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Panino, trippa e pomodori per Coltiviamo Talenti di Mirco Scognamiglio

Panino, trippa e pomodori è la ricetta che Mirco Scognamiglio, executive chef di The Black Hole(Portici), presenta alla prima edizione del premio “Coltiviamo Talenti” progetto ideato da [...]

tags : panino wine ricette ricetta naturale pomodori
dal 18 May 2017 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Spaghetti al Tonno e Limone

Ci sono giorni che sono cosi nostalgica che passo la mattina a guardare le nuvole fuori dalla finestra e pensare che se ci salgo sopra mi portano lontano e inizio a sognare il profumo del mare, [...]

tags : prosecco tonno fuoco marino grano aglio bio faro sugo bianco
dal 18 May 2017 su:
ricetta pane pasta riso vino

Stranger eggo light

Era da molto tempo che avevo intenzione di provare a fare i waffle, ma ho sempre rimandato prima perché non avevo lo stampo, poi perché non trovavo la ricetta che mi soddisfaceva di più, poi [...]

tags : amaro forno frutta latte dolci ceci mais farina ricette mescolate
dal 18 May 2017 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Le migliori pizzerie di Torino (secondo noi)

Più passa il tempo è più ci rendiamo conto di quanto trovare una buona pizza non sia per niente facile. Sarà perché siamo diventati dei “gastro-fighetti rompiscatole” o perché abbiamo [...]

tags : pecorino pugliese barese salsa forno farina bianco bufala salumi gelato
dal 18 May 2017 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Go green: vellutata di asparagi con cialde di pecorino e crumble di ‘nduja

È ricominciato il mio periodo verde! Sfogliando virtualmente le pagine di questo blog ho notato che puntualmente tra aprile e maggio le mie ricette sono all’insegna di questo colore così [...]

tags : pecorino vapore ricette vergine frutta ricetta fuoco forno brodo padella
dal 17 May 2017 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Treccia di pane al latte e miele di Sulla. Cominciare bene la giornata con una sana colazione

I rientri dalle vacanze nella mia meravigliosa Toscana diventano sempre più pesanti, moralmente ma soprattutto fisicamente. Non so se si tratta di un fattore psicologico dovuto al sofferto [...]

tags : forno farina salumi fuoco latte vini fiore tisane treccia bevande
dal 17 May 2017 su:
ricetta pane pasta riso vino

5 smoothie a prova di estate

  L’estate sta arrivando, la prova costume incombe, insomma… le solite cose che si dicono nel mese di maggio. Vi state preparando con palestra, prodotti di bellezza e [...]

tags : pesche prugne frutta carote bianco bosco latte kiwi fibre cocco
dal 16 May 2017 su:
frutta verdura ricetta alcolici

Curcuma: proprietà, benefici, controindicazioni e ricette

L'articolo Curcuma: proprietà, benefici, controindicazioni e ricette proviene da Ricette della Nonna. Proprietà nutrizionali La curcuma ha importantissime proprietà nutritive, oltre a [...]

tags : ricette zenzero tisane cinese latte curcuma indiana digestione condimento asiatica
dal 16 May 2017 su:
ricetta cucina internazionale alcolici

Tiramisù: variazioni sul tema

È uno dei dolci più famosi e semplici da preparare. Ma se si hanno ospiti allergici o intolleranti, manca un ingrediente in dispensa, si vogliono tagliare le calorie o si vuole semplicemente [...]

tags : succo latte greco dolci panna riso cocco frutta calorie tagliare
dal 16 May 2017 su:
alcolici dolci formaggi

Le mele, ottime alleate per salute della pelle

Quando sentiamo l’espressione una mela al giorno leva il medico di torno, la maggior parte di noi pensa ai benefici che il frutto può dare al nostro corpo, spesso si associa la mela a un [...]

tags : succo torta mele latte frutta vitamine naturale digestione
dal 16 May 2017 su:
alcolici frutta verdura

Il caffè decaffeinato fa male? Ecco cosa c’è da sapere

Pur evitando insensati allarmismi, è lecito chiedersi se il caffè decaffeinato fa male. Infatti, i diversi procedimenti utilizzati per eliminare la caffeina – in genere poco conosciuti dalla [...]

tags : naturale vapore dieta ogm espresso alimentare metabolismo brasiliana napoletana nutrizione
dal 16 May 2017 su:
ricetta

Pane di farina “andina” a fermentazione naturale

Passando per lo scaffale delle farine adocchio nella sezione del Molino Grassi, accando alla comprovata “Miracolo” questa confezione che non conosco. Farina “andina” [...]

tags : forno andina reale grano pane farina pietra gastronomia americana naturale
dal 15 May 2017 su:
ricetta pane pasta riso cucina internazionale

EAT’S Store & Bistrò sposa la mission di Gourmandia 2017

Eat’s Store & Bistrò “sposa” la filosofia di Gourmandia 2017 – far conoscere il meglio del buon gusto italiano – e unisce il proprio brand a quello dell’evento che Davide Paolini il [...]

tags : piave gelati vegana gelato verdure pollo riso grano trota ortaggi
dal 15 May 2017 su:
frutta verdura vino dolci

Perché mettiamo il formaggio o il pomodoro nel gelato, cos’è, autopunizione?

