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Lo chef Carlo Cracco, presidente dell’Associazione Maestro Martino, inaugurerà il 10 luglio 2020 alle 11.30 il primo evento di Villa Terzaghi, realizzato in collaborazione con il Comune di [...]
Il forno della famiglia Panella, nato nel 1929, si prepara a affrontare nuove sfide senza dimenticare le caratteristiche che l’hanno reso da sempre un riferimento per la capitale “Non amavo [...]
Nonno Nanni celebra l’arrivo dell’estate con il Primosale, un prodotto fresco e versatile fatto solo con latte 100% italiano, che si adatta alla più svariate preparazioni e che riesce [...]
IN GIRO TRA LE PERLE DELLA COSTIERA La Costiera Amalfitana è un paradiso naturale, un luogo incantato, uno dei siti italiani che l’UNESCO ha dichiarato “Patrimonio [...]
La Costiera Amalfitana è un paradiso naturale, un luogo incantato, uno dei siti italiani che l’UNESCO ha dichiarato “Patrimonio dell’umanità”, che va visitato almeno una [...]
“Greenwashing è un neologismo indicante la strategia di comunicazione di certe imprese, organizzazioni o istituzioni politiche finalizzata a costruire un’immagine di sé [...]
In una Milano convalescente, meno rutilante del solito, non ci siamo fermati, alla ricerca delle migliori gelaterie cittadine. Abbiamo visitato e ri-visitato ogni laboratorio, fotografando (in [...]
La resistenza è riconosciuta come la resistenza dell’organismo alle diverse contagiosa, così come altri ostile malattie. La resistenza può essere intrinseco (tutto naturale) o ottenuto. [...]
Una ricetta che profuma di mare: ecco le mie polpette di sgombro. Colorate, croccanti e gustose, portano in tavola i sapori del Mediterraneo e tanta allegria. Sono pochi e semplici gli [...]
Di Fabio Riccio, In Basilicata i produttori di “vino naturale” si contano sulle dita di una sola mano. Peccato… Ma… per naturale non intendo chi pur con lode produce vini solamente [...]
Buongiorno.. la volete un'idea per un dessert veloce.. leggero e semplice da fare?Allora proseguite nella lettura :-DUno strato di biscotti sbriciolati.. sui quali ho versato dello yogurt al [...]
La sesta edizione di Filari di Bolle, la Selezione degli Spumanti del Friuli Venezia Giulia organizzata da Pro Casarsa della Delizia, Città di Casarsa della Delizia e l’Associazione [...]
Abbiamo parlato di difetti in tazza e del concetto di specialty coffee. Abbiamo anche capito come fare la moka perfetta e rivalutato la Robusta, ma per bullarci davvero e ostentare sicumera [...]
Di lumache ho scritto in varie occasioni, ho parlato in TV ogni qualvolta mi si sia presentata l’opportunità, l’ultima soltanto qualche mese fa, ho raccontato differenti eventi a loro [...]
Nessun problema di distanziamento sociale: in Svezia apre Nowhere, il ristorante con sei soli tavoli sperduti in mezzo a una riserva naturale. L’idea che sta dietro al ristorante Nowhere [...]
La parmigiana di melanzane qui a Napoli la prepariamo sovrapponendo con delicatezza, uno sull’altro, succulenti strati di melanzane fritte, fette di fiordilatte o di provola [...]
Se le amarene non piacciono a tutti al naturale, è difficile che non piacciano in confettura perchè il loro sapore di gran carattere viene smussato dallo zucchero e crea un mix davvero [...]
Il dicastero della politiche agricole, capeggiato dal ministro Teresa Bellanova, ha deciso di difendere e sostenere l’apicoltura italiana con uno stanziamento di 2 milioni di euro. Si tratta [...]
Sammontana ha creato GreenGo, il ghiacciolo verde al gusto lime e spirulina per aiutare l’ambiente e la natura. Il tutto grazie alla collaborazione con Legambiente. Insieme, Sammontana e [...]
Giusti Wine lunedì 6 luglio apre al pubblico l’avveniristica cantina ipogea di Nervesa della Battaglia (Tv). I 5 piani della struttura si spingono fino ad 8 metri sotto terra, ai [...]
Buon giorno a tutte e tutti, con piacere comincio in questo mese di luglio la mia rubrica di consigli e risposte sul quotidiano on line di qb, di cui da tempo apprezzo la rivista mensile [...]
Ristorante Pietramare a Isola di CapoRizzuto Località Pietramare Tel. 348 707 4284 Sempre aperto Qui dove lo Jonio bagna la sabbia rossa che lo tiene lontano dagli ulivi secolari c’è la [...]
La melanzana è una spugna. In cottura, assorbe tutto e si impregna. Di condimenti. Leggi: olio. Così, ti ritrovi con una spugna inzuppata d’olio. È il suo buono, certo, ma anche la sua [...]
Si susseguono le inchieste nel mondo del vino. Dopo gli arresti effettuati ieri per la contraffazione di bottiglie di vino pregiate, c’è oggi la notizia degli arresti domiciliari per [...]
Il biscotto gelato vegan alle mandorle è uno snack formidabile, capace di rinfrescare, nutrire e coccolare ed è anche semplice e veloce da preparare. Il biscotto gelato è perfetto anche per i [...]
