamente: salverai le cene ed i pranzi. I gamberi sono presenti, soprattutto in questo periodo di festività [...]
Non sei un esperto e non sai mai quale vino scegliere al ristorante? Ecco qualche consiglio per non fare brutte figure. Quando vai al ristorante non sai mai che vino scegliere? Niente paura, non [...]
Ti sveliamo il trucco geniale per poter disincrostare la tua griglia o il tuo tostapane senza usare i detersivi e in modo semplice e veloce. Il piacere di una colazione croccante può essere [...]
Vuoi ricavare, in meno di un secondo, la pasta corta partendo da quella lunga? Ecco il metodo perfetto: risparmi al supermercato! Negli ultimi anni i prezzi dei beni primari e dei prodotti [...]
Farfalle capesante e radicchio tardivo. Il radicchio tardivo di Treviso è molto versatile e si presta, crudo o cotto, a tanti golosi abbinamenti di carne o pesce a piacere… Oggi ho [...]
Capodanno ormai si avvicina e sono in molti a dover scegliere se acquistare lo spumante, lo champagne oppure il prosecco, ma qual è la differenza? Come in tantissimi sicuramente già sapranno, [...]
di Antonella Amodio Il cognome di Francesca non è lombardo e chi è campano ha subito individuato l’area geografica che porta dritto ai Campi Flegrei, nella terra del mare e del fuoco [...]
Quest’anno potremmo pure finirla qua, con queste pagelle, visto che ci sono i social media manager di Masterchef Italia a farci concorrenza e a farmi rotolare per terra dal ridere con il [...]
Purè di patate come non lo hai mai provato: ecco il metodo infallibile per realizzarlo al meglio liscio e senza grumi! Le patate sono un tubero e si tratta di un alimento che piace davvero [...]