Anche se non se n’è accorto nessuno ci stiamo avvicinando all’estate. E al gelatismo in tutte le sue declinazioni: dalle prossime 97 aperture milanesi, ai gelati fatti a mano con 17 [...]

tags : chianti gelato lamponi gelati pesci pizza panna porcini sciogliere liquirizia
dal 15 May 2017 su:
dolci frutta verdura carne e pesce

Anacardi: proprietà di un antidepressivo naturale

Ormai si sa, la frutta secca, oltre che essere buona da mangiare, fa anche bene alla salute, soprattutto grazie al suo contenuto di grassi monosaturi. Ma oltre alle blasonate noci, mandorle e [...]

tags : burro fiore dolci greco frutta pollo secco uva zona riso
dal 15 May 2017 su:
ricetta frutta verdura

2° Borderwine - Cividale del Friuli sabato 3 e domenica 4 giugno 2017

Mariella Belloni Ponte del 2 giugno: degustare vino naturale e conoscere a Cividale del Friuli, patrimonio Unesco 2° Borderwine, il Salone del vino naturale con 50 cantine tra Italia, [...]

tags : naturale
dal 15 May 2017 su:

mujereslibresbo wrote a new post, Di tatuatori, banane e pubblicità sessiste..., on the site Mujeres_Libres_Bologna

Di tatuatori, banane e pubblicità sessiste. Non è istinto naturale, è cultura patriarcale: il pompino ci piace solo se è consensuale. Come molte e molti avranno notato, è da qualche mese [...]

tags : zona banane naturale
dal 14 May 2017 su:
frutta verdura

mujereslibresbo wrote a new post, Di tatuatori, banane e pubblicità sessiste…, on the site Femminismi

Di tatuatori, banane e pubblicità sessiste. Non è istinto naturale, è cultura patriarcale: il pompino ci piace solo se è consensuale. Come molte e molti avranno notato, è da qualche mese [...]

tags : zona banane naturale
dal 14 May 2017 su:
frutta verdura

Insalate: 5 errori che facciamo spesso

Entusiasta di esaudire le richieste dei clienti più incontentabili, ci restavo male quando, all’inizio della mia avventura professionale da chef, arrivava in cucina la comanda di [...]

tags : frutta salsa romana ricette ricetta dolci tonno menu mais fibre
dal 14 May 2017 su:
ricetta frutta verdura locali

Tutto Food 2017: le novità e i trend del settore alimentare

I grandi appuntamenti come le fiere nazionali sono il momento di fare il punto della situazione dell'industria italiana alimentare, per comprendere meglio i trends e le novità.Personalmente [...]

tags : farina carote vegano vegana gelato salumi mescola glutine salame salume
dal 12 May 2017 su:
frutta verdura carne e pesce ricetta

Primavera è voglia di cambiamento e di colori

La primavera è arrivata, la temperatura si è alzata, le giornate si allungano, le ore di luce in più ci regalano energia, gioia di vivere, voglia di amare. Come il più delicato dei [...]

tags : soia frutta funghi vegano carote gelato grammi bianco stampa latte
dal 12 May 2017 su:
ricetta frutta verdura

Cheesecake Crème Brulée

Una fantastica accoppiata racchiusa in un solo dolce! Ingredienti per una tortiera a cerniera da 20-22 cm di diametro. Per la base: 150 gr di biscotti tipo Digestive 2 cucchiai di zucchero 70 [...]

tags : forno ricotta fuoco burro torta pentola naturale mascarpone casseruola formaggio
dal 12 May 2017 su:
ricetta formaggi dolci

Quante ne sapete voi di cereali integrali?

Pane, pasta, pizze focacce. Whisky, birra e pop corn. I cereali sono parte dell’alimentazione umana da oltre 10.000 anni. Ma se i cereali comuni, raffinati, si sono guadagnati la stima [...]

tags : cinese lipidi birra segale farina grammi whisky latte brodo mais
dal 12 May 2017 su:
pane pasta riso ricetta

Appuntamenti golosi alla Scuola di Cucina di Gandino

Due appuntamenti davvero golosi e invitanti sono in programma alla Cooking School Gandino & Sincerotto a Buttrio. GIOVEDÏ 18 MAGGIO 2017 dalle 19 alle 22 c'è "Pesce in [...]

tags : dolci ricette naturale italiana antipasti
dal 12 May 2017 su:
locali ricetta cucina internazionale